アサムラサキ かき醤油 1000mlで料理の旨味を格上げしよう!

料理の味を深めたいなら、調味料選びが重要です。アサムラサキのかき醤油は、かきエキスとかつおぶしの旨味を活かした国内製造のしょうゆで、素材の味を引き立てます。1000mlの大容量で、和食はもちろん様々な料理に使えてコスパも抜群。自然なコクと風味が料理に深みを与え、いつものレシピがワンランクアップします。毎日の食卓に手軽に使える万能調味料としておすすめです。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:アサムラサキ かき醤油 1000mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
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結論(総評)

アサムラサキのかき醤油は、かきエキスとかつおぶしの旨味を生かした味わい深いしょうゆとして、家庭料理に自然なコクと深みを加えます。1000mlの大容量は使い勝手が良く、和食だけでなく多様な料理に活用可能。味にこだわる方や、料理のバリエーションを広げたい方にぴったりの調味料です。日々の調理をより豊かにする一品として、ぜひ取り入れてみてください。
商品概要
豊かな旨味と低カロリーのかき醤油1000ml

▼商品概要
本商品は、アサムラサキが提供するかき醤油で、1000mlの大容量サイズが特徴です。国内製造のしょうゆをベースに、かきエキスとかつおぶし、こんぶや乾しいたけなどの旨味成分を豊富に配合しているため、料理に深いコクと風味を加えることができます。大さじ1杯(15ml)あたり15kcalとエネルギー控えめでありながら、豊かな味わいを楽しめる点が特に魅力的です。また、小麦・大豆を含むためアレルギーには注意が必要ですが、和食の味付けをワンランクアップさせたい方に最適な調味料です。炒め物や煮物、刺身のつけだれなど幅広く活用できます。
| 商品名 | アサムラサキ かき醤油 1000ml |
| こんな人におすすめ | 和食の味付けにこだわる料理好きや家庭で本格的な醤油を使いたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | アサムラサキのかき醤油は、かきエキスとかつおぶしの旨味を生かした国内製造のしょうゆで、料理に深いコクを与える1000mlの大容量調味料です。 |
| ブランド | アサムラサキ |
| 価格 | ¥794 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
豊かな牡蠣の旨味が引き立つ味わい
アサムラサキ かき醤油 1000mlを初めて使ったとき、まず驚いたのはその牡蠣の風味がしっかりと感じられるコクの深さです。普通の醤油と比べて味に厚みがあり、牡蠣の旨味が優しく口の中に広がりました。炒め物や煮物に使うと、料理全体がワンランク上の味わいになり、素材の味を引き立てることが実感できました。普段の醤油では味わえない独特な旨味が料理に深みを加えてくれます。
使いやすさと保存の工夫
1000mlの大容量ボトルは、家庭用にちょうど良いサイズで、頻繁に使う我が家にぴったりでした。ボトルの注ぎ口は適量を出しやすく設計されており、醤油がダラダラと垂れないのが嬉しいポイントです。冷蔵保存が推奨されていますが、開封後も風味が落ちにくく、長く使えるのが頼もしいです。毎日の料理で使うたびに、使いやすさと風味の持続性に感動しました。
多彩な料理にマッチする万能調味料
このかき醤油は、刺身や冷奴のような生食にも合いますが、やはり加熱調理でその真価を発揮します。炒め物に使うと旨味が増して、照り焼きや煮物に入れると味がまろやかに仕上がりました。特に、牡蠣の旨味が隠し味として効いた煮魚は、いつもより深い味わいになり家族にも好評。和食だけでなく、中華や洋風の味付けにも幅広く活用できる万能さが魅力です。
コストパフォーマンスとリピート意欲
1000mlという大容量でありながら、味のクオリティは高く、価格以上の満足感があります。一度使い始めると他の醤油には戻れないほど、料理の味が格段にアップするため、調味料にこだわる方にはぜひおすすめしたい一品です。耐久性のあるボトルと豊かな風味で、コストパフォーマンスも抜群。今後もリピートして使い続けたいと思わせる商品です。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:アサムラサキ かき醤油 1000mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.8
点
3.9
3.7
3.6
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:味の良さ
