伝統の味わいを楽しむならこれ！日の出 本みりん 醇良 800mlの魅力
兵庫県産もち米を使用し、伝統的な製法で丁寧に造られた「日の出 本みりん 醇良 800ml」は、料理に欠かせない調味料です。自然な琥珀色の美しい見た目と、まろやかな甘みが特徴で、和食はもちろん洋食や中華まで幅広い料理に深いコクと風味を加えます。手軽に本格的な味わいを楽しみたい方におすすめの一品です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：40人
- 対象者：日の出 本みりん 醇良 800mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
「日の出 本みりん 醇良 800ml」は、兵庫県産もち米の上質な素材と伝統製法によって生み出された、本格的な本みりんです。琥珀色の美しい色合いとまろやかな甘みが、料理に豊かなコクを与えるため、一度使うとその魅力に気づくことでしょう。日々の料理をより美味しく、深みのある味わいに仕上げたい方にぜひおすすめしたい逸品です。
商品概要
伝統製法で仕上げたまろやか本みりん
▼商品概要
本商品は兵庫県で伝統的な製法により丁寧に仕込まれた「キング醸造 日の出 本みりん(醇良)」です。もち米を原材料に使い、琥珀色の美しい色合いとまろやかな甘みが特徴で、料理の味を格上げします。アルコール度数は14度と本格的ながら、風味豊かな仕上がりで、ご家庭の和食はもちろん、洋食や中華にも幅広く活用可能です。伝統的な製法による深いコクと自然な甘さが料理の旨味を引き立て、毎日の食卓を彩ります。
| 商品名 | 日の出 本みりん 醇良 800ml |
| こんな人におすすめ | 料理の味にこだわる家庭や和食好きの方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 兵庫県産もち米を使い、伝統的な製法で造られた本みりん。琥珀色の美しい色合いとまろやかな甘みで、料理に深いコクを与えます。 |
| ブランド | 日の出 |
| 価格 | ¥888 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
香りと味わいの第一印象
キング醸造 日の出 本みりん(醇良)を初めて使った瞬間、その豊かな香りに驚かされました。開栓すると、まろやかで深みのある甘い香りがふわっと立ち上り、料理に使う前から期待感が高まります。味見をすると、自然な甘みとコクがしっかりと感じられ、後味にほんのりとした旨味も残るため、ただの甘味料とは一線を画しているのが分かります。このみりんは、料理の味の土台となる役割をしっかり果たしてくれる存在だと実感しました。
使い勝手と料理への応用力
800mlのボトルは手に馴染みやすく、注ぎ口も使いやすい設計です。煮物や照り焼き、和風の味付けだけでなく、洋風のソースやマリネにも使ってみましたが、どんな料理にもすっと馴染む柔軟性が素晴らしいです。特に照り焼きチキンに使用した際は、照りの美しさと味の深みが格段にアップし、家族からも好評でした。普段の料理に加えるだけで格上げできるのが魅力です。
兵庫県産のこだわりと品質の高さ
キング醸造が兵庫県で丁寧に醸造したこの本みりんは、原料選びから製法までこだわり抜かれています。飲めるほどの純粋な本みりんであることが、使ってみてはっきりわかりました。添加物不使用で自然な発酵の力を活かした味わいは、健康志向の方にも嬉しいポイントです。地元の素材と伝統技術が織りなす味の深みが、料理の仕上がりに確かな違いをもたらしています。
保存性とコストパフォーマンスのバランス
800mlの容量は家庭用にちょうどよく、冷暗所での保存で長期間品質を保てるのも助かります。コストパフォーマンスも良く、高品質ながら価格は手ごろで、日々の料理に気軽に使えるのが魅力です。頻繁に使う調味料だからこそ、コスパと品質の両立が大切ですが、この本みりんはその理想を満たしてくれました。使い切る頃にはまたリピートしたいと思える一品です。
独自アンケート結果
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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：40人
- 対象者：日の出 本みりん 醇良 800mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.6
4.4
4.0
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：本みりんの伝統的な味わい
（ユーザーA）「昔ながらの製法で作られているので、味に深みがあり安心して使えます。」
（ユーザーB）「伝統的な醸造方法が生きていて、料理に自然な甘みが出るのが気に入っています。」
（ユーザーC）「本みりん特有のまろやかさとコクがしっかり感じられるため、リピートしています。」
2位：使いやすい容量とパッケージ
（ユーザーD）「800mlのサイズがちょうどよく、使い切りやすいので無駄がありません。」
（ユーザーE）「瓶のデザインがシンプルでキッチンに置いても邪魔にならず使いやすいです。」
（ユーザーF）「容量が多すぎず少なすぎず、家庭用に最適なサイズだと思います。」
3位：兵庫県産の安心感と品質
（ユーザーG）「兵庫県産の原料を使っているため、品質が良く信頼しています。」
（ユーザーH）「国産の材料を使っているという点が安心できるポイントです。」
（ユーザーI）「地域の特産品なので、地元応援の意味でも選びました。」
編集部のコメント：キング醸造「日の出 本みりん(醇良)」は、伝統的な製法による味わいの深さが多くのユーザーに支持されていることが明確です。また、使いやすい800mlの容量やシンプルで扱いやすいパッケージも購入の大きな決め手となっています。さらに、兵庫県産という地域ブランドが品質の信頼感を高めており、安心して選ばれていることが分かります。これらの要素が商品の魅力を構成しており、ユーザーの満足度に繋がっていると言えるでしょう。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：味のまろやかさとコク
（ユーザーJ）「料理に使うと自然な甘さが出て、味に深みが増しました。」
（ユーザーK）「他の本みりんと比べて、まろやかでコクがありとても美味しいです。」
（ユーザーL）「煮物に使うと素材の味が引き立って満足しています。」
