【徹底調査】本みりんのおすすめ人気ランキング2026｜独自アンケートも公開！
料理の味をグッと引き立てる本みりん、その選び方に迷った経験はありませんか？市場には多くのブランドや種類があり、何を基準に選べば良いのか戸惑う方も多いでしょう。本みりんは和食だけでなく洋風や中華にも使える万能調味料でありながら、その品質や味の差は意外に見落とされがちです。そこで、今回は【徹底調査】として、2026年最新のおすすめ人気ランキングを公開します。さらに独自アンケートも踏まえ、どの本みりんがあなたの料理に最適か見つける手助けをします。自宅で本格的な味を再現したい方や、料理の幅を広げたい方にとって、この記事は必見です。さあ、あなたの最良の一品を見つけるために、ぜひ参考にしてください！
※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：499人（複数の調査を合算した延べ人数）
- 対象者：本みりんを購入したことがある人。（全国の20代から50代の男女、主に料理経験者が中心。）
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点、イマイチな点、今後も使い続けたいか、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
本みりんの選び方
本みりんは料理の味わいを深める調味料ですが、選び方によって使い勝手や風味が大きく変わります。ここでは、料理の目的や使用頻度、保存場所などの現実的な制約を踏まえたポイントをわかりやすく解説します。初めての方も安心して選べるようにまとめました。
どんな料理に使いたいかで選ぶ
本みりんは煮物や照り焼きなどの料理に深みを与えます。甘みや風味をしっかり出したい場合は、本格的な本みりんを選び、日常使いでは手軽な料理用みりんでも十分です。料理の種類や頻度に合わせて選ぶことで、味の満足度が変わります。
保存しやすいサイズと容器の形状を選ぶ
本みりんは通常瓶入りが多いですが、
アルコール度数とその影響を理解する
本みりんにはアルコールが含まれており、煮立てるとアルコールが飛びまろやかな甘みになります。
賞味期限と開封後の保存方法を確認する
本みりんは開封後も比較的長く使えますが、
本みりんは料理の味を引き立てる大切な調味料です。使いたい料理の種類や頻度、キッチンの置き場所を考慮しながら選ぶことで、
【早見わかり】本みりんのおすすめ比較表
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
※表は横にスクロールできます
| 商品名 | 画像 | 価格 | ブランド | キャッチコピー | ユーザー評価 | 甘さの調整 | コクの濃さ | 保存容器タイプ | 注ぎやすさ | アルコール度数 | 味の深みとコク | アルコール度数のバランス | 使いやすさ（注ぎやすさ） | 自然な甘みの強さ | 保存期間の長さ | 料理へのなじみやすさ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位：福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml | | ¥2,982 | 福来純 | 伝統製法が生むまろやかな甘みの本みりん | ★4.6点 | まろやかで調整しやすい甘さ | 深みのあるコクが料理を引き立てる | 大容量で保存しやすい容器 | 注ぎやすい口径で使いやすい | 14%の適度なアルコール度 | 4.7 | 4.4 | 3.8 | 4.8 | 3.6 | 4.5 | 詳細レビュー |
| 2位：福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml | | ¥1,347 | 福来純 | 伝統の味わいで料理を格上げする本みりん | ★4.5点 | 自然な甘さで調整しやすい | 深みのあるまろやかさが魅力 | 伝統的な瓶入りで保存しやすい | 注ぎ口が使いやすく便利 | 14%で料理に適した度数 | 4.8 | 4.5 | 3.7 | 4.6 | 3.4 | 4.7 | 詳細レビュー |
| 3位：九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml | | ¥2,866 | 九重味淋 | 上質な甘みと香りで料理を格上げする本みりん | ★4.5点 | 自然な甘さで上品な仕上がり | 芳醇な香りと深いコクが魅力 | 大容量で使い勝手良好なボトル | 注ぎやすい設計で使い勝手良好 | 13.5%で料理にちょうど良い | 4.8 | 4.4 | 3.8 | 4.7 | 3.6 | 4.6 | 詳細レビュー |
| 4位：MANNS WINES マンジョウ 本みりん 18… |  | ¥1,251 | MANNS WINES(マンズワイン) | 伝統の味を濃厚熟成で極めた本みりん | ★4.3点 | 自然な甘さで料理に深みを与える | 濃厚な旨みとコクが特徴的 | 大容量の瓶で長期保存に便利 | 注ぎ口が使いやすく細やかに出せる | 13.5%の適度なアルコール度数 | 4.7 | 4.3 | 3.6 | 4.6 | 3.5 | 4.5 | 詳細レビュー |
