【徹底調査】みりんのおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！

料理やお酒の味を格段に引き立てる「みりん」。でも、種類や選び方に迷ってしまった経験はありませんか？主婦や料理愛好家の皆さんが抱える、「どのブランドが一番おすすめ？」という悩みを解決するために、この記事では2025年最新版のみりんのおすすめ人気ランキングを徹底調査し、独自アンケートの結果も公開します。最適なみりん選びが、料理の仕上がりや味の深みを大きく左右します。初心者から上級者まで、誰もが納得の情報をお届けします。これを読めば、迷わずベストな一本を見つけられるはず。あなたの料理をもっと美味しくするためのヒントが詰まった内容です。ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

みりんの選び方

みりんは料理の味付けに欠かせない調味料ですが、用途や保存場所によって選び方が変わります。初心者でも失敗しないよう、使い方の目的と置き場所の制約に合わせたポイントを押さえて選びましょう。

料理の用途に合ったみりんの種類を選ぶ

みりんには本みりん、みりん風調味料、みりんタイプ調味料があります。本みりんは自然な甘みとコクがあり、煮物や照り焼きに最適。みりん風調味料はアルコールが少なく手軽ですが風味が控えめなので、料理の味わいを重視するなら本みりんを選びましょう。

保存場所に応じて容量や容器形状を選ぶ

みりんは冷暗所で保存が基本ですが、置き場所が限られる場合は小容量や冷蔵庫に入れやすいコンパクトな容器が便利です。大容量は経済的ですが開封後の劣化が早いため、使い切れる量を選ぶこともポイントです。

使いやすさを左右する注ぎ口やキャップの形状

みりんは調理中に素早く量を調節できることが重要です。液だれしにくい注ぎ口やワンタッチで開閉できるキャップは、調理のストレスを減らしてスムーズに味付けができます。特に初心者は扱いやすい容器がおすすめです。

価格と品質のバランスを考慮する

価格が安いみりん風調味料は手軽ですが、料理の味にこだわるなら本みりんがおすすめです。予算内でできるだけ質の良いものを選ぶと、料理の仕上がりがぐっと良くなります。まずは小容量の本みりんから試してみるのも良いでしょう。

みりん選びは用途や保存環境に合わせて賢く行うことが大切です。用途に合った種類を選び、使いやすい容器や適量を見極めれば、毎日の料理がぐっと楽しく美味しくなります。初心者の方もぜひポイントを参考に、自分にぴったりのみりんを見つけてください。

