【徹底調査】だし醤油のおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！

料理の味を格上げするには、だし醤油が欠かせませんが、種類やブランドが多すぎてどれを選べばいいのか迷った経験はありませんか？その悩みを解決するために、私たちは2025年最新のだし醤油のおすすめ人気ランキングを徹底調査しました。さらに、ユーザーの本音がわかる独自アンケートも公開し、実際に選ばれている理由や特長をご紹介します。自分の好みに合った最高の一本を見つけるためのヒントが満載です！これからの食卓をもっと充実させたい方は、ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

だし醤油の選び方

だし醤油は料理の味を簡単に引き立てる調味料ですが、用途や保存場所によって選び方が変わります。初心者の方にも分かりやすく、使い勝手と置き場所の両面からポイントを押さえて選びましょう。

どんな料理に使いたいかをイメージする

だし醤油は和食の味付け全般に使えますが、煮物やお吸い物向けの繊細な味わいか、焼き物や炒め物にも合う濃いめの味か、用途を決めることで選びやすくなります。使いたい料理の味の濃さや風味を想像して選ぶことが重要です。

保存場所のスペースと容器サイズを確認する

だし醤油はボトルの大きさが様々で、置き場所のスペースに合わないと使いにくくなります。キッチンの棚や冷蔵庫のドアポケットに収まるか、設置サイズを事前に測っておくと買ってから困りません。

使いやすい注ぎ口やキャップの形状を選ぶ

調味料は使うたびのストレスが続かないことが大切です。注ぎ口が細くて量を調整しやすいものや、開閉が簡単なキャップは、料理中の手間を減らし使い勝手を向上させます。

保存期間と原材料のチェックで健康面も考慮する

だし醤油は無添加や減塩タイプもあります。使用頻度や好みに合わせて、保存期間や添加物の有無を確認し、健康面に配慮した選択もおすすめです。

だし醤油は料理の味を手軽にアップさせる便利な調味料です。使いたい料理のイメージから保存場所のスペース、使いやすさや健康面までバランス良く考慮すれば、初心者でも満足できる一品が見つかります。

