断食のおすすめ本・書籍ランキング〜初心者向け、入門書など〜

現代人の健康志向や美容意識の高まりとともに、断食やズバリとした食事の見直しに関心を持つ方が増えています。しかし、断食と聞くと難しそうや危険なイメージを抱く方も少なくありません。初心者でも気軽に始められる方法や正しい知識を身につけるために、まずは信頼できる入門書やおすすめの書籍をチェックしてみることが大切です。今回は、断食初心者にぴったりの入門書や人気の書籍ランキングをご紹介します。これから始めてみたい方や興味がある方は、ぜひ参考にしてください！

※本記事のランキングはウェブ上のクチコミ・評判・紹介数などを基準にサイト独自の基準に基づいて作成しております。また、一部のコンテンツにプロモーションが含まれています。

1位：新版 「空腹」こそ最強のクスリ

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第1位は「新版 「空腹」こそ最強のクスリ」です。

▼書籍概要
本書は、健康的に体重を管理し、日常生活のパフォーマンスを向上させたい方に最適な「16時間断食」の実践法をわかりやすく解説した一冊です。青木厚氏が提案するこの新食事法は、「頭がさえる」「疲れにくい」「無理なくやせられる」といった具体的な効果を実証データとともに紹介しています。無理のない断食のポイントや、食事のタイミング、生活習慣の工夫など、実生活にすぐ取り入れられるアドバイスが満載です。健康維持やダイエットを継続したい方にとって、頼りになる一冊です。

2位：「空腹」こそ最強のクスリ

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第2位は「「空腹」こそ最強のクスリ」です。

▼書籍概要
本書は、健康やダイエットに関心のある方に向けて、「16時間断食」を中心とした新しい食事法を詳しく解説しています。断食による「頭が冴える」「疲れにくくなる」「無理なく体重を落とせる」といった効果を実証データや実践例を交えて紹介。忙しい現代人でも続けやすい方法や、心と体のバランスを整えるためのポイントも丁寧に解説されており、健康的な生活を目指す方にとって貴重な一冊です。従来のダイエット法と異なり、無理なく習慣化できる内容で、多くの読者から高評価を得ています。

3位：断糖のすすめ －高血圧、糖尿病が99%治る新・食習慣 －

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第3位は「断糖のすすめ －高血圧、糖尿病が99%治る新・食習慣 －」です。

▼書籍概要
本書は、医療現場の最前線で活躍する名医たちが実践し、実際に高血圧や糖尿病などの患者が劇的に改善した「断糖」食習慣について詳しく解説しています。3ヶ月で17kgの減量に成功した経験談や、具体的な食事法、ボケ防止や老化防止のための断糖のポイントも紹介。現代人が抱える多くの生活習慣病や精神疾患に効果的な食事改善のヒントが詰まった一冊です。

4位：医者が教える最強の不老術――細胞レベルで若返る食事と習慣のすべて

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第4位は「医者が教える最強の不老術――細胞レベルで若返る食事と習慣のすべて」です。

▼書籍概要
本書は、身体と頭脳を20年若返らせるための最新の科学的知見と実践法を紹介しています。NYタイムズベストセラーの内容を日本語に翻訳し、老化を「病気」と捉え、その克服法を詳細に解説しています。細胞レベルから若返るための食事や習慣の改善法、最新の研究成果をわかりやすく解説しており、実生活に取り入れやすいアドバイスも満載です。健康と若さを維持したい方にとって、科学的根拠に基づく具体的な方法を学べる一冊です。

5位：時間がない人こそ変われる！断食×筋トレの５日間メソッド: 集中力・代謝・体型が劇的変化！プロが教える食べない×鍛えるボディメイク術

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第5位は「時間がない人こそ変われる！断食×筋トレの５日間メソッド: 集中力・代謝・体型が劇的変化！プロが教える食べない×鍛えるボディメイク術」です。

▼書籍概要
本書は、忙しい現代人が短期間で効果を実感できる「断食と筋トレ」を組み合わせた5日間の集中プログラムを紹介しています。断食と筋トレを効果的に取り入れることで、集中力や代謝を高め、理想的な体型を目指す方法をわかりやすく解説。著者の大塚はるま氏が実践的なアドバイスとともに、忙しい日常の中でも無理なく続けられるボディメイク術を提案。短期間で結果を出したい方や、効率的に健康的な体を手に入れたい人に最適な一冊です。

6位：最短最速で結果が出る『断食』ダイエットの教科書: ファスティングの「健康効果」&「実践法」を完全網羅

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第6位は「最短最速で結果が出る『断食』ダイエットの教科書: ファスティングの「健康効果」&「実践法」を完全網羅」です。

