料理の味を格上げする岐阜県産もち米使用の純米料理酒「福来純 純米料理酒 1.8L」

岐阜県産のもち米を原料に、伝統的な四段仕込みで丁寧に造られた「福来純 純米料理酒 1.8L」は、料理の味わいを一段と深めるために作られた純米料理酒です。飲んでも美味しい純米酒としても楽しめるため、料理はもちろん、食卓での味わいも豊かにしてくれます。大容量1.8Lサイズで、日々の調理にたっぷり使えるのも嬉しいポイントです。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:35人
- 対象者:福来純 純米料理酒 1.8Lを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
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結論(総評)

「福来純 純米料理酒 1.8L」は、岐阜県産もち米の旨味を活かし、四段仕込みによる丁寧な製造工程で仕上げられた純米料理酒です。料理の味に深みを与えつつ、そのまま飲んでも満足度の高い味わいを持つため、料理好きはもちろん、純米酒ファンにもおすすめの一本と言えるでしょう。大容量のため、家庭の様々な料理シーンで活躍すること間違いありません。
商品概要
岐阜のもち米仕込み、料理を極める純米酒

▼商品概要
本商品は、岐阜県産のもち米を主原料に、独自の四段仕込み製法で丁寧に造られた純米料理酒です。飲んでも美味しく、料理の味を引き立てるために研究を重ねられており、家庭料理から本格的な和食まで幅広く活躍します。アルコール度数15%でしっかりとした旨味を持ちながら、料理酒としての使いやすさも抜群です。1.8リットルの大容量で、日常的に使いやすいのも魅力です。地元岐阜県の素材と技術が融合した、安心して使える純米料理酒です。
| 商品名 | 福来純 純米料理酒 1.8L |
| こんな人におすすめ | 料理の味を本格的に引き立てたい家庭料理愛好者におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 岐阜県産のもち米を使い、四段仕込みで造られた純米料理酒。飲んでも美味しく、料理の深みを増す1.8Lの大容量タイプです。 |
| ブランド | 福来純 |
| 価格 | ¥2,703 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
使い始めの印象と香りの豊かさ
白扇酒造の純米料理酒を初めて手にしたとき、そのパッケージのシンプルさに落ち着きを感じました。開封すると、ふわっと広がる米の香りがキッチン全体に漂い、料理への期待が一層高まります。この香りの豊かさは、他の料理酒とは一線を画すポイントで、使うたびに料理の味を引き立ててくれる予感がしました。純米ならではの自然な甘みと深みが、調味料としての存在感をしっかりと感じさせます。
調理での使い勝手と味わいの変化
実際に白扇酒造の純米料理酒を使って煮物や炒め物を作ってみると、そのまろやかな旨みが素材にじんわり染み込み、料理全体の味に奥行きを与えてくれました。特に煮物では、魚や野菜の臭み消しにも効果的で、仕上がりがワンランクアップした印象です。料理酒としての使い勝手の良さはもちろん、味のバランスを崩さずに旨みを引き出す力が際立っていました。
保存と容量のメリット
1.8Lの大容量は、家庭で頻繁に料理酒を使う人にとって非常にありがたいサイズです。密閉ボトルなので保存も安心で、冷暗所に置いておけば鮮度を保ったまま長く使えます。頻繁に買い足す手間が省け、コストパフォーマンスも優秀です。毎日の料理に気軽に使える安心感が、この商品を選ぶ大きな理由だと感じました。
総評とおすすめのシチュエーション
白扇酒造の純米料理酒は、和食はもちろん洋食や中華料理にも幅広く対応できる万能調味料です。素材の良さを引き立てつつ、料理全体の味をまとめる役割をしっかり果たしてくれます。特に毎日の献立に手軽に旨みとコクを加えたい家庭や、料理の腕をワンランク上げたい方には強くおすすめしたい一品です。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:35人
- 対象者:福来純 純米料理酒 1.8Lを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.5
4.2
4.0
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:料理の味がまろやかになる
(ユーザーA)「この料理酒を使うと、料理の味がまろやかで深みが増します。」