【早見わかり】みりんのおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	種類	容量	容器形状	注ぎやすさ	保存性	甘さの自然さ	アルコールの強さ	コク・旨みの深さ	使いやすい容量・サイズ	原材料のこだわり	保存方法の簡単さ	詳細記事
1位：MANNS WINES マンジョウ 本みりん 18…		￥1,286	MANNS WINES(マンズワイン)	伝統の味わいで料理を深く豊かに	★4.4点	本みりんで料理に深みを与える調味料	1800mlの大容量でコスパ良好	使いやすい大型容器で注ぎやすい	注ぎやすい設計で手軽に使える	長期保存に適した高い保存性	4.3	3.5	4.7	3.8	4.5	3.6	詳細レビュー
2位：日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本		￥1,806	日の出	純国産素材で仕上げた本格みりんの味わい	★4.3点	純米本みりんで風味豊か	500ml×2本でたっぷり使える	紙パックで使いやすい	注ぎやすい設計で便利	密封性高く保存しやすい	4.5	3.8	4.4	3.7	4.7	3.9	詳細レビュー
3位：日の出 本みりん 800ml		￥873	日の出	伝統が生むまろやかな甘みと深い香り	★4.3点	本格的な本みりんで料理の幅が広がる	800mlでたっぷり使えるサイズ	シンプルな瓶タイプで使いやすい	注ぎ口が適度に設計されている	密封性高く長期保存可能	4.7	3.9	4.6	3.8	4.7	3.5	詳細レビュー
4位：九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml		￥2,866	九重味淋	糖類不使用の上品な甘さ、本格派みりん	★4.3点	本みりんで上品な甘さが魅力	大容量1800mlでたっぷり使える	一般的な瓶タイプで使いやすい	注ぎやすい口元で便利	密封性高く長期保存可能	4.7	4.0	4.6	3.5	4.8	3.7	詳細レビュー
5位：福光屋 純米本味醂 福みりん 720mL		￥2,032	福光屋	伝統熟成で引き出す深い甘みと旨味	★4.3点	純米本味醂で深いコクと甘みが特徴	720mLで使い切りやすいサイズ	伝統的な瓶入りで扱いやすい	注ぎやすい設計で使い勝手良好	熟成期間1年で風味長持ち	4.6	3.5	4.5	3.8	4.7	3.7	詳細レビュー
6位：福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml		￥3,146	福来純	伝統の熟成で生まれるまろやかな甘み	★4.3点	伝統製法の本みりんで深い味わい	たっぷり1800mlで長く使える	使いやすい大容量ボトル	注ぎやすい設計で便利	長期保存に適した容器	4.7	3.8	4.6	3.5	4.8	3.4	詳細レビュー
7位：福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml		￥3,518	福来純	伝統の熟成が生むまろやかな甘み	★4.1点	本みりんで料理の深みを増す調味料	大容量1800mlで長く使える	使いやすい注ぎやすい容器設計	適度な注ぎやすさで便利	長期熟成で保存も安心	4.6	3.5	4.5	3.7	4.7	3.3	–
8位：タカラ本みりん 1800ml		￥1,508	タカラ本みりん	国内醸造100%の豊かなコクと旨みのみりん	★4.3点	本みりんで豊かなコクと旨味が特徴	1800mlの大容量で長持ち	取手付きのペットボトルで使いやすい	注ぎやすい設計で便利に使える	ペットボトルで保存しやすい	4.6	3.7	4.7	3.8	4.5	3.9	–
9位：ムソー 味の母 1.8L		￥2,500	ムソー	自然な甘みとコクで和食を格上げする大容量みりん調味料	★3.8点	米と米こうじの自然なみりん風調味料	たっぷり1.8Lで長持ち	シンプルな長方形ボトル	適度な注ぎ口で使いやすい	塩分入りで保存も安心	4.0	3.5	3.7	4.3	4.1	3.6	–
10位：タカラ本みりん 本みりん 1000ml		￥1,139 (￥114 / 100 ml)	タカラ本みりん	国産米100％の贅沢みりんで料理の味が輝く	★4.3点	本みりんで料理の深みを引き出す調味料	たっぷり1000mlでコスパ良好	ペットボトルで扱いやすい設計	注ぎやすい口元で使いやすい	密封性高く長期保存も安心	4.5	3.5	4.7	3.8	4.6	3.7	–
11位：三州 三河みりん 700ML		￥2,580	三州	三州の伝統が生む甘み豊かなみりん	★3.8点	本みりんで料理に深みを出す伝統的な味	700MLでたっぷり使えるサイズ	一般的な瓶容器で扱いやすい	注ぎやすい口径で調整簡単	自然な甘みで保存もしやすい	4.2	3.2	3.5	3.3	3.4	3.1	–
12位：福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml		￥1,750	福来純	伝統熟成が生むまろやかな甘みの本みりん	★4.3点	本みりんで料理に深みを与える調味料	500mlで使い切りやすいサイズ	シンプルな瓶入りで使いやすい	注ぎ口が適度で使いやすい	伝統製法で熟成、長期保存も安心	4.7	4.0	4.6	3.5	4.8	3.6	–
13位：タカラ本みりん 本みりん 500ml		￥836 (￥167 / 100 ml)	タカラ本みりん	国産米100%でコク深く旨み引き立つみりん	★4.3点	本格的な米みりんで料理に深みをプラス	適量の500mlで使い切りやすい	ペットボトルで扱いやすく衛生的	注ぎやすい口径で調理に便利	密封性高く長期保存も安心	4.6	3.8	4.7	3.7	4.8	3.9	–
14位：福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ML 2本セ…		￥2,530	福来純	伝統製法の深い味わいで料理を格上げする本みりん	★4.0点	本みりんで和食に最適な甘み。	500ML×2本入りで使いやすい。	シンプルな瓶入りで扱いやすい。	注ぎやすい口径で調理も簡単。	高い保存性で長期保存可能。	4.5	3.5	4.3	3.6	4.6	3.7	–
15位：キッコーマン 万上 米麹こだわり仕込み本みりん 4…		価格不明	キッコーマン	米麹の自然な甘みで料理に深いコクを	★4.1点	米麹入りの本格みりん	450mlで使いやすいサイズ	一般的なボトル形状	注ぎやすい口元設計	密封保存で長持ち	4.5	3.6	4.4	3.7	4.6	3.4	–

