家庭で楽しむ本格和食の味！マルコメ料亭の味 だし入り味噌の魅力とは？
和食の味の決め手となる味噌は、素材やだしの風味がポイント。マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 750gは、かつおと昆布のだしが効いた赤系味噌で、料亭の味を家庭で手軽に楽しめる製品です。750gのたっぷりサイズで、毎日の味噌汁や煮物に本格的な旨みを加えられるのが特徴。忙しい日々でも簡単に和食の味わいを深めたい方にぴったりです。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 750gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 750gは、かつおと昆布のだしがしっかりと効いた味噌で、家庭で本格的な和食の風味を楽しめる優れた商品です。使いやすい容量と豊かな旨みが特徴で、毎日の料理の味をワンランクアップさせることができます。和食好きな方や、味噌の風味にこだわりたい方にぜひおすすめしたい一品です。
商品概要
料亭の味を家庭で！だし香る本格味噌750g
▼商品概要
本商品は、マルコメの料亭の味シリーズから登場した、かつおと昆布の風味豊かなだし入り赤系味噌です。750gの大容量ながら、味噌本来の深い旨味とだしの繊細な香りが絶妙に調和し、毎日の料理に上質な味わいをプラスします。かつおエキスとかつお節粉末、昆布エキスをバランス良く配合しているため、料亭の味わいを家庭で手軽に楽しめるのが最大の魅力です
| 商品名 | マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 750g |
| こんな人におすすめ | 和食の味を家庭で手軽に楽しみたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | マルコメの料亭の味シリーズのだし入り赤系味噌。かつおと昆布のだしが効いた750g入りで、家庭で本格的な和食の味を手軽に楽しめる製品です。 |
| ブランド | マルコメ |
| 価格 | ¥550 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
だしの香りが引き立つ味噌の魅力
マルコメの「料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布」は、蓋を開けた瞬間から豊かなだしの香りが広がります。かつお節と昆布の風味が絶妙に調和しており、一般的な味噌とは一線を画す奥深さがあります。実際に味噌汁を作ってみると、だしの旨味がしっかりと溶け込み、コクのある味わいが口いっぱいに広がりました。だし入り味噌ならではの芳醇な香りが食欲をそそり、毎日の食卓を料亭のような雰囲気にしてくれます。
使いやすさと保存の工夫
750gの大容量サイズですが、パッケージはしっかりと密閉できる構造で、使いやすさにも配慮されています。冷蔵庫での保存も問題なく、味噌の風味が長持ちするのが嬉しいポイントです。スプーンですくいやすい柔らかなテクスチャーなので、味噌汁だけでなく、煮物や和え物にも気軽に使えました。手軽に本格的なだしの味わいを楽しめるので、忙しい日常でも重宝する調味料です。
料理の幅が広がる万能調味料
このだし入り味噌は、味噌汁だけでなく様々な和食に応用できるのが魅力です。例えば、野菜の煮物や魚の煮付けに加えると、かつおと昆布のだしが素材の旨味を引き立て、味に深みが出ます。筆者は特に、味噌漬けにも挑戦してみましたが、程よい塩味とだしの旨味が素材に染み込み、非常に満足のいく仕上がりになりました。料理初心者でも失敗しにくく、使うだけでワンランク上の味に仕上がる万能調味料です。
日常に溶け込む料亭の味を実感
実際に数週間、朝晩の食事で使い続けて感じたのは、この味噌があるだけで食卓がぐっと豊かになることです。特に忙しい平日の朝でも、手軽にだしの効いた味噌汁が作れるのは大きな助けになりました。家族からも『いつもの味噌汁と違って美味しい』と好評で、リピート確定の一本です。普段の食事に本格的なだしの旨味をプラスしたい方に、ぜひおすすめしたい逸品です。
独自アンケート結果
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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 750gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.1
点
4.3
4.2
3.9
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：味の良さと本格的な風味
（ユーザーA）「かつおと昆布のだしがしっかり効いていて、味噌汁が本格的な味になりました。」
（ユーザーB）「料亭の味というだけあって、深みのある旨味が感じられました。」
（ユーザーC）「手軽に専門店の味が楽しめるので購入しました。」
2位：容量が大きくコスパが良い
（ユーザーD）「750gの大容量で家族で使うのに十分な量です。」
（ユーザーE）「値段の割に量が多く、頻繁に使う味噌汁にぴったりでした。」
（ユーザーF）「コスパが良く、まとめ買いにも向いています。」
3位：信頼できるメーカーの安心感
（ユーザーG）「マルコメの名前が安心できて購入しました。」
（ユーザーH）「長年の実績があり、品質に間違いがないと思います。」
（ユーザーI）「信頼のあるブランドだからリピートしています。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3を見ると、味の良さと本格的な風味が最も重視されていることが分かります。これは、かつおと昆布のだし入り味噌という特徴がしっかりと評価されている結果です。また、大容量でコストパフォーマンスが良い点や、信頼できるメーカーであるマルコメのブランド力も購入動機として大きな役割を果たしています。これらの理由は、味の質と使い勝手の両面でユーザーのニーズに応えていることがうかがえます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：だしの風味が際立っている
（ユーザーJ）「かつお・昆布のだしがしっかりと感じられて美味しいです。」
（ユーザーK）「だし入り味噌なので味噌汁の味が格段に良くなりました。」
（ユーザーL）「だしの風味が豊かで満足しています。」
2位：手軽に本格的な味噌汁が作れる
（ユーザーM）「手間がかからず、すぐに美味しい味噌汁が作れます。」