| 5位：日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本 |  | ¥1,875 | 日の出 | 国産100%の本格純米本みりんで味に深みを | ★4.2点 | 自然な甘みで調整不要の上品さ | 深みのあるコクで料理を引き立てる | 紙パックで保存しやすい設計 | 注ぎやすい口径で使いやすい | 14度でちょうど良い風味 | 4.5 | 4.5 | 3.6 | 4.7 | 3.5 | 4.4 | 詳細レビュー |
| 6位：福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ML 2本セ… |  | ¥2,530 | 福来純 | 伝統製法で仕上げた本格熟成本みりん | ★3.9点 | 自然な甘さで料理の味を引き立てる | 深いコクとまろやかさが特徴的 | 500MLの瓶タイプで使いやすい | 適度な口径で注ぎやすい設計 | 13度以上14度未満で程よい | 4.5 | 4.2 | 3.5 | 4.6 | 3.3 | 4.0 | – |
| 7位：日の出 本みりん(醇良) 800ml |  | ¥888 | 日の出 | 伝統製法が生む、まろやかな甘みと香りの本みりん | ★4.0点 | 自然な甘さで調整不要な味わい | 深いコクと香りが料理を引き立てる | 使いやすい800mlの瓶入り | 注ぎやすい口径で便利に使える | 14度でちょうど良いアルコール感 | 4.5 | 3.9 | 3.5 | 4.6 | 3.4 | 4.2 | 詳細レビュー |
| 8位：福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml |  | ¥1,303 | 福来純 | 伝統製法が生むまろやかな甘みの本みりん | ★3.8点 | 自然な甘さで料理に深みを出す | まろやかでコクのある味わい | ギフトBOX入りで保存も便利 | 適度な注ぎ口で使いやすい | 14%の適度なアルコール度 | 4.6 | 3.7 | 3.5 | 4.7 | 3.2 | 4.4 | – |
| 9位：福光屋 純米本味醂 福みりん 1.8L |  | ¥3,905 | 福光屋 | 伝統の味わいで料理を格上げする純米本味醂 | ★3.9点 | 自然な甘みで調整しやすい味わい | 深いコクとまろやかさが特徴 | 大容量で使い勝手良好 | 適度な注ぎやすさで便利 | 伝統的な製法で適度な度数 | 4.6 | 4.5 | 3.7 | 4.7 | 3.5 | 3.9 | – |
| 10位：甘強酒造 昔仕込 本みりん 1800ml |  | ¥2,808 | 甘強酒造 | 伝統の味を引き出す本格本みりん | ★3.8点 | 自然な甘さで料理に深みを与える | まろやかで奥深い味わいが特徴 | 大容量で使い勝手良好な瓶入り | 注ぎやすい口径で便利に使える | 14%で程よい風味とコク | 4.6 | 3.7 | 3.5 | 4.7 | 3.3 | 4.0 | – |
| 11位：タカラ本みりん 1000ml |  | ¥1,087 | タカラ本みりん | 国産米と2種麹で深いうまみを実現 | ★3.9点 | 自然な甘さで調整しやすい。 | 米麹の旨味がしっかり感じられる。 | ペットボトルで使い勝手良好。 | 注ぎやすい口元で便利。 | 13度で料理に適した濃さ。 | 4.6 | 3.7 | 3.9 | 4.5 | 3.5 | 4.3 | – |
| 12位：タカラ本みりん 1800ml ペット取手付 |  | ¥1,600 | タカラ本みりん | 国内醸造100%の豊かなコクとうまみ！ | ★3.8点 | 甘すぎず使いやすい本格みりん | 豊かなコクと旨味が料理を引き立てる | 取手付きのペットボトルで便利 | 注ぎやすい設計で使い勝手良好 | 13%でちょうど良いアルコール感 | 4.6 | 3.7 | 3.3 | 4.5 | 3.2 | 3.8 | – |
| 13位：月桂冠 本みりん 1800ml |  | ¥2,030 | 月桂冠 | 国産米100％使用で料理に深いコクと自然な甘み | ★3.9点 | 自然な甘みで使いやすい調整不要 | 深みとコクがあり料理を引き立てる | ペットボトルで扱いやすく便利 | 注ぎやすい設計で使い勝手良好 | アルコール感控えめで扱いやすい | 4.5 | 4.3 | 3.5 | 4.6 | 3.6 | 4.4 | – |
| 14位：福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml |  | ¥2,750 | 福来純 | 伝統製法で生まれたまろやかな甘みの本みりん | ★4.1点 | 自然な甘さでちょうど良いバランス | 深みのあるまろやかなコク | 大容量で使い勝手良い瓶タイプ | 注ぎやすく使い勝手良好 | 14%で料理にちょうど良い | 4.6 | 3.7 | 3.4 | 4.7 | 3.5 | 4.5 | – |
