深いコクとまろやかさが魅力のヤマロク醤油「鶴醤」再仕込み醤油145mlの魅力とは？
ヤマロク醤油の「鶴醤 再仕込み醤油145ml」は、約4年もの長期熟成を経て杉樽でじっくりと仕込まれた逸品です。小豆島産の伝統的な製法を守りながら作られており、深いコクとまろやかな味わいが特徴。料理に豊かな風味を加えたい方に最適で、その繊細で奥行きのある味わいは日常の食卓を格上げします。手頃な145mlサイズで、初めての方でも気軽に試せるのも嬉しいポイントです。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：ヤマロク醤油 鶴醤 再仕込み醤油 145mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
ヤマロク醤油の「鶴醤 再仕込み醤油145ml」は、約4年熟成された杉樽仕込みの再仕込み醤油であり、その深いコクとまろやかな味わいが多くの料理に豊かな風味をもたらします。小豆島の伝統が息づくこの醤油は、味にこだわる方や料理好きにとって非常に価値の高い調味料です。コンパクトな容量ながら高品質を実感できるため、日々の料理の味わいをワンランクアップさせたい方におすすめです。
商品概要
深いコクと芳醇な香りの再仕込み醤油
▼商品概要
本商品は、小豆島の伝統技法によって約4年もの歳月をかけて熟成されたヤマロク醤油の再仕込み醤油「鶴醤」です。三十二石の大杉樽でじっくりと熟成され、通常の醤油の約2倍の原料を用いることで、深いコクとまろやかな味わいを実現しています。再仕込み醤油ならではの芳醇な香りが料理の風味を一層引き立て、和食はもちろん洋食や中華にも幅広く活用可能です。その豊かな旨味と香りは、料理を格上げしたい方に特におすすめです。
| 商品名 | ヤマロク醤油 鶴醤 再仕込み醤油 145ml |
| こんな人におすすめ | 料理の味を深めたいグルメや調味料にこだわる方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 約4年熟成の再仕込み醤油で、杉樽でじっくり仕込まれた深いコクとまろやかな味わいが特徴の小豆島産ヤマロク醤油「鶴醤」145ml。 |
| ブランド | ヤマロク醤油 |
| 価格 | ¥1,298 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
樽仕込みの深い香りと味わいに感動
まず手に取った瞬間、145mlのコンパクトな瓶から樽仕込みならではの豊かな香りがふわりと立ち上がりました。小豆島の伝統的な製法でじっくりと熟成されたこのヤマロク醤油の再仕込み醤油は、通常の醤油に比べて色も濃く、風味が凝縮されています。開封すると、まろやかでコクのある香りがキッチンいっぱいに広がり、料理への期待感が一層膨らみました。自然な甘みと旨味が感じられ、醤油好きにはたまらない逸品です。
料理に使ってわかった万能さ
実際に料理に使ってみると、その深いコクと旨味が驚きの効果を発揮。刺身のつけ醤油として使うと、魚の味を引き立てながらも醤油の強すぎないまろやかさが絶妙。煮物や照り焼きにも適しており、味付けがしっかりしているのにしつこくなく、料理全体のバランスを整えてくれました。特に再仕込みならではの濃厚さが、少量でしっかりとした味わいを実現しているのが感動的でした。
パッケージと使い勝手の良さ
145mlの瓶は手のひらに収まるサイズで、キッチンの調味料置き場でも場所を取らず非常に便利です。蓋の開閉もスムーズで、少量ずつ出せるため使い過ぎる心配がありません。ボトルのデザインはシンプルながらも伝統を感じさせるラベルで、贈り物にもぴったりだと感じました。使い勝手と見た目のバランスが良く、日常使いから特別な料理まで幅広く対応できる点が魅力的です。
伝統と品質を感じる小豆島の味
小豆島の醤油は、日本の醤油文化の中でも特にこだわり抜かれたものですが、このヤマロク醤油の再仕込み醤油はその最高峰といえます。樽仕込みの自然な熟成による深みと、再仕込みによって生まれる濃厚な味わいは、食卓に上質な日本の味を届けてくれます。一度使うと、その違いがはっきりとわかり、リピーターになりたくなる逸品。贅沢な気分を味わいたい時や、大切な人への贈り物にもおすすめです。
独自アンケート結果