【早見わかり】だし醤油のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	用途別適性	容器サイズ	注ぎ口形状	保存期間	原材料の種類	だしの風味の濃さ	塩味のバランス	使いやすさ（注ぎ口の形状など）	保存期間・賞味期限の長さ	素材の自然さ・無添加かどうか	多用途性（煮物やかけ醤油など幅広く使えるか）	詳細記事
1位：鎌田醤油 だし醤油 500ml×3		￥2,048 (￥683 / 本)	鎌田醤油	素材の旨味を引き立てる本格だし醤油セット	★3.7点	和食全般に幅広く使える万能調味料	500mlの大容量でコスパ良好	使いやすい紙パックタイプ	直射日光避け常温保存可能	シンプルな醤油とだし素材	3.5	3.6	3.2	3.3	3.1	3.4	詳細レビュー
2位：キッコーマン だししょうゆ 330ml×3		￥1,273 (￥424 / 個)	キッコーマン	旨み広がる減塩だし醤油で毎日の料理に深みを	★4.1点	和食全般にぴったりの調味料。	330mlの使いやすいサイズ。	注ぎやすい設計で便利。	長期保存に適したパッケージ。	大豆・小麦を含む自然素材使用。	4.5	4.6	3.7	3.5	3.8	4.0	詳細レビュー
3位：鎌田醤油 低塩だし醤油 200ml×5本		￥2,046 (￥409 / 本)	鎌田醤油	だしの旨味しっかり、塩分控えめのだし醤油	★4.3点	和食から幅広い料理に合う調味料	200mlの使いやすいボトル入り	注ぎやすい設計で使い勝手良好	常温で長持ちしやすい設計	だしと醤油の旨味を活かした素材	4.7	4.6	3.8	3.5	3.7	3.9	詳細レビュー
4位：鎌田醤油 だし醤油 200ml×5本		￥2,045 (￥409 / 本)	鎌田醤油	毎日の料理を格上げするだし入り万能醤油	★4.3点	多用途に使える万能醤油だ。	200mlで使い切りやすい容量。	注ぎやすい設計で使い勝手良好。	常温保存可能で管理も簡単。	だし入りで旨味豊かに仕上げている。	4.7	4.3	3.8	3.5	3.6	4.5	詳細レビュー
5位：キッコーマン だししょうゆ こい色 500ml×3		￥1,254 (￥418 / 個)	キッコーマン	豊かなだしの旨みで和食がもっと美味しく	★3.8点	煮物や卵かけご飯に最適なだししょうゆ	500ml×3本入りで使いやすい容量	注ぎやすい設計で調理に便利	長期保存可能なしっかりとした保存性	多彩な素材を使った風味豊かなしょうゆ	4.5	3.8	3.6	3.4	3.2	3.9	詳細レビュー
6位：大森屋 鎌田醤油 だし醤油 500ml 2本セット		￥1,890 (￥945 / 本)	香のもの処　大森屋	天然だしの深い味わいを手軽に楽しむ減塩醤油	★4.1点	多用途で使いやすいだし醤油	500mlでたっぷり使える容量	ワンタッチ口栓付きで便利	長期保存に適した紙パック	天然醸造醤油と国産だし素材	4.5	4.4	4.6	3.4	4.3	4.2	–
7位：鎌田醤油 低塩だし醤油 500ml×3本		￥2,262 (￥754 / 本)	鎌田醤油	美味しさそのまま低塩で毎日のだし醤油に。	★4.5点	和食全般に合う低塩だし醤油	使いやすい500ml×3本セット	注ぎやすい設計で便利	長持ちで使い勝手良好	自然素材を使用した安心素材	4.7	4.6	3.8	3.5	3.6	3.9	–
8位：鎌田醤油 だし醤油 900ml瓶		￥1,064	鎌田醤油	だしの旨み際立つ鎌田のだし醤油	★3.7点	だし醤油として多用途に使える万能調味料	900mlの大容量で長く使える便利な瓶	注ぎやすい設計で使い勝手良好	瓶入りで保存しやすく長持ち	天然だしと醤油を使用した安心素材	3.9	3.6	3.4	3.3	3.5	3.7	–
9位：キッコーマン 削りたて鰹節香るしょうゆ 450ml…		￥915 (￥305 / 本)	キッコーマン	削りたて鰹節の香り豊かなだし醤油セット	★3.9点	和食や料理の風味付けに最適な調味料	適度な容量で使いやすいサイズ感	注ぎやすい設計で使い勝手良好	長持ちして家庭で便利に使える	大豆と小麦を含む自然派素材	4.5	4.1	3.7	3.3	3.6	4.0	–
10位：チョーコー 京風だしの素うすいろ 1000ml		￥1,045	チョーコー	上品な旨み引き立つ京風だし醤油	★3.8点	和食に最適なだし醤油だね	大容量でたっぷり使える1000ml	使いやすい注ぎ口で便利	長持ちして経済的だね	自然な素材で安心して使える	4.5	4.2	3.4	3.2	3.5	3.8	–
11位：キッコーマン いつでも新鮮 あまうまいだししょうゆ…		￥921 (￥307 / 本)	キッコーマン	天然だしの旨味を塩分控えめで楽しむ	★3.8点	煮物や卵かけご飯に最適な旨味調味料	450ml×3本で使いやすくたっぷり入っている	注ぎやすい設計で使い勝手良好	未記載だが長期保存に適したパッケージ	天然節と昆布の旨味を活かした多彩な素材	4.6	4.5	3.4	3.3	3.2	3.8	–
12位：伍 寺岡家のちょっとぜい沢なだし醤油 500ml		￥599	伍（マル）	塩分控えめで香り豊かな贅沢だし醤油	★4.1点	和食全般に使える万能だし醤油	使い切りやすい500ml容量	注ぎやすい設計で便利	長持ちしやすい適度な保存性	大豆・小麦含む自然素材	4.7	4.5	3.5	3.8	3.7	3.9	–
13位：鎌田醤油 低塩だし醤油 200ml×10		￥3,650 (￥2 / ml)	鎌田醤油	だしの旨み引き立つ低塩醤油で健康料理を	★3.8点	和食全般に使いやすい調味料	200ml×10本の大容量セット	適度な注ぎやすさの設計	製造から1年の長期保存可	だしと醤油のバランス良い素材	4.6	4.5	3.5	3.6	3.2	4.5	–
14位：キッコーマン 旨み豊かな昆布しょうゆ 450ml×…		￥912 (￥304 / 個)	キッコーマン	昆布の旨み豊かで使いやすいだし醤油セット	★4.1点	和食全般に幅広く使える万能調味料	使い切りやすい450ml×3本セット	注ぎやすい設計で使い勝手良好	長期保存可能で便利に使える	大豆・小麦含む自然素材使用	4.5	4.1	3.6	3.4	3.7	4.0	–
15位：チョーコー だし入りかけ醤油 400ml		￥504	チョーコー	だしの旨味と醤油のコクを手軽に味わう一滴	★3.8点	和食や煮物に最適な調味料	適度な400mlで使いやすい容量	注ぎやすい設計で便利	長持ちし、常備に便利な容量	しょうゆとだしが素材の旨味を引き立てる	4.5	3.8	3.6	3.3	3.9	3.7	–