| 15位：ムソー 味の一 味の母 1.8L |  | ¥2,390 | ムソー | 自然な甘みで料理を引き立てる本みりんの定番！ | ★3.7点 | 自然な甘みで調整は難しい | 米こうじの風味豊かでコクが深い | 大容量で保存しやすい容器 | 注ぎ口の工夫で使いやすい | みりんとして適度な度数 | 4.1 | 3.3 | 3.5 | 4.2 | 3.1 | 3.8 | – |
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本みりんのおすすめランキング
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
1位：福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml
伝統製法が生むまろやかな甘みの本みりん
本みりんのおすすめランキングの第1位は「福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml」です。
▼商品概要
本商品は岐阜県産の国産原材料にこだわり、伝統製法で丁寧に仕込まれた福来純の伝統製法熟成本みりんです。長期熟成により生まれるまろやかな甘さが特徴で、料理に深みとコクを加え、素材の旨みを引き立てます。アルコール度数14%の本みりんとして、煮物や照り焼きなど和食全般に最適です。料理の味わいを格上げする自然な甘みが、本みりんならではの魅力です。1800mlの大容量で、家庭でもたっぷり使えます。
| 商品名 | 福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml |
| こんな人におすすめ | 和食を丁寧に作りたい料理好きやプロ志向の方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 岐阜県産の国産原料を使い伝統製法で熟成した、まろやかな甘みが特徴の本格的な本みりん。 |
| ブランド | 福来純 |
| 価格 | ¥2,982 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.7
4.5
4.3
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- 福来純 伝統製法熟成本みりんで料理に深みをプラス！
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2位：福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml
伝統の味わいで料理を格上げする本みりん
本みりんのおすすめランキングの第2位は「福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml」です。
▼商品概要
本商品は、岐阜県産のもち米と自社製米焼酎を使用し、伝統的な製法で長期熟成させた本みりんです。14%のアルコール度数を持ちながら、熟成によって生まれたまろやかな甘さが特徴で、料理の味に深みと上品なコクを加えます。特に和食の煮物や照り焼き、だしの風味を引き立てる調味料として優れており、料理をワンランクアップさせたい方におすすめです。国産原料にこだわった伝統製法だからこそ実現できる、自然な甘みとまろやかさが料理の美味しさを引き立てます。
| 商品名 | 福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml |
| こんな人におすすめ | 和食を丁寧に作りたい家庭や料理愛好家におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 岐阜県産のもち米と自社製米焼酎を使い、伝統製法で長期熟成したまろやかな甘みの本みりんです。 |
| ブランド | 福来純 |
| 価格 | ¥1,347 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.7
4.6
4.3
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- 伝統の味わいを楽しむ：福来純 伝統製法熟成本みりん 500mlの魅力
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3位：九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml
上質な甘みと香りで料理を格上げする本みりん
本みりんのおすすめランキングの第3位は「九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml」です。
▼商品概要