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みりんのおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：MANNS WINES マンジョウ 本みりん 1800ml

伝統の味わいで料理を深く豊かに

みりんのおすすめランキングの第1位は「MANNS WINES マンジョウ 本みりん 1800ml」です。

▼商品概要
本商品は、江戸時代後期の伝統を受け継ぎ、千葉県流山市で丁寧に醸造されたMANNS WINESの「マンジョウ 濃厚熟成 本みりん」です。国産米100％使用により、豊かなコクと旨みが際立ち、料理の味わいを格上げします。特に有機酸が通常の2倍、アミノ酸も15％アップしているため、いつもの和食だけでなく、創作料理の隠し味としても重宝する本みりんとしておすすめです。また、特選丸大豆しょうゆとの相性が良く、合わせ使いでさらに深い味わいを楽しめます。アルコール度数13.5％で、まろやかな甘さと芳醇な香りが料理に豊かなアクセントを加えます。

2位：日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本

純国産素材で仕上げた本格みりんの味わい

みりんのおすすめランキングの第2位は「日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本」です。

▼商品概要
本商品は、1900年創業の老舗ブランド「日の出」が手がける純国産純米本みりんです。国産の原料にこだわり、伝統的な製法で仕上げたみりんは、料理の味を引き立てる甘みとコクが特徴です。アルコール度数14度で、本みりんならではの深い旨味が和食をはじめ様々な料理に活躍します。特に煮物や照り焼きなど、素材の味を引き立てながら照りを出したい場面で重宝します。純国産の原料を100％使用した安心感と本格的な味わいが、料理の質をワンランクアップさせます。和食好きの方はもちろん、みりんを使った本格的な料理を目指す方に最適です。

3位：日の出 本みりん 800ml

伝統が生むまろやかな甘みと深い香り

みりんのおすすめランキングの第3位は「日の出 本みりん 800ml」です。

▼商品概要
本商品は兵庫県産のもち米を用い、伝統的な製法でじっくりと仕込まれた本みりんです。まろやかな甘みと深みのある香り、そして美しい琥珀色が特徴で、料理に豊かな風味をプラスします。特に煮物や照り焼きなどの和食を作る際に、素材の味を引き立てながらコクと艶を与えることができるため、みりんの本来の旨味を活かしたい方に最適な調味料です。アルコール度数14度の本格的な味わいが、家庭料理をワンランク上の味わいに仕上げます。

4位：九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml

糖類不使用の上品な甘さ、本格派みりん

みりんのおすすめランキングの第4位は「九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml」です。

▼商品概要
本商品は愛知県産のもち米を使用し、糖類を加えずに仕上げた九重味淋の本みりん「九重櫻」です。アルコール度数13.5%の本格焼酎の香りが特徴で、料理に深みのある甘さとコクを与えます。特に煮物や照り焼き、和風の味付けに最適で、素材の旨みを引き立てる調味料として重宝します。糖類未使用ながら上品な甘さを実現している点が、料理の味を格上げする最大の魅力です。使うほどに料理の仕上がりに違いを感じられる本みりんです。

5位：福光屋 純米本味醂 福みりん 720mL

伝統熟成で引き出す深い甘みと旨味

みりんのおすすめランキングの第5位は「福光屋 純米本味醂 福みりん 720mL」です。

▼商品概要
本商品は、福光屋が伝統的な製法で仕込んだ純米本味醂「福みりん」です。1年間の熟成を経て生まれる深みのある甘みと豊かな旨味が特徴で、料理の味を格上げします。特に煮物や照り焼き、和風の味付けに最適で、自然な甘さとコクで素材の美味しさを引き立てる役割を果たします。酒類としての本みりんなので、料理に上質な風味を加えたい方におすすめです。

