【徹底調査】めんつゆのおすすめ人気ランキング2026｜独自アンケートも公開！

毎日使う調味料の中でも、「めんつゆ」の選び方に迷ったことはありませんか？味のバリエーションやコスパ、安全性など、多くのポイントを考えると一体どれが最適なのか判断が難しいものです。この記事では、2026年版の最新おすすめランキングを大公開し、独自アンケートによる生の声も交えて詳しく解説します。用途や好みに合わせて最適なめんつゆを見つけたい方にとって、必ず役立つ情報をお届けします。あなたの料理の品質をアップさせ、毎日の食卓をより豊かにする一助となるはずです。ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

めんつゆの選び方

めんつゆは料理の味付けや簡単調理に便利な調味料です。購入時は、使いたい料理の種類や調理頻度、さらに保存場所のスペースや保存期間など、日常の生活環境に合った選び方が重要です。初心者でも迷わないポイントを解説します。

使いたい料理に合わせた濃さと味のタイプを選ぶ

めんつゆは希釈タイプの濃縮度が異なり、2倍濃縮や3倍濃縮などがあります。濃縮度が高いほど少量でしっかり味が決まるので、用途に合わせて選びましょう。例えば、うどんやそばのつゆには濃縮度の高いものが便利で、煮物や炒め物には薄めのタイプが使いやすいです。

保存場所に合わせて容器のサイズと形状を選ぶ

めんつゆのボトルは大容量から小容量まで様々です。キッチンの収納スペースや冷蔵庫のドアポケットに収まるかを確認しましょう。特に場所が限られる場合は、スリムな形状や小さめのサイズを選ぶと使い勝手が良くなります。

使い切りやすさを考慮した開封後の保存期間と使い切り目安を確認

めんつゆは開封後に風味が落ちやすいので、賞味期限や冷蔵保存可能期間をチェックして、使い切れる量を選ぶのがポイントです。頻繁に料理をしない場合、小容量のタイプや使い切りやすいサイズがおすすめです。

添加物や原材料の好みで選ぶ（減塩・無添加など）

健康志向の方は、減塩タイプや無添加のめんつゆを選ぶことで、体に優しい食事が実現します。市販品には昆布だしやかつおだしの風味も異なるため、味の好みと合わせて原材料表示を確認しましょう。

めんつゆ選びは、料理の用途や味の好みだけでなく、保存場所のスペースや使い切りやすさも大切なポイントです。自分の生活スタイルに合った容量や濃縮度、原材料をバランスよく選ぶことで、毎日の料理がより快適で美味しくなります。