2位：品質の高さと安心感
（ユーザーM）「添加物が少なく、自然な成分だけで作られているのが良いです。」
（ユーザーN）「安心して毎日使える品質の良さを感じます。」
（ユーザーO）「丁寧に作られているのが伝わる商品です。」
3位：使いやすい容量と保存のしやすさ
（ユーザーP）「800mlで家庭用にちょうど良く使いやすいです。」
（ユーザーQ）「瓶の形状が安定していて冷蔵庫にも収納しやすいです。」
（ユーザーR）「保存していても劣化しにくく長く使えます。」
編集部のコメント：本みりんの評価では、味のまろやかさとコクが特に高く評価されています。料理に自然な甘みを加え、素材の味を引き立てる点が多くのユーザーの満足度を上げています。加えて、添加物が少なく安全性の高い品質や、家庭で使いやすい適切な容量と保存のしやすさも好評です。これらの良さが総合的に高評価を支えており、リピーターが多い理由の一つと考えられます。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：価格がやや高め
（ユーザーS）「もう少し価格が安ければ継続的に購入しやすいです。」
2位：甘さが強いと感じることがある
（ユーザーT）「料理によっては甘みが強すぎて使いにくい時があります。」
3位：瓶の口がもう少し注ぎやすければ良い
（ユーザーU）「瓶の口が狭くて注ぐ時に少しこぼれやすいです。」
編集部のコメント：一方で、価格の高さを指摘する声が目立つほか、甘みの強さが料理によっては使いにくいという意見もありました。また、瓶の口の形状により注ぎにくさを感じるユーザーもいるなど、細かな使い勝手の改善点が見受けられます。これらの不満点は、商品の高品質ゆえの価格面や、味の個人差によるもので、今後の製品改良の参考になる重要なフィードバックです。
調査結果のまとめ
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キング醸造「日の出 本みりん(醇良)」は、36名のユーザーアンケートで総合評価4.3点を獲得し、伝統的な製法による豊かな味わいと安定した品質が高く評価されています。特に味のまろやかさやコクが料理の満足度を高め、家庭用に適した容量も好評です。一方、価格の高さや甘みの強さ、瓶の注ぎにくさといった点は改善の余地がありますが、全体としては信頼できる本みりんとして多くの支持を得ています。今後は価格や使い勝手の向上がさらなるユーザー満足度アップに繋がるでしょう。
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この商品に関するFAQ
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Q. キング醸造 日の出 本みりん(醇良)の原材料は何ですか？
A. 主にもち米、米麹、焼酎を使用し、添加物は一切使わず自然発酵で作られています。
Q. 本みりんとみりん風調味料の違いは何ですか？
A. 本みりんは自然発酵で造られるアルコール含有の調味料で、みりん風調味料はアルコールを含まない甘味調味料です。本みりんの方が味に深みとコクがあります。
Q. 保存方法はどうすれば良いですか？
A. 直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。
Q. どんな料理に使うのがオススメですか？
A. 煮物、照り焼き、和風ソースはもちろん、洋風のマリネやドレッシングにも合います。幅広い料理に使えて便利です。
Q. アルコールは含まれていますか？子供がいる家庭でも使えますか？
A. 本みりんにはアルコールが含まれていますが、調理過程でほとんど飛びます。子供のいる家庭でも安心して使えますが、気になる場合は加熱調理をおすすめします。
この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 種類 | 容量 | 容器形状 | 注ぎやすさ | 保存性 | 甘さの自然さ | アルコールの強さ | コク・旨みの深さ | 使いやすい容量・サイズ | 原材料のこだわり | 保存方法の簡単さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml |  | ¥2,982 | 福来純 | ★4.6点 | 伝統製法の本みりんで深い味わい | たっぷり1800mlで長く使える | 使いやすい大容量ボトル | 注ぎやすい設計で便利 | 長期保存に適した容器 | 4.8 | 3.6 | 4.7 | 4.0 | 4.9 | 3.5 | 詳細レビュー |
| 日の出 本みりん 800ml |  | ¥888 | 日の出 | ★4.3点 | 本格的な本みりんで料理の幅が広がる | 800mlでたっぷり使えるサイズ | シンプルな瓶タイプで使いやすい | 注ぎ口が適度に設計されている | 密封性高く長期保存可能 | 4.7 | 3.8 | 4.6 | 3.5 | 4.5 | 3.6 | 詳細レビュー |
| MANNS WINES マンジョウ 本みりん 1800ml |  | ¥1,251 | MANNS WINES(マンズワイン) | ★4.3点 | 本みりんで料理に深みを与える調味料 | 1800mlの大容量でコスパ良好 | 使いやすい大型容器で注ぎやすい | 注ぎやすい設計で手軽に使える | 長期保存に適した高い保存性 | 4.5 | 3.6 | 4.7 | 3.8 | 4.6 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 福光屋 純米本味醂 福みりん 720mL |  | ¥2,400 | 福光屋 | ★4.3点 | 純米本味醂で深いコクと甘みが特徴 | 720mLで使い切りやすいサイズ | 伝統的な瓶入りで扱いやすい | 注ぎやすい設計で使い勝手良好 | 熟成期間1年で風味長持ち | 4.6 | 3.7 | 4.4 | 3.9 | 4.5 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml |  | ¥1,347 | 福来純 | ★4.5点 | 本みりんで深いコクと甘みが魅力 | 500mlで使いきりやすい容量 | 使いやすい瓶入りで保存しやすい | 注ぎ口が適度に細く使いやすい | 伝統製法で長期保存に適している | 4.7 | 3.5 | 4.6 | 3.8 | 4.8 | 3.7 | 詳細レビュー |