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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：ヤマロク醤油 鶴醤 再仕込み醤油 145mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.5
点
4.7
4.6
4.3
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：濃厚で深い味わいが好評
（ユーザーA）「しっかりとしたコクがあり、料理の味が引き立ちます。」
（ユーザーB）「普通の醤油とは違う深みのある味が気に入っています。」
（ユーザーC）「再仕込み醤油ならではの濃厚さが料理に重宝します。」
2位：小豆島の伝統的な製法に魅力を感じる
（ユーザーD）「小豆島の樽仕込みという伝統的な製法に惹かれて購入しました。」
（ユーザーE）「昔ながらの手法で作られているところが安心感があります。」
（ユーザーF）「地元のこだわりを感じられる商品なので選びました。」
3位：料理のアクセントとして使いやすいサイズ感
（ユーザーG）「145mlの小瓶サイズで使い切りやすいのが便利です。」
（ユーザーH）「少量ずつ使えるので、味の調整がしやすいです。」
（ユーザーI）「贈答用にも適したコンパクトなサイズが魅力的です。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3を見ると、まず多くのユーザーが濃厚で深い味わいに魅力を感じていることが顕著です。次に、小豆島の伝統的な樽仕込み製法に対する信頼や安心感が購入動機となっており、地域性や製法のこだわりが支持を集めています。また、使いやすい145mlのサイズ感も購入の決め手となっており、味だけでなく利便性も重視されていることがわかります。これらの要素が相まって、商品価値が高まっていると考えられます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：味の深さとコクのバランスが絶妙
（ユーザーJ）「味が濃すぎず、料理の素材を活かしてくれます。」
（ユーザーK）「コクがありながらもまろやかで使いやすいです。」
（ユーザーL）「どんな料理にも合う万能な味わいが評価できます。」
2位：品質の高さが感じられる
（ユーザーM）「原材料や製造過程にこだわりを感じました。」
（ユーザーN）「安心して使える品質の良さが伝わってきます。」
（ユーザーO）「伝統製法ならではの丁寧な作りが好印象です。」
3位：パッケージデザインが上品で好感が持てる
（ユーザーP）「シンプルで高級感のあるラベルが気に入っています。」
（ユーザーQ）「贈り物としても喜ばれるデザインです。」
（ユーザーR）「瓶の形やサイズ感も使いやすくて良いです。」
編集部のコメント：良かった点の上位には、まず味の深さとコクのバランスの良さが挙げられており、濃厚ながらもまろやかで料理を引き立てる点が高く評価されています。次に、品質の高さが感じられる点も多くの支持を集めており、原材料や伝統製法へのこだわりがユーザーの信頼感につながっています。さらに、パッケージの上品なデザインも好評で、贈答用としての利用も視野に入れた商品価値を高めています。これらは総じて、商品の魅力を多角的に裏付けるポイントです。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：価格がやや高め
（ユーザーS）「品質は良いが価格が高く感じられ、リピートしづらいです。」
2位：塩分が強く感じる場合がある
（ユーザーT）「味が濃いので、塩分が気になる方には合わないかもしれません。」
3位：容量が少ないと感じる
（ユーザーU）「145mlは使い切りやすいが、もう少し大きいサイズも欲しいです。」
編集部のコメント：不満点として最も多かったのは、価格がやや高めであるという声です。品質の高さは認めつつも、価格面でのハードルがリピート購入の妨げになっている可能性があります。次に、味の濃さから来る塩分の強さが気になるユーザーも見られ、健康面や好みの違いが影響していると考えられます。最後に、容量の少なさに対する意見もあり、使いやすさと経済性のバランスに課題が残っていることが浮き彫りになりました。これらの点は今後の改善検討に活かせる重要な示唆です。
調査結果のまとめ