【早見わかり】めんつゆのおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	タイプ（濃縮・ストレート）	容量・サイズ	だしの風味	塩分・糖分	保存性	味の濃さ	塩分の強さ	使いやすさ（希釈比率）	保存期間・賞味期限	容器の使い勝手	詳細記事
1位：ヤマキ めんつゆ 1000ml		¥391	ヤマキ	鰹一番だしで深い味わいの本格めんつゆ	★4.5点	2倍濃縮で調整自在の便利さ	大容量1000mlでコスパ良好	鰹だしがしっかり効いている	適度な塩分で使いやすい	長期保存可能な容器設計	4.6	4.1	4.5	3.7	3.8	詳細レビュー
2位：ヤマキ めんつゆ 500ml		¥193	ヤマキ	鰹一番だしの深い旨味、まろやかめんつゆ	★4.3点	2倍濃縮で使い勝手良し	500mlで使いやすい容量	鰹だしが効いて本格的な味わい	調整しやすい濃縮タイプ	長期保存に適したパッケージ	4.5	3.8	4.3	3.7	3.9	詳細レビュー
3位：創味食品 創味のつゆ 1000ml		¥788	創味食品	毎日のめんつゆに安心の大容量＆鮮度キープ	★4.3点	ストレートタイプで手軽に使える	大容量1000mlでコスパ良好	だしの風味と甘さが絶妙	適度な甘さと味付けがちょうど良い	開封後は冷蔵保存が必要	4.0	3.8	3.7	3.5	3.6	詳細レビュー
4位：ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1000ml×3		¥903	ミツカン	本格だしの旨味を手軽に楽しむ濃縮めんつゆ	★4.3点	濃縮タイプで調整自在の便利さ	大容量の3本セットでコスパ良好	かつお風味がしっかり感じられる	塩分控えめで使いやすい濃さ調整	長期保存に適した高い保存性	4.6	3.8	4.4	3.6	3.7	詳細レビュー
5位：キッコーマン 濃いだし本つゆ 1L		¥380	キッコーマン	濃厚だしの旨味でいつもの料理が格上げ！	★4.5点	濃厚なだしとしょうゆの本格派	大容量1Lでコスパ良好	かつおと昆布の濃厚な旨味	適度な塩分で調理に便利	長期保存可能な大容量タイプ	4.7	3.9	4.5	3.8	3.7	詳細レビュー
6位：ヤマキ めんつゆ 500ml×4本		¥816	ヤマキ	鰹節香る濃厚めんつゆで料理が格上げ	★3.8点	濃縮タイプで少量で味が出せる	500ml×4本のたっぷりセット	鰹節の香り豊かで本格的な味わい	塩分・糖分の詳細情報なし	濃縮タイプで長期保存に適している	4.6	3.5	3.7	3.4	3.3	–
7位：キッコーマン 濃いだし 本つゆ 1800ml		¥767	キッコーマン	濃厚なだしの旨味が決め手の本格めんつゆ	★3.8点	濃縮タイプで調整自在な本格味	大容量1800mlでコスパ良好	かつおと昆布の濃厚旨味が魅力	塩分や糖分は控えめで使いやすい	開封後の保存に注意が必要	4.5	3.6	4.3	3.4	3.3	–
8位：にんべん つゆの素ゴールド 1L		¥1,091	にんべん	伝統の旨味を活かした本格めんつゆの素	★3.8点	ストレートタイプで使いやすい	たっぷり1Lでコスパ良好	かつおとこんぶの風味豊か	自然な甘さと適度な塩分	長期保存に適した高い保存性	4.5	4.6	3.5	3.3	3.2	–
9位：にんべん つゆの素ゴールド 500mL		¥473	にんべん	贅沢なだしの旨味を3倍濃厚に凝縮！	★4.0点	濃厚で3倍濃縮のプレミアムタイプ	500mLで使いやすいサイズ感	鰹と昆布の豊かなだし感が魅力	適度な塩分と甘みで調整しやすい	高濃度で保存期間も長め	4.5	3.7	3.9	3.5	3.6	–
10位：ミツカン 追いがつおつゆ2倍 500ml		¥204	ミツカン	本格かつおだしを手軽に楽しむ濃縮めんつゆ	★3.8点	濃縮タイプで味の調整がしやすい	500mlで使い勝手の良い容量	かつおだしの風味が豊かで本格的	塩分6.2gとやや高めの味付け	濃縮タイプで保存やすく長持ち	4.5	3.5	4.4	3.3	3.2	–
11位：ミツカン 八方だし 1L		¥861	ミツカン	本格だしの深い味わい、八方だしめんつゆ	★3.9点	ストレートタイプで使いやすい	たっぷり1リットルでコスパ良好	かつおとこんぶの風味が豊か	味付けはちょうど良い塩加減	長期保存も可能な大容量	4.3	3.6	4.0	3.4	3.3	詳細レビュー
12位：桃屋 つゆ特級 400ml		¥462	桃屋	素材の旨味を活かした本格濃縮めんつゆ	★3.8点	濃縮タイプで調整自在の深い味わい	400mlで使いやすい適量サイズ	本鰹の風味が豊かで上品な味わい	調整可能でバランス良好な味付け	直射日光避けて保存しやすい	4.1	3.7	3.8	3.3	3.4	–
13位：ササチョウ 佐々長醸造 つゆ 500ml		¥1,397	ササチョウ	伝統の味を手軽に楽しむ本格めんつゆ	★3.8点	ストレートタイプでそのまま使える便利さ	500mlでたっぷり使える使い勝手の良さ	かつお節の旨味がしっかり感じられる	適度な塩味で和食に最適なバランス	長期保存に適した高い保存性	4.5	3.7	3.8	3.2	3.3	–
14位：にんべん つゆの素 1000ml		¥1,080	にんべん	本格的な旨味が詰まった大容量めんつゆの素	★3.7点	ストレートタイプで使いやすい	大容量1Lでコスパ良好	かつおとこんぶの風味豊か	塩分控えめで調整しやすい	長期保存に適した容器	4.3	4.2	3.8	3.3	3.4	–
15位：Life premium 本枯鰹節贅沢めんつゆ 5…		¥1,680	Life premium	本枯鰹節の旨味が引き立つ贅沢なめんつゆ	★3.6点	ストレートタイプで使いやすい	500mlでちょうど良い容量	本枯鰹節の濃厚な旨味が特徴	塩分控えめで健康的	常温保存可能で便利	3.9	3.7	3.5	3.3	3.4	–