本商品は、愛知県産のもち米を使用し、糖類を加えずに自然な甘みと深いコクを引き出した九重味淋の本みりん「九重櫻 瓶」です。アルコール度数13.5%の本格焼酎の香りが豊かで、料理にまろやかな甘みを加えながら風味を高めます。煮物や照り焼き、和食全般に最適で、素材の味を引き立てる調味料として活躍します。本みりんならではの上品な甘さとコクが、料理の味わいに深みをもたらす点が最大の魅力です。内容量1800mlの大容量で、家庭はもちろんプロの現場でも重宝される逸品です。
| 商品名 | 九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml |
| こんな人におすすめ | 和食料理を丁寧に仕上げたい方や料理の味にこだわる方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 愛知県産もち米使用の糖類無添加本みりん。豊かな甘みと芳醇な焼酎香が特徴で、料理を格上げする調味料。 |
| ブランド | 九重味淋 |
| 価格 | ¥2,866 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.7
4.5
4.3
4位：MANNS WINES マンジョウ 本みりん 1800ml
伝統の味を濃厚熟成で極めた本みりん
本みりんのおすすめランキングの第4位は「MANNS WINES マンジョウ 本みりん 1800ml」です。
▼商品概要
本商品は、江戸時代後期から続く「白味淋」の伝統を受け継ぎ、千葉県流山市で丹念に醸造されたMANNS WINES(マンズワイン)のマンジョウ 濃厚熟成 本みりんです。国産米100%使用により、豊かなコクと旨みが際立ち、料理に深みを与えます。有機酸が2倍、アミノ酸が15%アップしたダブルリッチな味わいが特徴で、特選丸大豆しょうゆと合わせればさらに香り高く、コクのある味に仕上がります。日常の煮物や照り焼きなど、幅広い和食の味付けに最適です。
| 商品名 | MANNS WINES マンジョウ 本みりん 1800ml |
| こんな人におすすめ | 料理の味にこだわる和食好きの方や本格みりんを求める方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 伝統製法で作られた国産米100%使用の濃厚熟成本みりん。豊かなコクと旨みで和食の味わいを格上げします。 |
| ブランド | MANNS WINES(マンズワイン) |
| 価格 | ¥1,251 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.4
4.2
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5位：日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本
国産100%の本格純米本みりんで味に深みを
本みりんのおすすめランキングの第5位は「日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本」です。
▼商品概要
本商品は、1900年創業の「日の出」ブランドが誇る純国産純米本みりんです。国産原料を100%使用し、伝統の製法で丁寧に仕上げられています。アルコール度数14度で、料理に自然な甘みと深いコクを加えるため、和食はもちろん幅広いメニューの味付けに最適です。本みりん特有のまろやかな甘さと旨味が料理の味を引き立て、煮物や照り焼き、タレ作りに欠かせない一品として活躍します。紙パック入りで扱いやすく、毎日の料理に気軽に使えるのも魅力です。
| 商品名 | 日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本 |
| こんな人におすすめ | 和食を極めたい料理愛好家や国産素材にこだわる方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 国産原料100％使用の純国産純米本みりん。伝統の味と深いコクが和食の味付けを格上げします。 |
| ブランド | 日の出 |
| 価格 | ¥1,875 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.6
4.4
4.0
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6位：福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ML 2本セット
伝統製法で仕上げた本格熟成本みりん
本みりんのおすすめランキングの第6位は「福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ML 2本セット」です。
▼商品概要
