伝統の味わいを堪能!日田醤油のこだわり味噌1kgパック

大分県産の厳選素材を使用し、江戸時代から続く伝統の製法で仕込まれた「日田醤油 こだわり味噌 1kg」は、まろやかで深みのある味わいが特徴です。毎日の料理に自然な旨味と豊かな風味を加えたい方にぴったりの逸品です。伝統製法が生み出す本格的な味噌の魅力をぜひ体験してみてください。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:日田醤油 こだわり味噌 1kgを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
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結論(総評)

「日田醤油 こだわり味噌 1kg」は、素材選びから製法まで妥協せずに作られた味噌であり、料理の味を格上げする一品です。江戸時代から受け継がれる伝統の味が、まろやかで深いコクとなって日々の食卓を彩ります。健康志向の方や本物の味を求める方におすすめできる味噌と言えるでしょう。
商品概要
伝統の味を守り続ける深い旨みの味噌

▼商品概要
本商品は、創業170年以上の歴史を誇る日田醤油が手掛ける伝統製法の味噌です。大分県産の米と大麦、佐賀産の大豆、瀬戸内産の塩を使用し、自然素材の旨みを最大限に引き出しています。まろやかで深みのある味わいが特徴で、毎日の食卓に上質な風味を添えます。製造日から6ヶ月の賞味期限で、冷蔵保存が基本ですが、まとめ買い時は冷凍保存も可能です。江戸時代から続く伝統の味噌で、贈り物にも最適な一品です。
| 商品名 | 日田醤油 こだわり味噌 1kg |
| こんな人におすすめ | 伝統の味を楽しみたい味噌愛好家や健康志向の方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 大分県産の素材を用い、江戸時代から続く伝統製法で仕込んだまろやかで深い味わいの味噌1kgパックです。 |
| ブランド | 日田醤油 |
| 価格 | ¥1,296 (¥1 / g) |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
伝統の味わいを感じる初体験
江戸時代から170年続く日田醤油の味噌を手にした瞬間、まずそのパッケージから歴史の重みを感じました。開封すると、豊かな発酵香がふわっと広がり、まさに職人の技が息づく伝統の味噌であることが伝わってきます。味噌汁に使うと、まろやかでコク深く、いつもの食卓が格段に上質なものに変わりました。ひと口飲むだけで、長年の熟成と素材へのこだわりが感じられ、味噌の持つ本来の旨味を再発見できました。
多彩な料理で活躍する万能調味料
この味噌は味噌汁だけでなく、炒め物や煮込み料理にもぴったりです。特に野菜の煮物に加えると、深い旨味が野菜の甘みと絶妙に調和し、家族みんなから「これは美味しい!」と好評でした。焼きおにぎりの味付けにも使いましたが、香ばしく仕上がり、簡単に料亭の味が楽しめます。伝統製法で作られた味噌ならではの、どんな料理にも馴染む万能さが本当に魅力的です。
贈り物としての特別感と喜ばれる理由
お中元やお歳暮、父の日・母の日のギフトとしても日田醤油の味噌は大変喜ばれます。こだわりの歴史と品質が贈る側の想いをしっかり伝えられることが嬉しいポイントです。実際に贈った親戚からは「こんなに美味しい味噌は初めて」と感激の声が届きました。高級感のあるパッケージと天皇献上の栄誉を賜った由緒正しい味噌というブランド力も、贈り物としての価値を高めています。
長く続く伝統と安心の品質管理
創業170年の歴史を誇る日田醤油は、江戸時代から変わらぬ伝統製法を守り続けています。味噌の製造過程では自然発酵を重視し、添加物を極力抑えているため、安心して毎日使えます。実際に使ってみて、保存しても風味が落ちにくく、冷蔵庫に常備しておくと重宝しました。長い歴史の中で培われた確かな品質管理と自然の恵みを活かした味噌は、現代の食卓にもぴったりです。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:日田醤油 こだわり味噌 1kgを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.5
4.4
4.1
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:伝統的な製法とブランドの信頼性
(ユーザーA)「創業170年の歴史と江戸時代から続く伝統製法に惹かれました。」
(ユーザーB)「天皇献上の栄誉を受けているという点で信頼して購入しました。」
(ユーザーC)「歴史あるブランドで安心感があったので選びました。」
2位:味噌の品質と味へのこだわり
(ユーザーD)「こだわりの味噌で、深い味わいが気に入りました。」
(ユーザーE)「自然な風味があり、味噌汁が格段に美味しくなりました。」
(ユーザーF)「素材の良さが感じられて毎日の料理に使いやすいです。」
3位:贈答用としての利用
(ユーザーG)「お中元やお歳暮の贈り物として選びました。」
(ユーザーH)「父の日や母の日のギフトに最適だと思い購入しました。」
(ユーザーI)「贈答用として喜ばれるのでリピートしています。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3は伝統的な製法とブランドの信頼性、味噌の品質と味へのこだわり、そして贈答用としての利用でした。これらは商品の歴史と品質、そして用途の幅広さがユーザーに強く支持されていることを示しています。特に天皇献上の栄誉を受けている点や創業170年の歴史は、安心感と信頼の象徴として大きな購買動機となっています。また、味そのものの良さや贈答用としての利便性も重要なポイントです。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:味の深さとコク
(ユーザーJ)「味噌のコクが強く、料理の味が引き立ちました。」
(ユーザーK)「深い味わいで毎日飲む味噌汁が楽しみになりました。」
(ユーザーL)「市販の味噌とは違う豊かな味を感じました。」
2位:安心して使える伝統製法
(ユーザーM)「伝統的な製法なので安心して家族に提供できます。」
