【徹底調査】一味唐辛子のおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！

辛味が欲しいけれど、どの一味唐辛子を選べば良いのかわからないとお困りではありませんか？市場にはさまざまな種類やブランドがあふれ、選択に迷うことも多いはずです。そんなあなたのために、今回の徹底調査では、2025年版のおすすめ人気ランキングを作成し、独自のアンケート結果も公開しています。これを参考にすれば、自分の好みにぴったりの一味唐辛子が見つかります！美味しくて辛さも満足できる商品を見つけて、料理の幅を広げませんか？初心者から上級者まで納得の情報満載です。ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

一味唐辛子の選び方

一味唐辛子は料理の辛さと風味を手軽に加えられる便利な調味料です。初心者の方が失敗なく選ぶためには、使いたい料理のジャンルや保存環境など、目的と現実的な制約を踏まえたポイントを押さえることが大切です。

使いたい料理に合わせて辛さのレベルを選ぶ

一味唐辛子は辛さの強さや香りが製品によって異なります。辛さ控えめのものは和食や魚料理に合いやすく、強い辛さのものはカレーや炒め物に最適です。まずは用途をイメージして、辛さの目安が書かれている商品を選ぶと失敗が少ないです。

容量と容器の形状で保存場所を考える

一味唐辛子は湿気や直射日光を避けて保存するのが基本です。キッチンの調味料棚に置きやすい小さめの瓶入りや缶入りが扱いやすく、使い切りやすいです。大容量タイプは頻繁に使う場合に向きますが、保管場所の湿気対策を考慮しましょう。

香りの良さを重視して鮮度管理がしやすいものを選ぶ

一味唐辛子は鮮度が落ちると香りが弱くなります。密閉性の高い容器やチャック付きのパッケージは風味を長持ちさせやすく、開封後も安心して保存可能です。なお、購入後は冷暗所で保管し早めに使い切るのがおすすめです。

手軽に使いやすい形状かどうかもチェック

瓶入りはスプーンを使って計量しやすく、一味唐辛子をかける際の量の調整が簡単です。一方、チューブや袋入りは直接振りかけられるので、料理中に素早く使いたい人に便利です。使い勝手の良さは日々の料理の満足度に直結します。

一味唐辛子を選ぶ際は、使いたい料理の辛さや風味のイメージと、保存環境や使いやすさの両面をバランスよく考慮しましょう。これらのポイントを押さえれば、初心者でも満足できる一味唐辛子選びができます。