本商品は、岐阜県の白扇酒造が伝統的な製法でじっくりと熟成させた本みりんです。国産もち米と米麹、米焼酎を原料に用い、13度以上14度未満の適度なアルコール度数で味わい深く仕上げています。料理の隠し味や照り付け、煮物の甘み付けに最適で、素材の旨みを引き立てるため、和食はもちろん多様な料理に活躍します。本みりんならではの自然な甘さとコクが、家庭料理の味をワンランクアップさせる点が最大の魅力です。500mlの使いやすいサイズが2本セットで、日々の料理に便利にお使いいただけます。
| 商品名 | 福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ML 2本セット |
| こんな人におすすめ | 本格的な和食作りを楽しみたい家庭料理愛好家におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 国産原料を使用し、伝統製法で熟成させた岐阜県白扇酒造の本格熟成本みりん500ml×2本セット。 |
| ブランド | 福来純 |
| 価格 | ¥2,530 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.3
4.0
3.7
7位：日の出 本みりん(醇良) 800ml
伝統製法が生む、まろやかな甘みと香りの本みりん
本みりんのおすすめランキングの第7位は「日の出 本みりん(醇良) 800ml」です。
▼商品概要
本商品は、兵庫県のキング醸造が手掛ける「日の出 本みりん(醇良)」です。もち米を使った伝統的な製法で醸造されており、料理に深みと豊かな甘みを加えることができます。まろやかな甘みと重厚な香り、そして美しい琥珀色が特徴で、煮物や照り焼きなど和食の味付けに最適です。アルコール度数14度で本みりんならではのコクがしっかりと感じられ、料理の仕上がりを格上げします。普段の料理に本格的な風味を求める方におすすめの一品です。
| 商品名 | 日の出 本みりん(醇良) 800ml |
| こんな人におすすめ | 本格的な和食を楽しみたい料理愛好家や家庭料理を充実させたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 兵庫県産もち米を用い伝統製法で造られた、まろやかで香り高い本格的な本みりん（アルコール度数14度）。 |
| ブランド | 日の出 |
| 価格 | ¥888 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.4
4.1
3.8
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8位：福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml
伝統製法が生むまろやかな甘みの本みりん
本みりんのおすすめランキングの第8位は「福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml」です。
▼商品概要
本商品は岐阜県産の国産原材料にこだわり、伝統製法でじっくりと熟成された本みりんです。アルコール度数14%で、長期熟成によるまろやかな甘みが特徴。料理の味を奥深く引き立て、照りやコクを加えるため、煮物や照り焼き、和食全般に最適です。まろやかな甘さが料理の旨味を格段にアップさせる「べっぴん」調味料として、素材の味を活かした本格的な味わいを求める方に特におすすめです。ギフトBox入りで贈り物にも喜ばれる逸品です。
| 商品名 | 福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml |
| こんな人におすすめ | 和食好きや料理の味にこだわる方、贈り物を探している方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 岐阜県産の国産素材を使い伝統製法で熟成させた本みりん。まろやかな甘みが料理の味を深める料理用調味料。 |
| ブランド | 福来純 |
| 価格 | ¥1,303 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.3
3.9
3.5
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9位：福光屋 純米本味醂 福みりん 1.8L
伝統の味わいで料理を格上げする純米本味醂
本みりんのおすすめランキングの第9位は「福光屋 純米本味醂 福みりん 1.8L」です。
▼商品概要
本商品は、福光屋が伝統的な製法で丁寧に仕上げた純米本味醂「福みりん」です。1年間じっくりと熟成させることで、まろやかで深い味わいが特徴で、料理に自然な甘みとコクを加えます。特に和食の味付けに最適で、照り焼きや煮物、合わせ調味料として幅広く活躍します。本みりんならではの風味と旨みが、料理の仕上がりを格上げする点が魅力です。1.8Lの大容量サイズで、家庭から飲食店まで幅広く使いやすい一本です。
| 商品名 | 福光屋 純米本味醂 福みりん 1.8L |
