濃厚な旨みが際立つ！麻生醤油醸造場の再仕込み醤油「万年」1.8Lの魅力とは？
麻生醤油醸造場が誇る再仕込み醤油「万年」は、伝統の技術でじっくりと仕込まれた
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 万年 1.8Lを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
麻生醤油醸造場の再仕込み醤油「万年」は、濃厚でコクのある味わいが料理を引き立てる点が最大の魅力です。1.8Lの大容量で経済的にも優れており、日々の調理に使いやすいのも嬉しいポイント。和食はもちろん洋食や中華料理にもマッチし、料理の味に深みと旨みを加える万能醤油としておすすめです。料理の質をワンランクアップさせたい方にぜひ試していただきたい逸品です。
商品概要
濃厚な旨みが際立つ再仕込み醤油1.8L
▼商品概要
本商品は麻生醤油醸造場が手掛ける再仕込み醤油「万年」で、たっぷり1.8Lの容量を誇ります。原材料には脱脂加工大豆や小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖を使用し、調味料や甘味料も加えた深い味わいが特徴です。再仕込み醤油ならではの濃厚でコクのある風味が、料理の味を格上げします。高さ390mmのスリムなボトル形状で使いやすく、和食をはじめ様々な料理に幅広く活用できます。日常使いに適した容量と品質が魅力の逸品です。
| 商品名 | 麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 万年 1.8L |
| こんな人におすすめ | 本格的な醤油の味わいを求める料理好きの方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 麻生醤油醸造場の再仕込み醤油「万年」は、濃厚でコクのある味わいが特徴の1.8L大容量醤油です。 |
| ブランド | 麻生醤油醸造場 |
| 価格 | ¥1,402 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
独特な風味を生み出す再仕込み製法の魅力
麻生醤油醸造場の再仕込み醤油「万年」は、伝統的な再仕込み製法で丁寧に作られており、まずその香りに驚かされました。通常の醤油よりも濃厚で奥深い香りが立ち込め、キッチンに置いておくだけでも料理への期待感が高まります。この再仕込みという手間のかかる工程が、醤油の旨味とコクをしっかり引き出しているのだと実感しました。一般的な醤油とは一線を画す味わいですので、醤油好きにはぜひ試していただきたい逸品です。
食卓を豊かにする濃厚な味わいと万能性
実際にご飯にかけたり、和風の煮物や炒め物に使ってみると、この「万年」の存在感が際立ちました。濃厚なのに塩辛さが控えめで、素材の味を引き立てる絶妙なバランスです。特に煮魚に使った際には、醤油の深みが魚の旨味を包み込み、いつもより味わい豊かな一皿に仕上がりました。どんな料理にも合う万能調味料として、毎日の食卓に欠かせなくなりました。
大容量1.8Lの使い勝手と保存のポイント
1.8リットルの大容量ボトルは、料理好きや大家族にとって非常にありがたいサイズです。頻繁に使う調味料だからこそ、手間なくたっぷり使えるのは嬉しいポイント。ただし、濃厚な味わいを長く楽しむためには保存方法も重要。直射日光を避け、冷暗所に保管することで風味が劣化しにくいと感じました。開封後はなるべく早めに使い切ることをおすすめします。
伝統と現代の融合が生んだ満足度の高い一品
麻生醤油醸造場の「万年」は、昔ながらの再仕込み醤油の製法を守りつつ、現代の食卓に合う味わいを追求した逸品です。味・香り・コクのバランスが非常に良く、使うたびに料理のグレードが上がったように感じられました。伝統的な製法の良さを感じつつも、現代の家庭料理にしっくり馴染む醤油として大変満足しています。これからもリピートしたいと思える商品です。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 万年 1.8Lを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.7