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だし醤油のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：鎌田醤油 だし醤油 500ml×3

素材の旨味を引き立てる本格だし醤油セット

だし醤油のおすすめランキングの第1位は「鎌田醤油 だし醤油 500ml×3」です。

▼商品概要
本商品は、鎌田醤油が提供する500ml入りのだし醤油3本セットです。紙パック入りで保存や取り扱いが簡単で、和食の味付けに幅広く活躍します。だしの旨味と醤油のコクを絶妙に合わせているため、煮物やお浸し、冷ややっこなど様々な料理に使いやすく、素材の美味しさを引き立てる万能調味料として重宝します。まとめ買いでお得なので、日常的にだし醤油を使う家庭に特におすすめです。

2位：キッコーマン だししょうゆ 330ml×3

旨み広がる減塩だし醤油で毎日の料理に深みを

だし醤油のおすすめランキングの第2位は「キッコーマン だししょうゆ 330ml×3」です。

▼商品概要
本商品はキッコーマンが提供する「旨み広がる だししょうゆ」で、だしの風味と醤油のコクが絶妙に調和した使いやすいだし醤油です。かつお節やまぐろ節、昆布の旨みをベースに、塩分を25％カットしているため、健康に配慮しながらも料理の味わいをしっかり引き立てます。330mlの使いやすいサイズが3本セットで、和食だけでなく洋食や中華料理の隠し味としても活躍。煮物やお浸し、だし巻き卵などの和風メニューに最適で、手軽に本格的な味わいを楽しめます。だし醤油としての基本性能をしっかり押さえつつ、減塩設計で日々の食卓にぴったりの一本です。

3位：鎌田醤油 低塩だし醤油 200ml×5本

だしの旨味しっかり、塩分控えめのだし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第3位は「鎌田醤油 低塩だし醤油 200ml×5本」です。

▼商品概要
本商品は、鎌田醤油が手掛ける低塩タイプのだし醤油で、だしの旨味と醤油の風味をそのままに、塩分を控えめに仕上げているのが特徴です。日々の料理に使いやすく、素材の味を引き立てるため、和食はもちろん多様な料理の味付けに最適です。健康に配慮しつつも、だし醤油の美味しさを諦めたくない方に特におすすめ。５本セットでコストパフォーマンスも良く、家族や毎日の食卓に便利に使えます。だし醤油の自然なコクとまろやかさを楽しみながら、塩分摂取を気にする方にもぴったりの商品です。

4位：鎌田醤油 だし醤油 200ml×5本

毎日の料理を格上げするだし入り万能醤油

だし醤油のおすすめランキングの第4位は「鎌田醤油 だし醤油 200ml×5本」です。

▼商品概要
本商品は、鎌田醤油が提供するだし入りの万能醤油で、和食の味付けに欠かせない一本です。だしの旨味が醤油に溶け込んでいるため、煮物やおひたし、卵かけご飯など幅広い料理に手軽に使えます。料理の基本となる調味料をこれ一本で済ませたい方に最適で、味のバランスが整いやすく、忙しい日々の中でも簡単に本格的な味わいを実現します。５本セットなので、ストックにも便利で、毎日の食卓にだしの風味をプラスしたい方におすすめのだし醤油です。

5位：キッコーマン だししょうゆ こい色 500ml×3

豊かなだしの旨みで和食がもっと美味しく

だし醤油のおすすめランキングの第5位は「キッコーマン だししょうゆ こい色 500ml×3」です。

▼商品概要
本商品は、キッコーマンが提供する「だししょうゆ こい色」です。500mlの使いやすいボトルが3本セットになっており、家庭の食卓に欠かせないだし醤油として活躍します。ほたてエキスやかつおぶしエキス、にぼし、こんぶなどの厳選されただし素材をバランスよく配合し、しょうゆの旨みと深い味わいを引き立てています。だしの風味が豊かで料理にコクを加えたい方に特におすすめで、煮物やお浸し、卵かけご飯など和食の味付けに最適です。毎日の料理に手軽に本格的なだしの旨みをプラスできる便利な調味料です。