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めんつゆのおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：ヤマキ めんつゆ 1000ml

鰹一番だしで深い味わいの本格めんつゆ

めんつゆのおすすめランキングの第1位は「ヤマキ めんつゆ 1000ml」です。

▼商品概要
本商品はヤマキが誇る鰹一番だしを使用した2倍濃縮のめんつゆです。だし感が豊かでまろやかな口あたりが特徴で、そうめんやうどん、そばなどのつけ汁としてはもちろん、煮物や炒め物の味付けにも幅広く活躍します。濃縮タイプなので好みの濃さに希釈でき、家庭のあらゆる料理シーンで重宝します。だしの旨みをしっかり感じられるため、料理の味を格上げしたい方に特におすすめです。

2位：ヤマキ めんつゆ 500ml

鰹一番だしの深い旨味、まろやかめんつゆ

めんつゆのおすすめランキングの第2位は「ヤマキ めんつゆ 500ml」です。

▼商品概要
本商品はヤマキが誇る鰹一番だしを贅沢に使用した2倍濃縮のめんつゆです。だしの旨味が豊かでまろやかな口当たりが特徴で、うどんやそばのつゆはもちろん、煮物や炒め物の味付けにも幅広く活躍します。原材料には厳選されたかつおぶしやこんぶのエキスを配合し、深いコクと旨味を引き出しました。500mlの使いやすいサイズで、家庭の食卓で本格的な和風だしの味わいを手軽に楽しめる点も魅力です。めんつゆとしてだけでなく、多彩な料理に合わせて使える万能調味料としておすすめします。

3位：創味食品 創味のつゆ 1000ml

毎日のめんつゆに安心の大容量＆鮮度キープ

めんつゆのおすすめランキングの第3位は「創味食品 創味のつゆ 1000ml」です。

▼商品概要
本商品は、創味食品が提供する「創味 創味のつゆ 1000ml」です。めんつゆとして使いやすい容量で、うどんやそばなどの麺料理はもちろん、煮物や丼物の味付けにも活躍します。開封後は冷蔵保存が必要なため、鮮度を保ちながらいつでも美味しいめんつゆを楽しめる点が魅力です。シンプルな梱包サイズで収納しやすく、家庭での毎日の料理に便利な一品です。

4位：ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1000ml×3

本格だしの旨味を手軽に楽しむ濃縮めんつゆ

めんつゆのおすすめランキングの第4位は「ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1000ml×3」です。

▼商品概要
本商品はミツカンの「追いがつおつゆ2倍」で、濃縮タイプのめんつゆとして幅広い麺料理に活躍します。かつおぶしの深い旨味と昆布エキスをバランスよく配合しており、そばやうどん、そうめんのつゆとして風味豊かな味わいを簡単に楽しめるのが特徴です。国内製造のしょうゆをベースに、砂糖や果糖ぶどう糖液糖を加えた甘みと酸味の調和が絶妙で、料理の味を引き立てながらも飽きのこない味わいを実現。1000mlの大容量が3本セットで忙しい家庭やまとめ買いにも便利です。調味料としての汎用性も高く、めんつゆ以外の煮物や丼ものの味付けにも活用できます。

5位：キッコーマン 濃いだし本つゆ 1L

濃厚だしの旨味でいつもの料理が格上げ！

めんつゆのおすすめランキングの第5位は「キッコーマン 濃いだし本つゆ 1L」です。

▼商品概要
本商品は、キッコーマンが誇る「濃いだし本つゆ」で、豊かなかつお節と昆布の旨味が特徴の万能めんつゆです。しょうゆをベースに、節類やみりんがバランスよく調合されており、うどんやそばのつゆはもちろん、煮物や炒め物の味付けにも重宝します。素材の旨味をしっかり引き出しながら、濃厚で深みのある味わいが楽しめるため、毎日の食卓で手軽に本格的な味を実現できる点が最大の魅力です。1リットルの大容量でコストパフォーマンスも良く、幅広い料理に活用できるので、料理の幅を広げたい方におすすめです。