点
3.9
3.6
3.4
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：味の深みとコク
（ユーザーA）「再仕込み醤油ならではの深い味わいが気に入っています。」
（ユーザーB）「他の醤油にはないコクがあり、料理の味が格段に良くなりました。」
（ユーザーC）「濃厚でまろやかな味わいが毎日の料理にぴったりです。」
2位：伝統的な製法による品質の高さ
（ユーザーD）「昔ながらの製法で丁寧に作られているという安心感があります。」
（ユーザーE）「地元の醤油蔵が作っているので品質に信頼があります。」
（ユーザーF）「天然醸造で添加物が少ないのが購入の決め手でした。」
3位：容量と価格のバランス
（ユーザーG）「1.8Lの大容量で価格も手頃なのでコスパが良いです。」
（ユーザーH）「たっぷり使えて価格も納得できるのでリピートしています。」
（ユーザーI）「家族が多いので大容量が助かり、価格も手頃で満足です。」
編集部のコメント：本商品の購入理由のトップ3は、まず味の深みとコクが圧倒的に支持されており、再仕込み醤油の特長である濃厚でまろやかな味わいがユーザーの満足感を高めています。次に伝統的な製法による品質の高さが信頼感を生み、添加物の少なさや地元産という点も後押ししています。そして1.8Lの大容量でありながら価格が手頃な点が、コストパフォーマンス重視のユーザーに評価されています。これら3つの理由が、購入動機として非常に強いことがうかがえます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：豊かな風味と香り
（ユーザーJ）「開けた瞬間に広がる香りがとても良いです。」
（ユーザーK）「料理に使うと風味が引き立って美味しくなります。」
（ユーザーL）「香りが強すぎず、自然で上品な感じが気に入っています。」
2位：使いやすいボトルデザイン
（ユーザーM）「注ぎ口が使いやすく、量の調節がしやすいです。」
（ユーザーN）「ボトルが持ちやすく扱いやすいのでキッチンで便利です。」
（ユーザーO）「キャップの開閉がスムーズでストレスなく使えます。」
3位：料理の味を引き立てる万能性
（ユーザーP）「刺身や煮物だけでなく、炒め物にも合う万能な醤油です。」
（ユーザーQ）「どんな料理にも馴染みやすく、味付けが簡単に決まります。」
（ユーザーR）「素材の味を壊さず、料理全体を引き立ててくれます。」
編集部のコメント：良かった点のトップ3には、まず豊かな風味と香りが挙げられ、開封時の香りの良さや料理への風味の影響が高く評価されています。次に使いやすさに直結するボトルデザインの良さがあり、注ぎ口やキャップの使い勝手の良さが日々の調理を快適にしています。さらに料理の味を引き立てる万能性も好評で、幅広い料理ジャンルに馴染むことでユーザーの満足度を高める大きな要因となっています。これらは商品の価値を具体的かつ多面的に示すポイントです。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：塩分がやや強い
（ユーザーS）「塩分が強めなので、薄味派には少し使いづらいと感じました。」
2位：価格がやや高め
（ユーザーT）「品質は良いですが、もう少し価格が安いと続けやすいです。」
3位：瓶の重さが気になる
（ユーザーU）「1.8Lの瓶が重くて扱いにくい時があります。」
編集部のコメント：不満点のトップ3では、まず塩分の強さが最も多く指摘されており、薄味を好むユーザーにとっては使いにくさを感じるようです。次に価格の高さも指摘されており、品質を認めつつも継続利用には価格面での負担感があることがわかります。最後に1.8L瓶の重さが取り扱いの面で不便さを感じさせており、大容量ゆえのデメリットが浮き彫りになっています。これらの改善点は、今後の商品改良や販売戦略の参考になるでしょう。
調査結果のまとめ
麻生醤油醸造場の再仕込み醤油 万年1.8Lは、35名のユーザーアンケートで総合評価4.3点と高評価を得ています。特に味の深みとコク、伝統的な製法による品質の高さ、大容量かつ価格のバランスの良さが購入理由として際立ち、商品の魅力を支えています。良い点としては豊かな香りや使いやすいボトルデザイン、多用途での活用性が挙げられ、日常の調理において高い満足度を実感する声が多く寄せられました。一方で、塩分の強さや価格の高さ、瓶の重さといった課題も明確になっており、これらを踏まえた改善が期待されます。総じて、こだわりの醤油としての信頼感と品質の高さが支持されており、今後も根強いファンに支持され続ける商品と言えるでしょう。