【早見わかり】一味唐辛子のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	辛さレベル	香りの強さ	容量	容器形状	保存性	辛さのレベル	風味の豊かさ	粒の粗さ・形状	保存のしやすさ	使いやすさ（容器の形状）	原材料の産地	詳細記事
1位：ユウキ食品 一味唐がらし 300g		￥627 (￥2 / g)	ユウキ食品	業務用大容量！香り豊かな本格一味唐辛子	★3.6点	しっかりした辛さで料理にアクセント	香り高く料理の風味を引き立てる	大容量でコスパ良好、長く使える	粉末タイプで使いやすい設計	業務用サイズで鮮度長持ち	3.7	4.6	3.2	3.3	3.1	3.0	詳細レビュー
2位：S&B 袋入り一味唐がらし 14g×10個		￥1,394 (￥10 / g)	S&B	使いやすさ抜群！鮮度を守る個包装一味唐辛子	★3.8点	しっかり辛くて料理のアクセントに最適	赤唐辛子の香りが豊かに立ち上がる	14g×10個入りで十分な量を確保	袋入りで使いやすく保存も簡単	個包装で鮮度を長く保てる	4.5	4.1	3.4	3.5	3.3	3.2	詳細レビュー
3位：S&B マイチョイス 一味唐からし 11g		￥127	S&B	本格辛みと彩りを手軽にプラス！	★3.9点	適度な辛さで料理にちょうど良い刺激	赤唐辛子の香りが引き立つ粉末タイプ	11gで使い切りやすいサイズ感	小さめのパウダー容器で扱いやすい	粉末で長持ちしやすく保管も便利	4.7	4.5	3.5	3.4	3.6	3.3	詳細レビュー
4位：八幡屋礒五郎 焙煎一味唐辛子 15g×2袋		￥1,100 (￥37 / g)	八幡屋礒五郎	香ばしさ際立つ焙煎一味唐辛子	★4.3点	しっかりした辛さと甘みのバランス良い	焙煎香が香ばしく引き立つ	コンパクトで使い切りやすい量	袋タイプで使いやすく保存も便利	長期保存も可能な密封パッケージ	4.5	4.7	3.8	3.7	3.9	4.6	詳細レビュー
5位：マルコポーロ 一味唐辛子 300g		￥850	マルコポーロ	料理の味を引き立てる鮮やかな辛味！	★3.7点	しっかりした辛さで料理にアクセント	赤唐辛子の香りが豊かに広がる	たっぷり300gでコスパ良好	高さ22cmのスリム容器で使いやすい	長期保存に適した大容量タイプ	4.5	4.5	3.3	3.2	3.1	3.4	詳細レビュー
6位：マルコポーロ 一味唐辛子 300g×3袋		￥2,180 (￥2 / g)	マルコポーロ	大容量で使いやすい、料理の辛味アクセント	★3.8点	程よい辛さで使いやすい	香り豊かで料理を引き立てる	大容量でコスパ良好	コンパクトで使いやすい袋入り	長期保存に適したパッケージ	4.2	4.0	3.4	3.3	3.5	3.6	–
7位：八幡屋礒五郎 七味唐辛子14g・焙煎一味12gセッ…		￥1,450 (￥56 / g)	八幡屋礒五郎	国産焙煎一味と七味の絶妙な辛味セット	★4.3点	程良い辛さで料理のアクセントに最適	香ばしい香りが食欲をそそる	適度な量で使い切りやすい	コンパクトで使いやすい容器	高温多湿を避けて長持ち	4.6	4.7	3.5	3.4	3.7	4.8	–
8位：CA ベスト一味唐辛子 1kg		￥1,445 (￥1 / g)	CA	素材の旨みを引き立てる大容量一味唐辛子	★3.6点	ピリッとした辛さで料理を引き締める	唐辛子の風味がしっかり感じられる	大容量1kgで長く使えるコスパ良好	高さ60mmの縦長容器で収納しやすい	乾燥しやすく長期保存に適している	3.7	3.2	3.4	3.1	3.0	3.3	–
9位：大盛食品 博多一味唐がらし 15g		￥432 (￥29 / g)	大盛食品	国産ならではの風味豊かな一味唐辛子	★4.3点	程よい辛さで料理を引き立てる	豊かな香りが食欲をそそる	少量でも満足できる15g入り	スリムで使いやすい容器デザイン	乾燥保存で風味長持ち	4.0	4.6	3.5	3.8	3.7	4.5	–
10位：CA ジョイ一味唐辛子 300g		￥564	CA	たっぷり使える純粋唐辛子で味を引き締める！	★3.7点	ちょうど良い辛さで料理を引き立てる	唐辛子の香りがしっかり感じられる	大容量でたっぷり使えるコスパ良し	コンパクトで使いやすい容器設計	乾燥していて長期保存に適している	4.5	3.8	3.2	3.1	3.0	3.3	–
11位：和風香辛料 S&B 一味 唐からし 28g		￥660	和風香辛料	本格赤唐辛子で料理にピリッと辛味を！	★3.7点	程よい辛さで料理にピッタリ	赤唐辛子の香りがしっかり	使い切りやすい28g入り	持ちやすいコンパクトな容器	乾燥していて長持ちしやすい	4.5	3.9	3.4	3.3	3.6	3.5	–
12位：八幡屋礒五郎 国産焙煎一味唐辛子2缶セット		￥1,512 (￥63 / g)	八幡屋礒五郎	国産焙煎で香り際立つ本格一味唐辛子	★3.8点	程よい辛さで使いやすい	香ばしい焙煎香が魅力	大容量でたっぷり使える	缶入り粉末タイプで扱いやすい	高温多湿を避けて常温保存	4.6	4.5	3.5	3.4	3.6	4.2	–
13位：伍代長谷部 一味唐辛子 国産黄金唐辛子		￥1,000 (￥1,000 / 個)	伍代長谷部	国産黄金唐辛子の濃厚な辛味を一味で堪能！	★4.3点	非常に辛く、料理にパンチを与える	風味豊かで料理のアクセントに最適	少量で十分な辛味、コスパ良好	瓶タイプで使いやすく保存も便利	農薬不使用で安心、長期保存可能	4.8	4.6	3.5	3.8	3.7	4.7	–
14位：祇園味幸 黄金一味 唐辛子 13g		￥1,150 (￥88 / g)	ajikou	純粋唐辛子の香りと辛味を手軽に楽しむ	★3.7点	しっかりした辛さで満足感あり	良い香りで料理を引き立てる	13gで使いきりやすい量	瓶入りで保存しやすい	瓶入りで長持ちしやすい	3.9	3.5	3.3	3.4	3.3	3.6	–
15位：唐がらし族 大辛唐辛子 45g×2個		￥782 (￥9 / g)	唐がらし族	甘みと辛さの絶妙バランス、一味唐辛子の新定番	★4.0点	甘みのあるマイルドな辛さ	香りは控えめで使いやすい	たっぷり45g×2個でお得	高さ115mmのスリム容器	密封で長持ちしやすい	4.6	4.5	3.6	3.5	3.8	3.7	–