6位：ヤマキ めんつゆ 500ml×4本

鰹節香る濃厚めんつゆで料理が格上げ

めんつゆのおすすめランキングの第6位は「ヤマキ めんつゆ 500ml×4本」です。

▼商品概要
本商品はヤマキが提供する濃縮2倍のめんつゆで、鰹節の豊かな香りと深い旨味が特徴です。500mlのボトルが4本セットになっており、家庭での様々な料理に幅広く活用できます。例えば、うどんやそばのつゆとしてはもちろん、煮物や炒め物の味付けにも最適です。濃縮タイプなので少量でしっかりとした味わいが楽しめ、料理の味を引き立てる点が特に優れています。忙しい日常でも手軽に本格的な味を実現できるため、料理の幅を広げたい方におすすめです。

7位：キッコーマン 濃いだし 本つゆ 1800ml

濃厚なだしの旨味が決め手の本格めんつゆ

めんつゆのおすすめランキングの第7位は「キッコーマン 濃いだし 本つゆ 1800ml」です。

▼商品概要
本商品はキッコーマンの「濃いだし 本つゆ」で、4倍濃縮タイプのめんつゆです。かつお節や昆布の旨味がしっかりと効いており、和風料理の味付けに最適です。特にめんつゆとして使うことで、そばやうどん、そうめんなどの麺類に深いコクと風味をプラスします。調味料として煮物や丼ものにも使え、濃縮4倍のため好みの濃さに調整できる点が大変便利です。大容量の1800mlサイズで、家庭用からまとめ買いにも向いています。

8位：にんべん つゆの素ゴールド 1L

伝統の旨味を活かした本格めんつゆの素

めんつゆのおすすめランキングの第8位は「にんべん つゆの素ゴールド 1L」です。

▼商品概要
本商品は、にんべんの「つゆの素ゴールド 1L」で、伝統的な製法と厳選された素材を活かし、美味しいめんつゆ作りに最適です。国内産有機しょうゆをベースに、かつおぶしやこんぶの旨味がしっかりと溶け込み、深みのある味わいが特徴です。砂糖やみりんの自然な甘みがバランス良く調和し、さまざまな和風料理の味付けに幅広く活用できます。手軽に本格的なめんつゆを作りたい方にぴったりの一品で、うどんやそばのつゆだけでなく、煮物やお浸しの味付けにも重宝します。

9位：にんべん つゆの素ゴールド 500mL

贅沢なだしの旨味を3倍濃厚に凝縮！

めんつゆのおすすめランキングの第9位は「にんべん つゆの素ゴールド 500mL」です。

▼商品概要
本商品は、1699年創業の鰹節・だし専門店「にんべん」が手掛ける「つゆの素ゴールド 500mL」です。3倍濃厚のつゆで、かつお節と昆布の深い旨味を存分に味わえます。有機JAS認定の本醸造有機醤油や北海道産昆布、国内製造の鰹節を贅沢に使用し、毎日の料理をワンランク上の味わいに仕上げます。麺類だけでなく、煮物や丼ものの味付けにも最適で、濃縮タイプなのでお好みの濃さに調整可能です。上質なだしの風味を活かしためんつゆとして、素材の味を引き立てる万能調味料としておすすめします。

10位：ミツカン 追いがつおつゆ2倍 500ml

本格かつおだしを手軽に楽しむ濃縮めんつゆ

めんつゆのおすすめランキングの第10位は「ミツカン 追いがつおつゆ2倍 500ml」です。

▼商品概要
本商品はミツカンの「追いがつおつゆ2倍 500ml」で、濃縮タイプのめんつゆとして使い勝手の良さが特徴です。かつおぶしの旨味をしっかりと感じられ、そばやうどん、そうめんなど様々な麺料理に最適です。調味料としてだけでなく、濃縮なのでお好みの濃さに調整でき、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。国内製造のしょうゆをベースに、昆布エキスや魚介エキスも配合されており、深い味わいを実現。忙しい日でも簡単に美味しい麺つゆが作れるため、和食好きの方にとてもおすすめです。

11位：ミツカン 八方だし 1L

本格だしの深い味わい、八方だしめんつゆ

めんつゆのおすすめランキングの第11位は「ミツカン 八方だし 1L」です。

▼商品概要
本商品はミツカンが提供する「八方だし 1L めんつゆ」で、そばやうどん、そうめんなど様々な麺料理に最適な味わいを実現します。かつおぶしやこんぶだしをベースにした本格的な出汁を使用し、深い旨味とまろやかな風味が特徴です。砂糖やみりんの甘みも絶妙で、麺つゆとしてだけでなく煮物や炊き込みご飯、鍋つゆとしても幅広く活躍。家庭でプロの味を手軽に楽しみたい方にぴったりの一品です。