▼書籍概要
本書は、短期間で効果的に体重を減らし健康的な身体を手に入れるための断食（ファスティング）の実践法とその健康効果について詳しく解説しています。初心者でもわかりやすい具体的なステップや注意点を紹介し、正しい断食方法を身につけることができる一冊です。断食の科学的根拠や、日常生活に無理なく取り入れるコツも盛り込まれており、理論と実践を両立させた内容となっています。健康的なダイエットや体質改善を目指す方にとって、信頼できるガイドとなるでしょう。

7位：月曜断食　「究極の健康法」でみるみる痩せる！ (文春e-book)

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第7位は「月曜断食　「究極の健康法」でみるみる痩せる！ (文春e-book)」です。

▼書籍概要
本書は、実績と経験豊富な鍼灸師・関口賢先生が提唱する「月曜断食」の実践法を詳しく解説した一冊です。週1日の断食と食事サイクルを守るだけで、体質改善やダイエットを実現し、リバウンドしにくい体を作る方法を紹介しています。断食初心者でも気軽に始められ、胃腸の回復や睡眠の質向上、美肌効果まで期待できる内容です。お酒もOK、コストゼロのシンプルなルールで、多くの実践者が1ヶ月で5〜7kgの減量に成功し、健康的な体を手に入れています。ダイエットに挫折しがちな方や健康的な体質改善を望む方に最適な一冊です。

8位：【図解】脳がよみがえる断食力

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第8位は「【図解】脳がよみがえる断食力」です。

▼書籍概要
本書は、ただのダイエット手法にとどまらず、脳のパフォーマンスを飛躍的に高めるための断食法を詳しく解説しています。著者の山田豊文氏は、アスリートや経営者から絶大な信頼を得ており、オリジナルの断食プログラムを通じて、毒素排出、ケトン体の生成、脳の活性化など具体的な方法を紹介しています。断食の前後の過ごし方や、実践のポイントも丁寧に解説されており、健康と集中力を高めたいビジネスパーソンやアスリートにとって必読の一冊です。シンプルながらも実践的な内容で、断食による心身のリフレッシュと脳の覚醒を目指す方に最適です。

9位：奇跡を呼び込んだ断食: 明るい未来が自然と開けていく不思議

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第9位は「奇跡を呼び込んだ断食: 明るい未来が自然と開けていく不思議」です。

▼書籍概要
本書は、北川八郎氏による45日間と46日間の断食体験を通じて、心と身体の変化、そして奇跡的な人生の転換を描いた実践記録です。断食による内面の浄化や気付きを詳細に綴り、自然と未来が開けていく様子を生き生きと伝えています。読むことで自己の潜在能力や幸せを呼び込む方法について深く理解でき、健康や精神面の改善を目指す方にとって貴重なヒントとなる一冊です。

10位：少食開運論（食と心編）: 江戸時代の奇才 水野南北の教えに学ぶ 「食を慎めば運が開ける」

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第10位は「少食開運論（食と心編）: 江戸時代の奇才 水野南北の教えに学ぶ 「食を慎めば運が開ける」」です。

▼書籍概要
本書は、江戸時代の奇才・水野南北の教えをもとに、現代の私たちが日常生活に取り入れるべき「少食」の重要性と、その心構えを詳しく解説しています。食事を控えることが運気や心の安定につながるという古き良き知恵を、現代の視点から再解釈。ロッキー山田氏と水野健介氏の共著により、実践的なアドバイスや歴史背景も豊富に盛り込まれ、読むだけで心と体のバランスを整えるヒントが満載です。忙しい現代人にこそ、ゆとりと気づきをもたらす一冊です。

11位：[新装版] 断食の教科書

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第11位は「[新装版] 断食の教科書」です。

▼書籍概要
本書は、断食の基本的な知識から実践方法、効果や注意点までを網羅した一冊です。森美智代氏が長年の経験と研究をもとに、初心者でも安心して取り組める具体的なアドバイスを提供します。断食のメリットには、身体のデトックスや免疫力向上、精神的なリフレッシュ効果などがあり、健康維持や美容、ストレス解消を考えている方にとって有益です。シンプルなルールや準備、実践中のポイントも詳しく解説されており、無理なく続けられる工夫も満載です。健康的な生活習慣の一環として、断食に興味がある方にぜひおすすめしたい一冊です。

12位：世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第12位は「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」です。