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一味唐辛子のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：ユウキ食品 一味唐がらし 300g

業務用大容量！香り豊かな本格一味唐辛子

一味唐辛子のおすすめランキングの第1位は「ユウキ食品 一味唐がらし 300g」です。

▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供する業務用の一味唐がらし300gです。中国産の唐辛子を粉末状にした香り高い一味唐辛子で、料理のアクセントとして幅広く活用できます。特に辛味と風味を手軽に加えたい方に最適で、鍋物やうどん、焼き鳥など様々な和食にぴったりです。たっぷり300gの大容量で経済的かつ使いやすいサイズのため、家庭だけでなく飲食店でも重宝します。辛さを調整しながら本格的な味わいを楽しみたい方におすすめの一品です。

2位：S&B 袋入り一味唐がらし 14g×10個

使いやすさ抜群！鮮度を守る個包装一味唐辛子

一味唐辛子のおすすめランキングの第2位は「S&B 袋入り一味唐がらし 14g×10個」です。

▼商品概要
本商品は、一味唐辛子の定番として信頼されるS&Bブランドの袋入り一味唐がらしです。赤唐辛子のみを使用しており、シンプルながらも豊かな辛味が特徴です。14gずつ個包装されているため、使い切りやすく鮮度を保ちやすいのが魅力。料理の仕上げや味変に手軽に使えるので、辛さを調整したい方や本格的な辛味を楽しみたい方に最適です。特に和食やラーメン、焼き鳥などに振りかけてアクセントを加えるのに重宝します。個包装で使いやすく、いつでも新鮮な辛さを楽しめる点が最大の特徴です。

3位：S&B マイチョイス 一味唐からし 11g

本格辛みと彩りを手軽にプラス！

一味唐辛子のおすすめランキングの第3位は「S&B マイチョイス 一味唐からし 11g」です。

▼商品概要
本商品はエスビー食品の「マイチョイス 一味唐からし 11g」で、唐辛子本来の辛みと鮮やかな彩りを手軽に楽しめる一味唐辛子です。料理に少量加えるだけで、ピリッとした刺激と香りが引き立ち、和食や麺類、焼き鳥など様々な料理に最適です。コンパクトな11g入りで使い切りやすく、保存も便利です。辛さだけでなく彩りの良さも追求したため、料理の味と見た目を両方アップさせたい方に特におすすめです。

4位：八幡屋礒五郎 焙煎一味唐辛子 15g×2袋

香ばしさ際立つ焙煎一味唐辛子

一味唐辛子のおすすめランキングの第4位は「八幡屋礒五郎 焙煎一味唐辛子 15g×2袋」です。

▼商品概要
本商品は八幡屋礒五郎が厳選した国産唐辛子を独自の焙煎技術で仕上げた一味唐辛子です。焙煎によって唐辛子の辛味だけでなく、香ばしい風味と素材本来の甘みを引き出しており、料理に深みと食欲をそそる味わいをプラスします。信州長野を代表する伝統の味として、和食はもちろん、ラーメンや鍋物、焼き鳥など様々な料理のアクセントに最適です。辛さだけでなく香ばしさと甘みを楽しめる焙煎一味唐辛子として、日常の食卓で新しい味わいの発見をもたらします。

5位：マルコポーロ 一味唐辛子 300g

料理の味を引き立てる鮮やかな辛味！

一味唐辛子のおすすめランキングの第5位は「マルコポーロ 一味唐辛子 300g」です。

▼商品概要
本商品は、赤唐辛子を原材料に使用したS&Bのマルコポーロ 一味唐辛子 300gです。料理にピリッとした辛さを加えたいときに重宝する一味唐辛子は、和食から中華料理、さらにはカレーや焼き鳥まで幅広い用途で活躍します。大容量の300gサイズで、たっぷり使えるため、家庭用はもちろん業務用としてもおすすめです。加熱調理や仕上げのアクセントに、鮮やかな赤色と程よい辛みが料理の味を引き立てるため、辛味好きの方にはぜひ試していただきたい一品です。