(ユーザーN)「添加物が少なく、自然な味が気に入っています。」
(ユーザーO)「昔ながらの方法で作られていることが信頼につながりました。」
3位:贈答用としての高評価
(ユーザーP)「贈り物として見栄えが良く、相手にも喜ばれました。」
(ユーザーQ)「包装やパッケージが丁寧でギフトにぴったりです。」
(ユーザーR)「贈答用として何度もリピートしています。安心して贈れます。」
編集部のコメント:良かった点の上位3つは、味の深さとコク、安心して使える伝統製法、そして贈答用としての高評価でした。特に味噌の豊かな味わいは多くのユーザーから好評で、毎日の料理が楽しくなったという声が多く聞かれます。また、伝統製法による安心感や添加物の少なさも健康志向のユーザーに支持されていることが分かります。加えて、包装やパッケージの丁寧さがギフトとしての価値を高めている点も重要です。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:価格が高め
(ユーザーS)「品質は良いが、もう少し価格が抑えられると嬉しいです。」
2位:味が好みと合わない場合がある
(ユーザーT)「伝統的な味わいが強く、好みに合わないことがありました。」
3位:発送までに時間がかかることがある
(ユーザーU)「注文から発送までに時間がかかり、急ぎの時は不便でした。」
編集部のコメント:不満点としては、価格の高さ、味が好みに合わない場合があること、発送の遅さが挙げられました。特に価格に関しては品質の良さから納得して購入するユーザーも多い一方で、価格面でのハードルを感じる声も一定数あります。また、伝統的な味わいが万人向けではなく、好みが分かれる可能性がある点も留意が必要です。発送の遅延は急ぎのニーズに対応しきれないケースがあり、サービス面の改善が望まれます。これらは今後の課題と捉えられます。
調査結果のまとめ
今回のアンケート結果から、天皇献上の栄誉を受ける日田醤油のこだわり味噌は、歴史ある伝統製法と高品質な味噌として多くのユーザーから支持されていることが明確になりました。特に伝統と信頼性が購入の大きな動機となっており、味の深さや健康面での安心感が使用満足度を高めています。一方で、価格の高さや味の好みの分かれ、発送の遅さといった課題も見られ、これらの点を改善すればさらに幅広い層からの支持が期待できるでしょう。総じて、贈答用としても日常使いとしても価値の高い商品であることが評価されています。
この商品に関するFAQ
Q. 日田醤油の味噌はどんな味の特徴がありますか?
A. まろやかでコクがあり、発酵による深い旨味とほのかな甘みが特徴です。伝統製法ならではの自然な味わいが楽しめます。
Q. 賞味期限はどのくらいですか?
A. 未開封であれば冷暗所で約6ヶ月が目安です。開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めに使い切ることをおすすめします。
Q. 味噌以外にどんな料理に使えますか?
A. 味噌汁のほか、炒め物、煮込み料理、焼きおにぎりの味付けなど幅広く活用できます。どんな料理にも馴染みやすい万能調味料です。
Q. ギフトとして贈る際の包装はどうなっていますか?
A. 高級感のあるパッケージで贈答用に対応しています。天皇献上の栄誉を示すラベルも付いており、特別感があります。
Q. 添加物は使用されていますか?
A. 伝統製法を重視しているため、添加物は極力抑え、自然発酵による味噌本来の風味を大切にしています。
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この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味のタイプ | 熟成期間 | 保存容器・容量 | 添加物・有無 | 味噌の色 | 味の濃さ | 塩分の控えめさ | 原材料の自然さ | 発酵期間の長さ | 粒感の有無 | 色の濃さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山高味噌 ヤマタカ 匠御膳 天然醸造みそ 750g | ![]() | ¥871 (¥1 / g) | 山高味噌 | ★4.5点 | まろやかで甘みが強い味噌 | 自然醸造でじっくり熟成 | 開閉式ふた付きのカップ入り | 無添加で安心の天然醸造 | やや淡い色合いの米味噌 | 4.5 | 3.7 | 4.8 | 3.6 | 3.2 | 3.3 | 詳細レビュー |
| ヤマサキ 大豆を使わないおみそ調味料 600g | ![]() | ¥1,310 | ヤマサキ | ★3.8点 | まろやかで自然な甘みが広がる味わい | 熟成期間は記載なし、自然な旨味を楽しめる | 600g入りで使いごたえ十分な大容量 | 添加物不使用で安心して使える | 自然な米味噌の淡い色合い | 3.5 | 4.5 | 4.6 | 3.2 | 3.4 | 3.3 | 詳細レビュー |
| 日田醤油 米味噌 1kg | ![]() | ¥1,296 (¥1 / g) | 日田醤油 | ★4.3点 | まろやかで深みのある味わい | 6ヶ月の新鮮さと風味 | 1kgの大容量で便利 | 調味料(アミノ酸等)使用 | 自然な米色で見た目も良い | 4.6 | 3.8 | 4.7 | 3.5 | 3.7 | 4.0 | 詳細レビュー |
| ツルヤ味噌 国産米仕込み米こうじみそ 1kg | ![]() | ¥475 (¥0 / g) | ツルヤ味噌 | ★4.3点 | 淡麗で大豆の旨みが強い味噌 | 12ヶ月の賞味期限で熟成十分 | 1kg入りで使い切りやすい容量 | 無添加で安心して使える | 自然な淡い色合いの米味噌 | 4.7 | 3.5 | 4.8 | 3.7 | 3.6 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 麻生醤油醸造場 長期熟成三年玄米味噌 700g | ![]() | ¥1,617 | 麻生醤油醸造場 | ★4.5点 | 深みとコクのある味わい | 三年の長期熟成でまろやかに | 700gの使いやすい容量 | 添加物不使用で安心安全 | 自然な淡い茶色 | 4.3 | 4.0 | 4.8 | 4.7 | 3.6 | 3.8 | 詳細レビュー |