(ユーザーB)「味が優しくなり、素材の旨みを引き出してくれるので重宝しています。」
(ユーザーC)「まろやかな風味が料理全体をまとめてくれて、とても使いやすいです。」
2位:価格が手頃でコストパフォーマンスが良い
(ユーザーD)「1.8Lの大容量でこの価格は非常にコスパが良いと感じました。」
(ユーザーE)「価格が手ごろなので、頻繁に使う料理酒として満足しています。」
(ユーザーF)「コストパフォーマンスが高く、家計に優しい商品です。」
3位:純米酒使用で安心して料理に使える
(ユーザーG)「純米酒を使っているので添加物が少なく、安心して料理に使えます。」
(ユーザーH)「素材にこだわる私には純米酒使用が嬉しいポイントです。」
(ユーザーI)「純米酒ならではの自然な味わいが気に入っています。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3として「料理の味がまろやかになる」「価格が手頃でコストパフォーマンスが良い」「純米酒使用で安心して料理に使える」が挙げられています。これらは、味の品質と経済性、健康面の安心感という多角的な魅力を示しており、ユーザーが求める基本的な価値をしっかり押さえていることが分かります。料理の味を良くしたいという目的が最も強く、コスト面と素材の安全性が購入の後押しとなっている点が特徴的です。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:味がまろやかで素材の旨味を引き出す
(ユーザーJ)「料理がまろやかな味に仕上がり、素材の味をしっかり引き出してくれます。」
(ユーザーK)「素材の良さを損なわず、料理全体のバランスを整えることができます。」
(ユーザーL)「まろやかで上品な味わいが特徴で、どんな料理にも合います。」
2位:容量が大きくて長持ちする
(ユーザーM)「1.8Lの大容量なので、頻繁に使う我が家にはとても助かります。」
(ユーザーN)「たっぷり入っているので、買い足す頻度が少なくて済みます。」
(ユーザーO)「大容量で経済的なので、長期間安心して使えます。」
3位:純米酒の安心感と自然な風味
(ユーザーP)「純米酒使用なので添加物が少なく、健康面でも安心して使えます。」
(ユーザーQ)「自然な風味が料理に優しい味わいを与えてくれます。」
(ユーザーR)「純米ならではのコクと旨味が感じられ、とても満足しています。」
編集部のコメント:良かった点のトップ3は「味がまろやかで素材の旨味を引き出す」「容量が大きくて長持ちする」「純米酒の安心感と自然な風味」です。特に味のまろやかさや素材の旨味を引き立てる点は多くのユーザーに支持されており、商品の品質の高さが評価されていることが窺えます。また大容量で経済的という実用面の満足度も高く、純米酒ならではの自然な風味と安心感もユーザーの信頼を得ています。これらはリピート購入につながる重要なポイントです。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:蓋の開け閉めがやや固い
(ユーザーS)「蓋の開け閉めが少し固くて使いづらいと感じました。」
2位:匂いが少し強い時がある
(ユーザーT)「時々匂いが強く感じられて、好みが分かれるかもしれません。」
3位:ボトルのデザインがシンプルすぎる
(ユーザーU)「シンプルすぎるボトルデザインで、見た目の工夫があれば良いと思います。」
編集部のコメント:不満点のトップ3は「蓋の開け閉めがやや固い」「匂いが少し強い時がある」「ボトルのデザインがシンプルすぎる」という点が挙げられました。特に蓋の固さや匂いの強さは使用時のストレスにつながる部分であり、ユーザー体験の細部に改善余地があることを示しています。デザイン面の指摘は機能面に比べ軽微ですが、商品イメージ向上のためには検討の余地があるでしょう。全体としては使用感の改善が次の課題と言えます。
調査結果のまとめ
白扇酒造 純米料理酒 1.8Lは、35名のユーザーから平均4.3点の高評価を得ており、特に「味のまろやかさ」と「コストパフォーマンスの良さ」が購入理由や良かった点で共通して高く評価されています。純米酒使用による安心感や自然な風味もユーザーに好まれており、料理の味を引き立てる高品質な商品であることが明確です。一方で、蓋の開閉の固さや匂いの強さなど細かな使い勝手の面での不満も存在し、ユーザー体験向上のための改善が期待される部分もあります。総じてコストと品質のバランスが良く、家庭料理の味をワンランクアップさせたいユーザーにとって魅力的な選択肢であると言えるでしょう。今後は使いやすさの向上が商品価値をさらに高める鍵となります。