6位：大森屋 鎌田醤油 だし醤油 500ml 2本セット

天然だしの深い味わいを手軽に楽しむ減塩醤油

だし醤油のおすすめランキングの第6位は「大森屋 鎌田醤油 だし醤油 500ml 2本セット」です。

▼商品概要
本商品は、讃岐の天然醸造醤油をベースに、日本全国から厳選したかつお節・さば節・昆布を絶妙にブレンドしただし醤油です。減塩仕様で健康面にも配慮されているため、塩分を気にする方でも安心してご利用いただけます。冷やっこや湯どうふにはそのまま使え、薄めて天つゆやめんつゆ、かけつゆとしても活躍します。天然素材の旨味が豊かで、様々な和食の味を引き立てる万能調味料として重宝します。ワンタッチ口栓の紙パック入りで使いやすさも抜群です。

7位：鎌田醤油 低塩だし醤油 500ml×3本

美味しさそのまま低塩で毎日のだし醤油に。

だし醤油のおすすめランキングの第7位は「鎌田醤油 低塩だし醤油 500ml×3本」です。

▼商品概要
本商品は、だし醤油の美味しさをそのままに、健康を気遣う方に嬉しい低塩分仕様で仕上げられた鎌田醤油のだし醤油です。料理の味付けに使うだけで、豊かなだしの風味が広がり、和食はもちろん幅広い料理に自然なコクと旨味をプラスします。塩分を控えながらも本格的なだしの味わいを楽しめる点が最大の魅力で、毎日の食事で塩分摂取を気にする方にも安心して使っていただけます。500mlの使いやすいサイズが3本セットで、コストパフォーマンスも良好です。

8位：鎌田醤油 だし醤油 900ml瓶

だしの旨み際立つ鎌田のだし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第8位は「鎌田醤油 だし醤油 900ml瓶」です。

▼商品概要
本商品は、鎌田醤油が手掛ける900mlのだし醤油で、瓶入りのため保存や使い切りに便利です。だし醤油として、料理の味付けに深みとコクを加える役割を果たし、和食はもちろん幅広い料理に活用できます。特に、素材の旨みを引き立てるため、煮物やかけ醤油、つけ醤油として活躍します。だしの風味と醤油のまろやかさが絶妙に調和し、料理の味を引き締める点が魅力です。900mlの大容量は、家庭での普段使いに適しており、毎日の料理をワンランクアップさせたい方におすすめです。

9位：キッコーマン 削りたて鰹節香るしょうゆ 450ml×3本

削りたて鰹節の香り豊かなだし醤油セット

だし醤油のおすすめランキングの第9位は「キッコーマン 削りたて鰹節香るしょうゆ 450ml×3本」です。

▼商品概要
本商品はキッコーマンが提供する「いつでも新鮮 削りたて鰹節香るしょうゆ」で、豊かな鰹節の香りと昆布エキスが織りなす深い味わいが特徴です。だし醤油としての利用に最適で、和食の基本であるだしの風味を手軽に楽しめます。家庭料理の味付けや調味料として使うことで、素材の旨味を引き立てることができます。削りたての鰹節の香りを活かした新鮮なしょうゆは、料理に自然なだしの風味を加え、味わい深い仕上がりを実現します。450mlの使いやすいサイズが3本セットでコストパフォーマンスも良く、日常的にだし醤油を使う方におすすめです。

10位：チョーコー 京風だしの素うすいろ 1000ml

上品な旨み引き立つ京風だし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第10位は「チョーコー 京風だしの素うすいろ 1000ml」です。

▼商品概要
本商品は、チョーコーが手がける京風だしの素うすいろ1000mlで、繊細な味わいのだし醤油として日々の料理に深みをもたらします。かつお節やこんぶ、魚貝エキスをバランス良く配合し、まろやかで上品な旨みが特徴です。薄い色合いなので、素材の色を活かした和食や煮物、だし巻き卵、つけだれなど様々な用途に最適。保存しやすい1リットルサイズで、家庭でのだし醤油の代わりとして重宝します。料理の味をグッと引き立てたい方におすすめの一品です。

11位：キッコーマン いつでも新鮮 あまうまいだししょうゆ 450ml×3

天然だしの旨味を塩分控えめで楽しむ

だし醤油のおすすめランキングの第11位は「キッコーマン いつでも新鮮 あまうまいだししょうゆ 450ml×3」です。

▼商品概要
本商品は、キッコーマンブランドの「いつでも新鮮 あまうまいだししょうゆ」です。国内製造のしょうゆに、いわしやかつおの節、昆布などの天然だし素材をバランスよく配合しており、だし醤油としての旨味とコクを手軽に楽しめる一品です。塩分を25％カットしているため、健康に気を遣う方にもおすすめ。和食の味付けはもちろん、だしの風味を活かした煮物やお浸し、卵かけご飯など幅広い料理に使えます。450mlの使いやすいサイズが3本セットで、常に新鮮なだし醤油をストックできるのも魅力です。