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今回のアンケート調査では、【小豆島】樽仕込みヤマロク醤油再仕込み醤油鶴醤145mlが濃厚で深みのある味わいと伝統的な製法への信頼感を背景に高い評価を得ていることが明らかになりました。使いやすいサイズ感や上品なパッケージデザインもプラス要素として支持されています。一方で、価格の高さや塩分の強さ、容量の少なさについては改善の余地が示されており、これらの点を踏まえた商品展開が期待されます。総合評価4.3点という高評価は、品質と味わいの魅力がしっかりとユーザーに伝わっている証拠であり、今後も継続した人気が見込まれる商品と言えるでしょう。
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この商品に関するFAQ
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Q. 再仕込み醤油とは何ですか？
A. 再仕込み醤油は通常の醤油をさらに仕込み水の代わりに使い、二度発酵・熟成させた醤油で、色が濃く、味に深みとコクがあります。
Q. ヤマロク醤油の鶴醤はどんな料理に合いますか？
A. 刺身や煮物、照り焼き、炒め物など、幅広い料理に使えます。特に味をしっかりさせたい和食に最適です。
Q. 145mlという容量はどのくらい使えますか？
A. 少量でしっかり味がつくため、家庭での一般的な使用で約1ヶ月程度持ちます。
Q. 保存方法はどうすればよいですか？
A. 直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保存すると風味が長持ちします。
Q. 贈り物として適していますか？
A. はい。伝統的で高品質な醤油なので、料理好きの方へのギフトに非常に喜ばれます。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 濃厚さ | 風味の強さ | 容量・サイズ | 注ぎ口の形状 | 保存方法・賞味期限 | コクの深さ | 塩味のバランス | 香りの豊かさ | 色の濃さ | 原材料のこだわり | 仕込み方法の特徴 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 正田 再仕込醤油 500ml |  | ¥816 | 正田 | ★4.3点 | 二度仕込みで深いコクと旨味を実現 | まろやかさと深みのある風味が特徴 | 500mlで使いやすく保存も簡単 | 適度な注ぎやすさとコントロール性 | 涼しい場所で保存し、長持ち | 4.4 | 4.1 | 4.0 | 3.8 | 3.9 | 4.5 | 詳細レビュー |
| 半田の旨味家 国産丸大豆 再仕込しょうゆ 1.8L |  | ¥2,849 | 半田の旨味家 | ★4.5点 | 深みのある濃厚な旨味が魅力 | しっかりとした風味で料理を引き立てる | 大容量1.8Lで使い勝手良し | 使いやすい注ぎ口で無駄なく注げる | 直射日光避け冷暗所で保存 | 4.8 | 4.5 | 4.7 | 4.1 | 4.6 | 4.7 | 詳細レビュー |
| ヤマロク醤油 鶴醤 再仕込み醤油 145ml |  | ¥1,298 | ヤマロク醤油 | ★4.3点 | 深い旨味とコクが楽しめる濃厚醤油 | 芳醇な香りと豊かな風味が特徴 | 145mlの使いきりやすいサイズ | 注ぎやすい細口タイプで調整簡単 | 冷暗所保存で長持ち、約1年の賞味期限 | 4.7 | 4.3 | 4.6 | 3.9 | 4.7 | 4.7 | 詳細レビュー |
| 麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 万年 1.8L |  | ¥1,402 | 麻生醤油醸造場 | ★4.3点 | コクと旨味が濃厚で満足感高い | 風味がしっかりして料理に深みをプラス | 1.8Lと大容量で家庭向き | 細めの注ぎ口で使いやすい | 冷暗所で保存し、長持ちする | 4.6 | 4.0 | 4.3 | 3.7 | 4.1 | 4.5 | 詳細レビュー |
| 湯浅醤油 再仕込しょうゆ 300ml |  | ¥1,360 | 湯浅醤油有限会社 | ★4.3点 | 旨味が凝縮された濃厚な味わい。 | 深いコクとまろやかさが魅力。 | 使い切りやすい300ml容量。 | 適度な注ぎやすさの形状。 | 常温保存で長持ちしやすい。 | 4.5 | 4.5 | 4.6 | 4.4 | 4.2 | 4.6 | 詳細レビュー |