（ユーザーN）「だし入りなので忙しい時に便利です。」
（ユーザーO）「簡単に料亭の味が楽しめるのが嬉しいです。」
3位：量が多くて長持ちする
（ユーザーP）「大容量なので毎日使ってもなかなか減りません。」
（ユーザーQ）「家族全員で使える量があり助かっています。」
（ユーザーR）「長期間保存できるのが良いです。」
編集部のコメント：良かった点のトップ3からは、だしの風味が際立っていることが圧倒的に評価されていることがわかります。だし入り味噌の特性を活かし、味噌汁の味が格段に向上する点がユーザーに喜ばれています。また、手軽に本格的な味噌汁が作れる利便性や、大容量で長持ちする点も高く評価されており、味と利便性を両立した商品であることが伺えます。これにより、日常使いに最適な商品であることが明確です。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：塩分がやや強い
（ユーザーS）「味噌汁にすると塩分が少し強く感じました。」
2位：価格が他の味噌より少し高め
（ユーザーT）「もう少し安ければリピートしやすいと思います。」
3位：パッケージが少し扱いにくい
（ユーザーU）「大きい容器なので開け閉めがやや面倒でした。」
編集部のコメント：不満点としては、塩分がやや強いという意見が最も目立っています。健康志向の高まりもあり、塩分の強さは味噌製品において重要な課題です。また、価格が若干高めであることや大容量のパッケージの使いにくさも指摘されています。これらは商品の品質と利便性を高めるための改善ポイントとして今後検討の余地があると言えます。ユーザーの満足度向上には繊細な味の調整と使いやすさの向上が求められます。
調査結果のまとめ
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今回のアンケート結果から、マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布は、本格的なだしの風味と味の良さが高く評価されていることが明確になりました。味噌汁の味を簡単に格上げできる点や、750gの大容量でコストパフォーマンスに優れている点、そして信頼できるメーカーであることが購入の大きな理由となっています。一方で、塩分の強さや価格、パッケージの使い勝手に関する不満も見受けられ、これらがユーザーの満足度に影響していることも事実です。総じて、味と利便性のバランスに優れた商品であるものの、健康面や使いやすさの改善が今後の課題として挙げられます。これらの改善が進めば、さらに幅広い層からの支持を得られる可能性が高いと言えるでしょう。
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この商品に関するFAQ
Q. だし入り味噌とは何ですか？
A. だし入り味噌とは、味噌の中にかつお節や昆布などのだしの旨味があらかじめ加えられている調味料です。これにより、味噌汁などを作る際に別途だしを取る手間が省け、よりコクのある味わいが楽しめます。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 未開封の場合、製造日から約6ヶ月から1年程度が目安です。開封後は冷蔵保存し、できるだけ早めに使い切ることをおすすめします。
Q. この味噌はどんな料理に使えますか？
A. 味噌汁はもちろん、煮物や和え物、味噌漬けなど幅広い和食に使えます。だしの旨味が加わっているため、料理の味に深みを出したい時に特におすすめです。
Q. 保存方法のポイントはありますか？
A. 開封後は清潔なスプーンを使い、密閉して冷蔵庫で保存してください。空気に触れると風味が落ちやすくなるため、できるだけ空気を抜いて保存するのがポイントです。
Q. 子どもでも食べやすい味でしょうか？
A. かつおと昆布のだしが効いたまろやかな味噌なので、子どもでも食べやすい味わいです。ただし、塩分が含まれているため、量には注意して与えてください。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味噌の種類 | 味の濃さ | パッケージ形状 | 容量 | 原材料の産地 | 味のバランス | 塩分の控えめさ | 原材料の質 | 熟成期間 | 使いやすさ（ペーストの硬さや溶けやすさ） | 保存性 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g |  | ¥871 | 山高味噌 | ★4.5点 | 天然醸造の甘口味噌でまろやかさ抜群 | 甘口で優しい味わいが特徴 | 丸いカップで開閉も便利 | 750gでたっぷり使えるサイズ | 国産原料100％使用で安心 | 4.7 | 3.8 | 4.8 | 3.7 | 4.6 | 3.9 | 詳細レビュー |
| マルコメ 京懐石 だし入り味噌 650g |  | ¥489 | マルコメ | ★4.3点 | 信州赤系味噌をじっくり熟成した深い味わい | 塩分控えめでコクと旨みがしっかり | 大容量で使い勝手が良い袋入り | 650gでたっぷり使えるサイズ | 大豆は遺伝子組換えなしを使用 | 4.6 | 4.5 | 4.4 | 4.5 | 3.7 | 3.6 | 詳細レビュー |
| UMAMI 鶴味噌醸造 無添加あわせ 500g |  | ¥870 | UMAMI | ★4.3点 | 無添加の合わせ味噌で安心感高い | コクと風味豊かでまろやか | コンパクトで扱いやすいサイズ | 500gでたっぷり使える量 | 国産原料使用で安心安全 | 4.6 | 3.8 | 4.5 | 4.5 | 3.7 | 3.6 | 詳細レビュー |
| マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 750g |  | ¥550 | マルコメ | ★4.3点 | 赤系だし入り味噌で風味豊か | しっかりしたコクと深みがある | 大容量750gのシンプルパッケージ | たっぷり750gで長く使える | 大豆はアメリカ・カナダ産使用 | 4.6 | 3.8 | 4.3 | 4.1 | 3.7 | 3.9 | 詳細レビュー |
| 神州一味噌 だし入りみ子ちゃんあわせ 750g |  | ¥490 | 神州一味噌 | ★4.3点 | 合わせ味噌で風味豊か | まろやかで程よい濃さ | コンパクトで使いやすい形状 | 750gの大容量で便利 | 大豆は米国またはカナダ産 | 4.6 | 3.8 | 4.4 | 3.5 | 3.7 | 3.6 | 詳細レビュー |