6位：マルコポーロ 一味唐辛子 300g×3袋

大容量で使いやすい、料理の辛味アクセント

一味唐辛子のおすすめランキングの第6位は「マルコポーロ 一味唐辛子 300g×3袋」です。

▼商品概要
本商品はエスビー食品のマルコポーロブランドが提供する一味唐辛子で、赤唐辛子を原材料にしたシンプルで使いやすい調味料です。一味唐辛子として、料理にピリッとした辛みと香りを加えるのに最適で、和食から洋食まで幅広く活用できます。300gの大容量が3袋セットになっており、頻繁に使う方や業務用にも嬉しい内容量です。辛さと香りをしっかりと感じられる品質で、料理の味を引き締めるアクセントとして重宝します。細かく挽かれているため、振りかけやすく調整もしやすいのも特徴です。

7位：八幡屋礒五郎 七味唐辛子14g・焙煎一味12gセット

国産焙煎一味と七味の絶妙な辛味セット

一味唐辛子のおすすめランキングの第7位は「八幡屋礒五郎 七味唐辛子14g・焙煎一味12gセット」です。

▼商品概要
本商品は国産唐辛子を使用した焙煎一味と、八幡屋礒五郎の人気の七味唐辛子をセットにした逸品です。一味唐辛子として料理にピリッとした辛さを加えたい方に最適で、焙煎による香ばしい風味が特徴です。一味唐辛子の鮮烈な辛みと七味の複雑な味わいが一度に楽しめるため、料理の幅を広げたい方に特におすすめです。保存方法にも配慮されており、開封後は冷蔵庫での保管が推奨されているため、品質を長く保てます。約1年の賞味期限で使いやすく、和食だけでなくあらゆる辛味を求める料理に活躍します。

8位：CA ベスト一味唐辛子 1kg

素材の旨みを引き立てる大容量一味唐辛子

一味唐辛子のおすすめランキングの第8位は「CA ベスト一味唐辛子 1kg」です。

▼商品概要
本商品は、唐辛子のみを原材料としたシンプルで使いやすい一味唐辛子です。大容量の1kg入りで、家庭はもちろん飲食店などでの大量使用にも最適です。一味唐辛子として料理の辛味をしっかりと引き立て、味のアクセントとして様々な和食や中華、韓国料理に活躍します。純粋な唐辛子だけを使用しているため、素材本来の香りと辛さがしっかりと感じられます。手軽に料理の風味を高めたい方におすすめの一品です。

9位：大盛食品 博多一味唐がらし 15g

国産ならではの風味豊かな一味唐辛子

一味唐辛子のおすすめランキングの第9位は「大盛食品 博多一味唐がらし 15g」です。

▼商品概要
本商品は国産の唐がらしを使用した「大盛食品 博多一味唐がらし」です。一味唐辛子としては辛さだけでなく、国産ならではの豊かな風味が特徴で、料理に深みを加えます。15gと使いやすい容量で、和食や焼き鳥、うどんなど様々な料理に振りかけてお楽しみいただけます。辛さと風味のバランスが絶妙で、料理の味を引き立てる一味唐辛子を探している方におすすめです。

10位：CA ジョイ一味唐辛子 300g

たっぷり使える純粋唐辛子で味を引き締める！

一味唐辛子のおすすめランキングの第10位は「CA ジョイ一味唐辛子 300g」です。

▼商品概要
本商品は、純粋な唐辛子のみを原材料とした「C&A 甘利香辛食品 CA ジョイ一味唐辛子 300g」です。一味唐辛子として料理にピリッとした辛みを加えたいときに最適で、300gの大容量サイズは家庭用はもちろん、飲食店などでも使いやすいのが特徴です。シンプルな配合で唐辛子本来の風味を楽しめるため、和食や鍋物、焼き鳥など様々な料理の仕上げに重宝します。手軽に使えて料理の味を引き締める一味唐辛子をお探しの方にぴったりのアイテムです。

11位：和風香辛料 S&B 一味 唐からし 28g

本格赤唐辛子で料理にピリッと辛味を！

一味唐辛子のおすすめランキングの第11位は「和風香辛料 S&B 一味 唐からし 28g」です。

▼商品概要
本商品は赤唐辛子を原材料に使用したS&Bの一味唐辛子です。和風香辛料ブランドならではの品質で、料理にピリッとした辛味を加えたい時に活躍します。ラーメンやうどん、鍋物はもちろん、焼き鳥や天ぷらの味付けにも最適です。手軽に本格的な辛味をプラスできるため、味のアクセント作りに重宝します。コンパクトなサイズで使いやすく、保存もしやすいのが嬉しいポイントです。