12位：伍 寺岡家のちょっとぜい沢なだし醤油 500ml

塩分控えめで香り豊かな贅沢だし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第12位は「伍 寺岡家のちょっとぜい沢なだし醤油 500ml」です。

▼商品概要
本商品は、かつおといりこをベースにした香り豊かなだし醤油です。塩分を控えめにしながらも、しっかりとしたコクと旨みを感じられるのが特徴で、和食はもちろん、煮物や炒め物の味付けにも最適です。だしの風味が料理に深みを与え、素材の味を引き立てるため、毎日の食事に手軽に本格的な味わいをプラスしたい方にぴったりの調味料です。保存しやすい500mlサイズで使い勝手も良く、家庭でのさまざまな料理に活用できます。

13位：鎌田醤油 低塩だし醤油 200ml×10

だしの旨み引き立つ低塩醤油で健康料理を

だし醤油のおすすめランキングの第13位は「鎌田醤油 低塩だし醤油 200ml×10」です。

▼商品概要
本商品は鎌田醤油が手がける低塩タイプのだし醤油で、200ml入りのボトルが10本セットになっています。だしの旨みを活かしつつ塩分を抑えているため、健康に気を遣う方にもおすすめです。冷やっこや卵かけご飯、お浸しなどのシンプルな料理にそのままかけて楽しめるほか、煮物や炒め物の味付けにもお使いいただけます。1年の賞味期間で保存しやすく、使い切りやすい200mlサイズが便利です。だし醤油の自然な風味を活かしたい方にぴったりの調味料です。

14位：キッコーマン 旨み豊かな昆布しょうゆ 450ml×3

昆布の旨み豊かで使いやすいだし醤油セット

だし醤油のおすすめランキングの第14位は「キッコーマン 旨み豊かな昆布しょうゆ 450ml×3」です。

▼商品概要
本商品は、キッコーマンの「いつでも新鮮 旨み豊かな昆布しょうゆ」です。昆布の旨みをたっぷりと引き出しただし醤油として、和食の味付けや煮物、麺類のつゆとして多用途に活躍します。日高昆布70％、真昆布30％の配合で深いコクと自然な甘みが特徴で、素材の味を引き立てるのに最適です。450ml入りが3本セットなので、常に新鮮なだし醤油を使いたい方にもおすすめ。塩分カットの配慮もあり、健康面にも配慮された優しい味わいが魅力です。

15位：チョーコー だし入りかけ醤油 400ml

だしの旨味と醤油のコクを手軽に味わう一滴

だし醤油のおすすめランキングの第15位は「チョーコー だし入りかけ醤油 400ml」です。

▼商品概要
本商品は、かつお節やこんぶの旨味をしっかりと感じられるだし入りかけ醤油です。日常の食卓で手軽に使えるよう、しょうゆにだしの風味をバランスよくブレンドし、みりんや砂糖のやさしい甘みも加えています。料理の味をさっと引き立てたい時に、だしの深みと醤油のコクを同時に楽しめる便利な調味料として活躍します。和風の味付けを手軽に仕上げたい方には特におすすめです。冷ややっこや温かいご飯にかけるだけで、上品なだしの香りと醤油の旨味が広がります。

「だし醤油」についてのよくある質問

Q. だし醤油って何ですか？

A. だし醤油は、醤油にかつお節や昆布などのだしを加えた調味料で、料理に旨味と風味をプラスします。

Q. だし醤油は普通の醤油とどう違いますか？

A. 普通の醤油に比べて、だし醤油はだしの旨味が加わっているため、料理がまろやかで深い味わいになります。

Q. だし醤油はどんな料理に使えますか？

A. 刺身のつけ醤油や冷ややっこ、煮物、炒め物の味付けなど、幅広く使えます。

Q. だし醤油は自宅で簡単に作れますか？

A. はい、醤油にだし汁を混ぜて冷蔵保存すれば簡単に作れます。ただし保存期間は短めです。

Q. だし醤油の保存方法は？

A. 冷蔵庫で密閉容器に入れて保存し、できるだけ1週間以内に使い切るのがおすすめです。