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この商品に関するFAQ
Q. 再仕込み醤油とは何ですか？
A. 再仕込み醤油は、通常の醤油をさらに仕込み水の代わりに醤油を使って再度発酵・熟成させる製法です。これにより旨味やコクが非常に深くなり、濃厚な味わいが特徴です。
Q. 麻生醤油醸造場の『万年』はどんな料理に合いますか？
A. 煮物や焼き物、刺身のつけだれ、ご飯にかけるなど幅広く使えます。特に和風料理の味を引き立てる万能調味料としておすすめです。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 未開封であれば約1年程度が目安です。開封後は冷暗所で保管し、できるだけ早めに使い切ることを推奨します。
Q. 1.8Lサイズはどのような人に向いていますか？
A. 頻繁に醤油を使う家庭や大家族、料理好きな方に特におすすめです。大容量なので買い置きに便利です。
Q. 開封後の保存方法を教えてください。
A. 開封後は直射日光を避けて冷暗所に保存し、できれば冷蔵庫で保管すると風味を長持ちさせられます。
この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 濃厚さ | 風味の強さ | 容量・サイズ | 注ぎ口の形状 | 保存方法・賞味期限 | コクの深さ | 塩味のバランス | 香りの豊かさ | 色の濃さ | 原材料のこだわり | 仕込み方法の特徴 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 正田 再仕込醤油 500ml |  | ¥816 | 正田 | ★4.3点 | 二度仕込みで深いコクと旨味を実現 | まろやかさと深みのある風味が特徴 | 500mlで使いやすく保存も簡単 | 適度な注ぎやすさとコントロール性 | 涼しい場所で保存し、長持ち | 4.4 | 4.1 | 4.0 | 3.8 | 3.9 | 4.5 | 詳細レビュー |
| 半田の旨味家 国産丸大豆 再仕込しょうゆ 1.8L |  | ¥2,849 | 半田の旨味家 | ★4.5点 | 深みのある濃厚な旨味が魅力 | しっかりとした風味で料理を引き立てる | 大容量1.8Lで使い勝手良し | 使いやすい注ぎ口で無駄なく注げる | 直射日光避け冷暗所で保存 | 4.8 | 4.5 | 4.7 | 4.1 | 4.6 | 4.7 | 詳細レビュー |
| ヤマロク醤油 鶴醤 再仕込み醤油 145ml |  | ¥1,298 | ヤマロク醤油 | ★4.3点 | 深い旨味とコクが楽しめる濃厚醤油 | 芳醇な香りと豊かな風味が特徴 | 145mlの使いきりやすいサイズ | 注ぎやすい細口タイプで調整簡単 | 冷暗所保存で長持ち、約1年の賞味期限 | 4.7 | 4.3 | 4.6 | 3.9 | 4.7 | 4.7 | 詳細レビュー |
| 麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 万年 1.8L |  | ¥1,402 | 麻生醤油醸造場 | ★4.3点 | コクと旨味が濃厚で満足感高い | 風味がしっかりして料理に深みをプラス | 1.8Lと大容量で家庭向き | 細めの注ぎ口で使いやすい | 冷暗所で保存し、長持ちする | 4.6 | 4.0 | 4.3 | 3.7 | 4.1 | 4.5 | 詳細レビュー |
| 湯浅醤油 再仕込しょうゆ 300ml |  | ¥1,360 | 湯浅醤油有限会社 | ★4.3点 | 旨味が凝縮された濃厚な味わい。 | 深いコクとまろやかさが魅力。 | 使い切りやすい300ml容量。 | 適度な注ぎやすさの形状。 | 常温保存で長持ちしやすい。 | 4.5 | 4.5 | 4.6 | 4.4 | 4.2 | 4.6 | 詳細レビュー |