| こんな人におすすめ | 本格的な和食調理を楽しみたい料理愛好家やプロの方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 福光屋の伝統製法による1年熟成の純米本味醂。自然な甘みと深いコクで和食を引き立てます。 |
| ブランド | 福光屋 |
| 価格 | ¥3,905 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.0
3.6
10位：甘強酒造 昔仕込 本みりん 1800ml
伝統の味を引き出す本格本みりん
本みりんのおすすめランキングの第10位は「甘強酒造 昔仕込 本みりん 1800ml」です。
▼商品概要
本商品は愛知県の甘強酒造が昔ながらの製法を忠実に再現した本みりん、「昔仕込 本みりん 瓶 1800ml」です。伝統の手法でじっくりと仕込まれたため、料理に深みのある甘みとまろやかな風味を加えることができます。特に煮物や照り焼き、煮魚など和食の味付けに最適で、アルコール度数14％でしっかりとした旨みが引き出せるのが特徴です。1800mlの大容量で、家庭料理からプロの現場まで幅広く活用可能。昔ながらの味わいを求める方におすすめの本みりんです。
| 商品名 | 甘強酒造 昔仕込 本みりん 1800ml |
| こんな人におすすめ | 和食の味を深めたい料理好きやプロの料理人におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 甘強酒造の伝統製法により作られた愛知県産の本みりん。1800mlの大容量で煮物や照り焼きなど和食の甘み付けに適しています。 |
| ブランド | 甘強酒造 |
| 価格 | ¥2,808 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
3.9
3.5
11位：タカラ本みりん 1000ml
国産米と2種麹で深いうまみを実現
本みりんのおすすめランキングの第11位は「タカラ本みりん 1000ml」です。
▼商品概要
本商品は、国産米100%と2種類の米麹を使い、従来の黄麹に加えて白麹を取り入れることで、うまみ成分が約20％アップした贅沢な本みりんです。食塩を使用せず国内で醸造されているため、安心して毎日の料理に使えます。特にコクやうまみを引き出し、てりやつやをプラスするため、照り焼きや煮物、和風の味付けに最適で、料理の味わいを格上げします。アルコール度数13度で風味豊かに仕上がり、料理好きの方にぜひおすすめしたい逸品です。
| 商品名 | タカラ本みりん 1000ml |
| こんな人におすすめ | 国産素材にこだわる料理好きや安心安全な調味料を求める方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 国産米100%使用の本みりんで、2種類の米麹がコクとうまみを引き出し、料理に深い味わいをもたらします。 |
| ブランド | タカラ本みりん |
| 価格 | ¥1,087 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.1
3.8
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12位：タカラ本みりん 1800ml ペット取手付
国内醸造100%の豊かなコクとうまみ！
本みりんのおすすめランキングの第12位は「タカラ本みりん 1800ml ペット取手付」です。
▼商品概要
本商品は、宝酒造が誇る100%国内醸造の本みりんで、料理に豊かなコクとうまみを加えるのに最適です。取手付きのカジュアルなペットボトル仕様で使いやすく、家庭での調理において手軽に本格的な味わいを演出します。アルコール度数13.0%の本みりんは、煮物や照り焼き、和風の味付けに深みをもたらし、素材の旨味を引き立てるため、和食好きの方に特におすすめです。国内醸造100%の信頼性で安心して使える品質の高さが最大の魅力です。
| 商品名 | タカラ本みりん 1800ml ペット取手付 |
| こんな人におすすめ | 和食を本格的に楽しみたい家庭料理愛好者におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 宝酒造のタカラ本みりんは、国内100%醸造の本格的な味わいを手軽に楽しめるアルコール度数13%の本みりんです。 |
| ブランド | タカラ本みりん |
| 価格 | ¥1,600 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.6
3.7
3.3
13位：月桂冠 本みりん 1800ml
国産米100％使用で料理に深いコクと自然な甘み
本みりんのおすすめランキングの第13位は「月桂冠 本みりん 1800ml」です。
▼商品概要
本商品は、国産のもち米・米・米こうじを100%使用した月桂冠の本格タイプ本みりんです。アルコール度数13%で、素材本来の旨みを引き出し、和食はもちろん洋食や中華料理にも幅広く活用できる点が魅力です。煮物や照り焼きなどの料理に深いコクと自然な甘みをプラスし、料理の味わいを格上げします。本みりんならではのまろやかな甘みが、料理を引き立てる重要なポイントとしておすすめです。1800mlのペットボトル入りで使いやすく、家庭の調味料として重宝します。