12位：八幡屋礒五郎 国産焙煎一味唐辛子2缶セット

国産焙煎で香り際立つ本格一味唐辛子

一味唐辛子のおすすめランキングの第12位は「八幡屋礒五郎 国産焙煎一味唐辛子2缶セット」です。

▼商品概要
本商品は、信頼のブランド八幡屋礒五郎が手掛ける国産の焙煎一味唐辛子2缶セットです。唐辛子本来の辛みと香ばしさを引き出す焙煎加工により、料理に深い味わいをプラスします。お好みの料理に振りかけるだけで、豊かな香りとピリッとした辛さが食欲を刺激し、一味唐辛子の魅力を存分に楽しめる逸品です。大容量の990g缶が2つセットになっているため、毎日の食卓で惜しみなく使え、保存に適した缶入りで品質を長く保てるのも嬉しいポイントです。

13位：伍代長谷部 一味唐辛子 国産黄金唐辛子

国産黄金唐辛子の濃厚な辛味を一味で堪能！

一味唐辛子のおすすめランキングの第13位は「伍代長谷部 一味唐辛子 国産黄金唐辛子」です。

▼商品概要
本商品は、柚子胡椒専門店伍代長谷部が手掛ける国産の黄金唐辛子を使った一味唐辛子です。農薬不使用の安全な素材を、自家栽培および提携契約農家と連携して丁寧に栽培し、鷹の爪の数倍もの辛さを持つ高品質な一味唐辛子として仕上げています。辛さが強いため、辛党の方はもちろん、辛さに慣れていない方も少量で風味豊かな刺激を楽しめます。料理のアクセントとして、また柚子胡椒の素材としても最適で、食卓をピリリと引き締める一味唐辛子として幅広く活躍します。

14位：祇園味幸 黄金一味 唐辛子 13g

純粋唐辛子の香りと辛味を手軽に楽しむ

一味唐辛子のおすすめランキングの第14位は「祇園味幸 黄金一味 唐辛子 13g」です。

▼商品概要
本商品は、祇園味幸が手掛ける「黄金一味 唐辛子」で、一味唐辛子としての基本性能をしっかり押さえた13g入りの瓶詰め商品です。一味唐辛子は料理にピリッとした辛味と風味を加えるための調味料として幅広く愛用されていますが、本商品は手軽に使える瓶入りで、保存も便利。純粋な唐辛子のみを原材料とし、余計な添加物がないため、料理の味を損なわずに辛味をプラスできるのが特徴です。和食や中華、ラーメンなど、多彩な料理に振りかけて、辛味と香りを簡単に楽しめます。サイズもコンパクトでキッチンの棚に収まりやすく、使いたい時にすぐ手に取れるのも魅力です。

15位：唐がらし族 大辛唐辛子 45g×2個

甘みと辛さの絶妙バランス、一味唐辛子の新定番

一味唐辛子のおすすめランキングの第15位は「唐がらし族 大辛唐辛子 45g×2個」です。

▼商品概要
本商品は、唐がらし族ブランドの大辛唐辛子で、一味唐辛子として使いやすい45g入りが2個セットになっています。少し甘みのある辛さが特徴で、辛味の強さとまろやかな甘みのバランスが絶妙です。たっぷりサイズのボトルに入っているため、料理に振りかけてお好みの辛さを自在に調整できます。一味唐辛子としての用途で、日々の食事にピリッとしたアクセントを加えたい方に最適な商品です。和食はもちろん、ラーメンやお好み焼きなど様々なメニューに手軽に使えるので、辛さ好きを満足させる一品です。

「一味唐辛子」についてのよくある質問

Q. 一味唐辛子とは何ですか？

A. 一味唐辛子は、唐辛子を乾燥させて粉末状にした日本の香辛料で、料理に辛味を加えるために使われます。

Q. 一味唐辛子と七味唐辛子の違いは何ですか？

A. 一味唐辛子は唐辛子のみの粉末ですが、七味唐辛子は唐辛子に加え山椒やごまなど複数の香辛料が混ざったブレンドです。

Q. どんな料理に一味唐辛子を使うのが一般的ですか？

A. ラーメン、うどん、焼き鳥などの和食にかけて辛味を足したり、炒め物の味付けに使われることが多いです。

Q. 一味唐辛子の辛さはどのくらいですか？

A. 唐辛子の品種や加工によりますが、かなり強い辛さがあり、少量でも十分に辛味を感じます。

Q. 保存方法はどうしたらいいですか？

A. 高温多湿を避け、密閉容器に入れて冷暗所で保存すると風味や辛さが長持ちします。