(ユーザーA)「このかき醤油は深い味わいがあり、料理の味を引き立ててくれます。」
(ユーザーB)「本格的なかきの風味が感じられ、普段の料理が格段に美味しくなりました。」
(ユーザーC)「かきの旨味がしっかりしていて、和食だけでなく様々な料理に使いやすいです。」
2位:容量の大きさ
(ユーザーD)「1000mlの大容量なので、頻繁に使う家庭にはとても経済的です。」
(ユーザーE)「一度の購入で長く使えるので買い物の手間が減って助かっています。」
(ユーザーF)「大きめのサイズでストックしやすく、コスパも良いと思います。」
3位:使いやすいパッケージ
(ユーザーG)「注ぎ口が使いやすく、醤油の量を調整しやすいです。」
(ユーザーH)「しっかり閉まるキャップで保存も安心できるのが良いです。」
(ユーザーI)「持ちやすい形状で調理中も扱いやすいデザインになっています。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3を見ると、まず「味の良さ」が多くのユーザーに評価されている点が目立ちます。特にかきの旨味が深く、本格的な味わいで料理の味を引き立てることが大きな魅力となっています。また、1000mlという大容量サイズの経済性や利便性も購入の重要な決め手となっており、頻繁に使用する家庭に好評です。さらに、使いやすいパッケージ設計により、調理中の扱いやすさも支持されています。これらのポイントが総じて購入意欲を高めていることが伺えます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:豊かなかきの旨味
(ユーザーJ)「かきの風味が自然で、しつこくなく上品な味わいです。」
(ユーザーK)「濃厚ながらもバランスが良く、料理の味を引き立てる調味料です。」
(ユーザーL)「かきの旨味がしっかり感じられ、料理の幅が広がりました。」
2位:使い勝手の良さ
(ユーザーM)「キャップの開閉が簡単で、調理中に手間取らないのが良いです。」
(ユーザーN)「注ぎ口が細く、量の調節がしやすいので無駄なく使えます。」
(ユーザーO)「持ちやすいボトル形状で片手でも扱いやすいです。」
3位:コストパフォーマンス
(ユーザーP)「1000ml入りでこの価格は非常にお得に感じます。」
(ユーザーQ)「味と量のバランスが良く、リピートしやすい商品です。」
(ユーザーR)「大容量で長持ちし、家計にも優しい商品です。」
編集部のコメント:良かった点の1位はやはり「豊かなかきの旨味」で、ユーザーからは自然で上品な味わいが高く評価されています。かきの風味がしっかり感じられることで、料理の幅が広がる点が共感を集めています。次に「使い勝手の良さ」も重要視されており、使いやすいキャップや注ぎ口、持ちやすいボトル形状が調理の効率化に寄与しています。3位の「コストパフォーマンス」も見逃せず、味と価格のバランスの良さがリピート購入につながっていることが分かります。これらの良点が製品の満足度を支える要素です。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:味が濃すぎる
(ユーザーS)「私には少し味が濃すぎて、使う量を調整しないとしょっぱく感じました。」
2位:ボトルが大きくて場所を取る
(ユーザーT)「1000mlのサイズが大きく、キッチンの収納スペースに余裕がないと置きにくいです。」
3位:かきの風味が好みでない
(ユーザーU)「かきの香りが少し強すぎて、苦手に感じることがあります。」
編集部のコメント:不満点のトップは「味が濃すぎる」という意見で、かき醤油特有の風味が好みでないユーザーも存在します。味の濃さにより使用量調整が必要となるケースがあるため、万人受けしにくい可能性があります。2位の「ボトルの大きさ」は収納面での課題を指摘されており、特にキッチンのスペースが限られている家庭では悩みの種です。3位の「かきの風味が強すぎる」も同様に個人の嗜好に左右されるポイントであり、味の好みの幅が評価に影響していることが分かります。これらは今後の商品改良の参考になるでしょう。
調査結果のまとめ
「アサムラサキ かき醤油 1000ml」に対する30名のユーザーアンケートでは、総合評価3.8点とまずまずの満足度が示されています。特にかきの旨味を活かした味の良さが高く評価されており、料理の味を引き立てる調味料としての価値が認められています。また、1000mlの大容量と使いやすいパッケージも支持されているため、日常的に使う家庭向けの商品性が強調されました。一方で、味の濃さやかきの風味に対する好みの分かれ、ボトルサイズの収納面での課題も指摘されています。これらの声を踏まえ、今後は味の調整や容器のサイズ展開などユーザーの多様なニーズへの対応が期待されます。全体としては、味・容量・使い勝手のバランスに優れた商品と言えるでしょう。