6位：福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml

伝統の熟成で生まれるまろやかな甘み

みりんのおすすめランキングの第6位は「福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml」です。

▼商品概要
本商品は、岐阜県産の国産原材料にこだわり、伝統的な製法で長期熟成させた本みりんです。アルコール度数14%のまろやかな甘みが特徴で、煮物や照り焼きなど和食の味付けに深みを与えます。料理に使うことで食材の旨味を引き立て、後味を優しくまとめることができるため、和食好きの方に特におすすめです。伝統製法によるじっくり熟成された甘みが料理の味わいを格段に豊かにします。大容量1800mlでたっぷり使えるのも嬉しいポイントです。

7位：福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml

伝統の熟成が生むまろやかな甘み

みりんのおすすめランキングの第7位は「福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml」です。

▼商品概要
本商品は、岐阜県産の国産原材料にこだわり、伝統製法でじっくりと長期熟成させた本みりんです。アルコール度数14%でまろやかな甘さが特徴で、煮物や照り焼きなど和食の味付けを格上げします。特に、料理の味に深みを持たせたい方に最適で、砂糖や調味料の代わりとしても使えるため、幅広い料理に活躍します。熟成によるまろやかな甘みが料理に自然なコクを添え、プロの味わいを実現します。

8位：タカラ本みりん 1800ml

国内醸造100%の豊かなコクと旨みのみりん

みりんのおすすめランキングの第8位は「タカラ本みりん 1800ml」です。

▼商品概要
本商品は、宝酒造が国内で醸造した100%本みりんで、料理に豊かなコクとうまみを与えます。和食の味付けに欠かせないみりんとして、煮物や照り焼き、炒め物など幅広く活用可能です。アルコール度数13%の本格的な味わいが、素材の旨味を引き立てるため、毎日の料理をワンランクアップさせます。取手付きのペットボトルは使いやすく、容量1800mlでたっぷり使えるため、ご家庭の食卓に最適です。

9位：ムソー 味の母 1.8L

自然な甘みとコクで和食を格上げする大容量みりん調味料

みりんのおすすめランキングの第9位は「ムソー 味の母 1.8L」です。

▼商品概要
本商品は、日本で伝統的に親しまれてきたみりんの風味を活かした調味料「味の一 味の母 1.8L」です。米と米こうじ、食塩を原材料に使用し、自然な甘みとコクを料理に与えることで、和食の味付けを格上げします。特に煮物や照り焼きなどの調理に最適で、食材に旨味を引き出しながら、まろやかな甘さを加えるため、料理の仕上がりが格段に良くなります。大容量1.8Lサイズで家庭用にも業務用にも便利に使え、みりんの自然な甘みとまろやかなコクを手軽に楽しめる点が魅力です。カロリーが200Kcalと控えめなので、健康を意識する方にもおすすめです。

10位：タカラ本みりん 本みりん 1000ml

国産米100％の贅沢みりんで料理の味が輝く

みりんのおすすめランキングの第10位は「タカラ本みりん 本みりん 1000ml」です。

▼商品概要
本商品は、国産米100%を使用し、黄麹に加え白麹を贅沢に使ったことで、従来より約20％も旨み成分がアップした高品質な本みりんです。アルコール度数13度で食塩ゼロの国内醸造品であり、料理に自然な甘みと深いコクをもたらします。特に料理の照りやつやを引き出し、毎日の料理を格上げする効果が期待できるため、みりんとしての役割を最大限に活かせます。安心安全な素材を求める方に最適で、和食はもちろん洋食の味付けにも幅広く活用可能です。

11位：三州 三河みりん 700ML

三州の伝統が生む甘み豊かなみりん

みりんのおすすめランキングの第11位は「三州 三河みりん 700ML」です。

▼商品概要
本商品は、伝統ある三州地方で製造された『三州三河みりん』700MLです。みりんは日本料理に欠かせない調味料であり、料理に深みと自然な甘みを加える役割を持ちます。三州三河みりんは、その地域の風土と技術によって生み出された製品で、煮物や照り焼き、和風の味付けに最適です。自然な甘みとまろやかな風味が料理の味を格段に引き立てますので、家庭料理からプロの料理まで幅広く活用いただけます。和食の味わいをワンランクアップさせたい方におすすめの一品です。