12位：桃屋 つゆ特級 400ml

素材の旨味を活かした本格濃縮めんつゆ

めんつゆのおすすめランキングの第12位は「桃屋 つゆ特級 400ml」です。

▼商品概要
本商品は、桃屋が贈るシンプルで上質なめんつゆ「つゆ特級 400ml」です。醤油、砂糖、本鰹、みりんの4つの厳選素材だけで仕上げられており、そばや素麺のつゆとして使うのに最適です。濃縮2倍タイプなので、お好みに合わせて薄めて使うことで、しっかりとした旨味とコクを楽しめます。化学調味料を使わずに素材の味を活かしたため、和食の伝統的な味わいを求める方にぴったりです。保存も直射日光を避ければ長持ちし、家庭で手軽に本格的なめんつゆを味わえます。

13位：ササチョウ 佐々長醸造 つゆ 500ml

伝統の味を手軽に楽しむ本格めんつゆ

めんつゆのおすすめランキングの第13位は「ササチョウ 佐々長醸造 つゆ 500ml」です。

▼商品概要
本商品は、岩手県の老舗佐々長醸造が手掛ける伝統の味わいを楽しめるつゆです。しょうゆをベースに、かつお削り節とみりんを加え、素材の旨味を引き出したバランスの良い味わいが特徴です。めんつゆとして使用すれば、うどんやそばの風味を引き立てるだけでなく、煮物や丼物の味付けにも最適です。豊かなかつおの香りとまろやかなコクが毎日の料理に深みを加え、手軽に本格的な和風の味を楽しめます。500mlの使いやすいサイズなので、家庭での常備調味料としてもおすすめです。

14位：にんべん つゆの素 1000ml

本格的な旨味が詰まった大容量めんつゆの素

めんつゆのおすすめランキングの第14位は「にんべん つゆの素 1000ml」です。

▼商品概要
本商品は、にんべんの『つゆの素』1リットルサイズで、家庭で手軽に本格的なめんつゆを楽しめる調味料です。かつおぶしとこんぶの旨味がしっかり効いており、うどんやそばはもちろん、煮物や丼ものの味付けにも幅広く活躍します。原材料に本醸造しょうゆを使用し、自然なコクと深みを出しているため、めんつゆとしての味わいが豊かで料理の味を引き立てます。1Lの大容量でコストパフォーマンスも良く、日常的に使いたい方におすすめです。

15位：Life premium 本枯鰹節贅沢めんつゆ 500ml

本枯鰹節の旨味が引き立つ贅沢なめんつゆ

めんつゆのおすすめランキングの第15位は「Life premium 本枯鰹節贅沢めんつゆ 500ml」です。

▼商品概要
本商品は、ライフプレミアムが贅沢に本枯鰹節を使用して仕上げためんつゆです。500mlの容量で使いやすく、常温保存が可能なためストックしやすいのが魅力。だしの旨味がしっかりと効いており、うどんやそばといった麺料理に深い味わいをもたらします。素材の良さを活かした上品な味わいが、毎日の食卓で手軽に本格的な和風の風味を引き立てます。和風煮物や天つゆのベースとしても幅広く活用できる、万能なめんつゆです。

「めんつゆ」についてのよくある質問

Q. めんつゆはどのような料理に使えますか？

A. めんつゆはうどんやそばのつゆだけでなく、煮物や炒め物、サラダのドレッシングとしても使えます。万能調味料です。

Q. めんつゆを薄めるときの基本の割合は？

A. 一般的にはめんつゆ1に対して水3〜4の割合で薄めますが、料理や好みに応じて調整してください。

Q. めんつゆは冷蔵保存が必要ですか？

A. 開封後は必ず冷蔵保存し、なるべく早めに使い切ることをおすすめします。未開封なら常温保存で大丈夫です。

Q. 塩分が気になる場合、めんつゆの代わりに何を使えますか？

A. 減塩タイプのめんつゆや、薄めに調整しただし醤油を使うと塩分を抑えられます。自家製のだしを使うのも良いです。

Q. めんつゆがない時の代用品はありますか？

A. 醤油、みりん、だし汁を混ぜることで代用できます。例えば醤油：みりん：だし汁を1：1：4の割合で混ぜると簡単です。