この商品に関するFAQ
Q. アサムラサキ かき醤油はどんな料理に向いていますか?
A. 煮物、炒め物、刺身のつけ醤油など和食を中心に幅広い料理に使えます。牡蠣の旨味が加わるので、味にコクを出したい時に特におすすめです。
Q. 保存方法はどうすればいいですか?
A. 開封後は冷蔵庫で保存してください。風味を長く保つために、直射日光や高温多湿を避けるのがポイントです。
Q. かき醤油の塩分はどのくらいですか?
A. かき醤油は通常の醤油と同程度の塩分量ですが、牡蠣の旨味が加わっているため、味に深みがあり減塩調味料としても活用されることがあります。
Q. どのくらいの量を使うのが適量ですか?
A. 料理や好みによりますが、隠し味として小さじ1〜2杯程度から試すのがおすすめです。味を見ながら調整してください。
Q. アサムラサキかき醤油はアレルギー物質を含んでいますか?
A. 牡蠣を原料に使用しているため、甲殻類アレルギーの方は使用を避けてください。詳しくは商品ラベルの成分表示を確認してください。
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この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味の濃さ・風味 | ボトルサイズ・形状 | 注ぎ口・開封方法 | 保存期間・保存方法 | 牡蠣の風味の強さ | 塩加減のバランス | 旨味の深さ | 使いやすさ(液状・濃度など) | 保存期間・賞味期限 | 料理との相性の良さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ヒガシマル 牡蠣だし醤油 400ml×4 | ![]() | ¥1,527 (¥382 / 本) | ヒガシマル | ★4.3点 | 牡蠣の旨味と風味がしっかり感じられる | 400mlの使いやすいサイズで便利 | 開封しやすく注ぎやすい設計 | 開封後約90日間鮮度を保つ | 4.7 | 4.2 | 4.6 | 3.7 | 3.9 | 4.4 | 詳細レビュー |
| キッコーマン 旨みあふれる牡蠣しょうゆ 450ml×3本 | ![]() | ¥915 (¥305 / 本) | キッコーマン | ★4.1点 | 牡蠣の旨みがしっかり感じられる濃厚な味わい | 450mlの大容量で使いやすい長方形ボトル | 注ぎやすいキャップ付きでこぼれにくい | 未開封で長期保存可能、直射日光避けて保管 | 4.6 | 4.3 | 4.5 | 3.8 | 3.6 | 4.1 | 詳細レビュー |
| アサムラサキ かき醤油 1800ml | ![]() | ¥1,444 | アサムラサキ | ★4.0点 | 牡蠣の旨味がしっかり感じられる深い味わい | 大容量で使い勝手良く、業務用にも最適 | 詳細な情報なし(想定:使いやすい注ぎ口) | 高容量のため適切な保存と冷暗所推奨 | 4.5 | 3.8 | 4.3 | 3.7 | 3.5 | 4.0 | 詳細レビュー |
| ヒガシマル 牡蠣だし醤油 1.8L | ![]() | ¥1,027 | ヒガシマル | ★3.9点 | 牡蠣の旨味がしっかり感じられる深い味わい | 大容量の1.8Lで長く使える便利な容器 | 注ぎやすい設計で使い勝手良好 | 冷暗所で保存し長持ちしやすい | 4.6 | 3.7 | 4.4 | 3.5 | 3.3 | 4.0 | 詳細レビュー |
| アサムラサキ かき醤油 1000ml | ![]() | ¥794 | アサムラサキ | ★3.8点 | 牡蠣とだしの旨味が絶妙に調和している | 大容量の1000mlで使い勝手良好 | 使いやすい注ぎ口で便利に使える | 常温保存可能で長持ちしやすい | 4.6 | 4.0 | 4.3 | 3.5 | 3.3 | 3.8 | 詳細レビュー |