12位：福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml

伝統熟成が生むまろやかな甘みの本みりん

みりんのおすすめランキングの第12位は「福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml」です。

▼商品概要
本商品は岐阜県産のもち米と自社製の米焼酎を使用した、伝統製法でじっくりと熟成させた本みりんです。アルコール度数14%の本みりんは、長期熟成によりまろやかな甘さと深みのある味わいが特徴で、煮物や照り焼き、和食の味付けに最適です。料理の旨味を引き立て、素材の風味を活かす調味料として幅広く活用できるため、日常の料理が一段と美味しく仕上がります。国産原材料にこだわった安心感も魅力で、和食づくりに欠かせない一本です。

13位：タカラ本みりん 本みりん 500ml

国産米100%でコク深く旨み引き立つみりん

みりんのおすすめランキングの第13位は「タカラ本みりん 本みりん 500ml」です。

▼商品概要
本商品は、国産米100%を使用し、2種類の米麹を贅沢に配合したタカラ本みりんの逸品です。従来の黄麹に加え、白麹を取り入れることでうまみ成分が約20％アップし、料理に深いコクと豊かな旨味をもたらします。食塩ゼロで国内醸造された安心の品質は、和食をはじめ様々な料理の味付けに最適です。特に甘みだけでなく旨みを重視したみりんを求める方におすすめで、てりやつやを引き出しながら、素材の味を引き立てる効果が毎日の料理を格上げします。500mlのペットボトル入りで使いやすく、家庭の味づくりに欠かせない調味料として活躍します。

14位：福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ML 2本セット

伝統製法の深い味わいで料理を格上げする本みりん

みりんのおすすめランキングの第14位は「福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ML 2本セット」です。

▼商品概要
本商品は福来純が誇る伝統製法でじっくり熟成させた本みりんです。もち米と国産米麹、そして米焼酎を用いて造られており、自然な甘みと深いコクが特徴です。みりんとしての用途に最適で、料理に使うことで素材の旨味を引き立て、まろやかな味わいを加えます。特に煮物や照り焼き、和風ダレなど、様々な和食の味付けに活躍し、料理の仕上がりをワンランクアップさせることができます。伝統製法による熟成が生み出す豊かな風味が、料理の味わいを格上げするポイントです。料理好きの方や本格的な和食を楽しみたい方におすすめの逸品です。

15位：キッコーマン 万上 米麹こだわり仕込み本みりん 450ml

米麹の自然な甘みで料理に深いコクを

みりんのおすすめランキングの第15位は「キッコーマン 万上 米麹こだわり仕込み本みりん 450ml」です。

▼商品概要
本商品はキッコーマンが手掛ける『万上 米麹こだわり仕込み本みりん』で、もち米や米麹を使った伝統的な製法にこだわった本格みりんです。アルコール度数13％で、料理の照りやコクを引き出し、和食だけでなく幅広い料理の味付けに最適です。特に砂糖の代わりに自然な甘みを加えたい方におすすめで、煮物や照り焼きなどの旨味を深めるのに役立ちます。自然な甘みとコクで料理を引き立てる本みりんとして、毎日の調理に安心して使える品質が魅力です。

「みりん」についてのよくある質問

Q. みりんとは何ですか？

A. みりんは日本の調味料で、甘みと照りを加えるために使われる甘いお酒です。料理の味をまろやかにし、照りを出します。

Q. みりんと料理酒の違いは何ですか？

A. みりんは甘みがあり、アルコール度数が高いのに対し、料理酒は塩分が含まれ、甘みは少ないです。みりんは主に味付けや照り出しに使います。

Q. みりんはどのタイミングで加えれば良いですか？

A. 煮物や照り焼きなどでは、味を染み込ませるために調理の初めに加えたり、最後に照りを出すために加えたりします。

Q. みりんの代わりになる調味料はありますか？

A. みりんの代わりには、砂糖と料理酒を混ぜて使う方法があります。甘みとアルコールの両方を補えます。

Q. みりんは保存期間や保存方法はどうすればいいですか？

A. 未開封なら常温保存で長期間使えますが、開封後は冷暗所で保存し、できるだけ早く使い切るのがおすすめです。