この商品に関するFAQ
Q. 白扇酒造 純米料理酒はどんな料理に向いていますか?
A. 和食の煮物や炒め物はもちろん、洋食や中華料理の隠し味としても活躍します。幅広い料理ジャンルに使える万能な料理酒です。
Q. 1.8Lの大容量は保存に問題はありませんか?
A. 密閉できるボトルなので、冷暗所での保存がおすすめです。開封後も鮮度を保ちやすく、長期間安心して使えます。
Q. 料理酒としての味の特徴は何ですか?
A. 純米酒ならではの自然な甘みとコク、米の旨みがしっかり感じられ、料理の味をまろやかに引き立てます。
Q. アルコール分はどのくらい含まれていますか?
A. 純米料理酒のため、一般的にアルコール度数は約13~15%前後ですが、詳細は商品ラベルをご確認ください。
Q. 料理以外の使い方はありますか?
A. 料理酒は主に調理用ですが、食材の下味付けや臭み消しにも使えます。飲酒用ではないため、その点はご注意ください。
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 用途別選びやすさ | アルコール度数 | 容量・サイズ | 保存容器形状 | 風味・香り特徴 | 味わい・風味の良さ | 原材料の質・産地 | 塩分の有無・割合 | 使いやすいキャップ・注ぎ口 | 保存・賞味期限の長さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日の出 純米料理酒 1000ml×2本 | ![]() | ¥564 (¥282 / 本) | 日の出 | ★4.1点 | 和洋問わず幅広く使える調理酒 | まろやかで料理に馴染みやすい | たっぷり1000ml×2本でコスパ良し | 使いやすいボトルデザインで便利 | 自然な旨味と豊かな香りが特徴 | 4.5 | 4.6 | 3.7 | 3.9 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 福来純 純米料理酒 720ml | ![]() | ¥1,741 | 福来純 | ★4.0点 | 料理から飲用まで幅広く対応できる | 15%でちょうど良いまろやかさ | 720mlで家庭用にちょうど良い容量 | 使いやすいボトル形状で保存も便利 | 米の旨味とコクが豊かに感じられる | 4.5 | 4.6 | 3.4 | 3.2 | 3.3 | 詳細レビュー |
| 日の出 料理酒 1500ml×2本 | ![]() | ¥1,011 (¥506 / 本) | 日の出 | ★3.9点 | 料理の臭み消しや旨味アップに最適 | 料理に使いやすい適度な度数 | 大容量でコスパ良好な1500ml×2本 | 使いやすいボトル形状で便利 | コクと旨味が増し、風味豊か | 4.6 | 3.5 | 3.7 | 3.3 | 3.2 | 詳細レビュー |
| ミツカン 純米料理酒 1L×3本 | ![]() | ¥1,109 (¥370 / 本) | ミツカン | ★3.8点 | 料理全般に使える汎用性の高い商品 | 控えめで料理の風味を引き立てる | 大容量でコスパ良好、頻繁に使える | 使いやすい1Lボトルで扱いやすい | 自然な米の旨味とまろやかな香り | 3.8 | 4.6 | 4.3 | 3.4 | 3.5 | 詳細レビュー |
| 福来純 純米料理酒 1.8L | ![]() | ¥2,703 | 福来純 | ★4.3点 | 料理に最適で使いやすい純米酒 | 15%でちょうど良い風味付けに | 大容量の1800mlでお得感あり | 容器は使いやすく保存しやすい形状 | 自然な甘みと旨味が豊かに広がる | 4.6 | 4.7 | 3.5 | 3.8 | 3.9 | 詳細レビュー |