| 商品名 | 月桂冠 本みりん 1800ml |
| こんな人におすすめ | 本格的な味わいを求める料理好きや家庭料理を充実させたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 国産米100%使用の月桂冠本みりん。和洋中の料理に合わせやすく、自然な甘みとコクで素材の旨みを引き立てます。 |
| ブランド | 月桂冠 |
| 価格 | ¥2,030 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.0
3.7
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14位：福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml
伝統製法で生まれたまろやかな甘みの本みりん
本みりんのおすすめランキングの第14位は「福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml」です。
▼商品概要
本商品は、岐阜県産の国産原材料にこだわり、伝統製法でじっくり熟成された福来純の本みりんです。アルコール度数14％で、長期熟成によりまろやかな甘味が引き出されており、煮物や照り焼きなどの和食の味を深めるのに最適です。料理に自然な甘みとコクを加えることで、一層豊かな風味を演出し、家庭の味を格上げします。1800mlの大容量で使い勝手も良く、日々の料理に欠かせない調味料として活躍します。
| 商品名 | 福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml |
| こんな人におすすめ | 和食の味を本格的に引き立てたい料理愛好家や家庭向け。 |
| ひとこと説明 | 岐阜県産の国産原料を使い伝統製法で熟成した、まろやかな甘みの本格的な本みりん。 |
| ブランド | 福来純 |
| 価格 | ¥2,750 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
3.8
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15位：ムソー 味の一 味の母 1.8L
自然な甘みで料理を引き立てる本みりんの定番！
本みりんのおすすめランキングの第15位は「ムソー 味の一 味の母 1.8L」です。
▼商品概要
本商品は、ムソーの「味の一 味の母 1.8L」で、伝統的な製法で作られた本みりんです。原材料には米、米こうじ、食塩を使用し、自然な甘みと深い旨味が特徴です。料理に使うことで、食材の味を引き立て、照りやコクを与えるため、和食を中心に様々な料理に最適です。特に煮物や照り焼きなどでその効果が際立ちます。1.8リットルの大容量でたっぷり使えるため、家庭料理からプロの料理まで幅広く活躍します。カロリーは200kcalで原産国は日本。使いやすいサイズで保存もしやすいのが魅力です。
| 商品名 | ムソー 味の一 味の母 1.8L |
| こんな人におすすめ | 和食好きや家庭で本みりんをたっぷり使いたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | ムソーの本みりん「味の一 味の母」は、米と米こうじを使った自然な甘みの本格みりんで、1.8Lの大容量が特徴です。 |
| ブランド | ムソー |
| 価格 | ¥2,390 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.6
3.4
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「本みりん」についてのよくある質問
Q. 本みりんとみりん風調味料の違いは何ですか？
A. 本みりんはもち米、米麹、焼酎を原料にしたアルコールを含む調味料で、甘みとコクがあります。みりん風調味料はアルコールが少なく、添加物が使われていることが多いです。
Q. 本みりんは料理にどのように使いますか？
A. 煮物や照り焼き、炒め物の味付けに使い、食材に甘みと照りを与えます。加熱するとアルコールが飛び、まろやかな風味になります。
Q. 本みりんはどこで買えますか？
A. スーパーの調味料コーナーや和食材店、オンラインショップで購入できます。ラベルに「本みりん」と明記されているものを選びましょう。
Q. 本みりんは保存方法と賞味期限は？
A. 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めに使い切るのがおすすめです。
Q. 本みりんを使うときアルコールは気にする必要がありますか？
A. 加熱すればアルコールはほとんど飛びますが、加熱しない料理での使用はアルコールが残ることがあります。アルコールに敏感な方は注意してください。