▼書籍概要
本書は、テレビやネットで話題の健康食の真偽を科学的根拠に基づいて解明した一冊です。医師の著者が、最新の研究結果とエビデンスをもとに、シンプルで効果的な食事法を丁寧に解説しています。実践しやすく、長続きできる食習慣を身につけたい方に最適です。健康維持やダイエット、生活習慣病予防に関心がある方にとって、科学的に裏付けられた正しい食事術を学べる貴重な一冊です。

13位：医者が教える健康断食

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第13位は「医者が教える健康断食」です。

▼書籍概要
本書は、科学的根拠に基づいた断食（ファスティング）の実践法を詳しく解説した一冊です。著者は世界的に有名な断食研究の第一人者、ジェイソン・ファン博士。彼の臨床経験と最新の研究成果をもとに、初心者から経験者までが安全かつ効果的に断食を行える具体的な方法やコツを伝授します。体調改善やダイエット、心身のリフレッシュを目指す方に最適で、健康維持やパフォーマンス向上にも役立つ内容となっています。さまざまな情報が氾濫する中で、正しい断食の知識を得たい方にとって心強い一冊です。

14位：月曜断食: 「胃腸の力」を取り戻せば、みるみる痩せる! (知的生きかた文庫 せ 9-1)

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第14位は「月曜断食: 「胃腸の力」を取り戻せば、みるみる痩せる! (知的生きかた文庫 せ 9-1)」です。

▼書籍概要
本書は、週に一度の断食を取り入れるだけで、胃腸の機能を回復させ、自然な体重減少を促す方法を紹介しています。著者の関口賢先生は、これまで多くの患者を治療し、断食指導を行ってきた経験から、誰でも無理なく続けられるシンプルなプログラムを提案。月曜日だけの断食で脂肪燃焼や肌の改善、睡眠の質向上、さらにはPMSや生理不順の改善も期待できると説明しています。リバウンドしにくく、コストもかからないため、多忙な現代人にぴったりの体質改善法です。お酒も楽しみながら健康を手に入れたい方に最適です。

15位：98キロの私が1年で40キロやせた 16時間断食

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第15位は「98キロの私が1年で40キロやせた 16時間断食」です。

▼書籍概要
本書は、体重100キロのOLがリバウンドやストレスを一切伴わずに、わずか1年で40キロの減量に成功した方法を詳しく解説しています。16時間断食を中心に、無理のない食事法と運動の工夫を紹介し、我慢せず続けられるダイエット術が満載です。特に、忙しい日常やストレスを感じやすい方でも続けやすい方法として、多くの読者から支持を集めています。健康的に痩せたい方やリバウンドを避けたい方にとって、具体的な実践法とモチベーション維持のポイントが得られる一冊です。

16位：半日断食で病気知らず 薬いらず

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第16位は「半日断食で病気知らず 薬いらず」です。

▼書籍概要
本書は、健康長寿を実現するための効果的な方法として、半日断食（朝食抜き）を提案しています。著者は95歳の薬剤師であり、その実践経験と医師の監修に基づき、糖尿病や高血圧、認知症などさまざまな疾患の予防・改善に役立つと強調しています。ノーベル賞のオートファジー研究や実際の体験談も交えながら、具体的なやり方やメリットをわかりやすく解説。食べ過ぎや薬に頼らない健康的な生活を目指す方にとって、実践しやすく効果的なアドバイスが満載の一冊です。

17位：「断食の神様」に教わった 霊性を高める少食法

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第17位は「「断食の神様」に教わった 霊性を高める少食法」です。

▼書籍概要
本書は、断食の神様・甲田光雄氏の教えに学びながら、少食を通じて霊性や健康を高める方法を解説した一冊です。著者の森美智代氏は、「少食は最高の開運法」と実践し、その経験と指導をもとに、日常生活に取り入れやすい少食のテクニックや心の在り方を紹介しています。長期的に続けられる少食の習慣や、精神的な成長を促す食事法について具体的なアドバイスが満載です。自分の生き方を見つめ直し、心身ともにバランスの取れた健康な生活を追求したい方に最適です。新しい時代の生き方を模索する人々にとって、実践的かつ深い内容が得られる一冊です。

18位：オートファジーで細胞からととのう 3days断食

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第18位は「オートファジーで細胞からととのう 3days断食」です。

▼書籍概要
本書は、長年にわたり断食療法を実践し、多くの患者の健康回復をサポートしてきた鶴見隆史医師が提案する、3日間の断食を中心とした体調管理の方法を紹介しています。オートファジーの働きやミトコンドリアの活性化など、細胞レベルからカラダを整える具体的な効果を解説。消化器官のリフレッシュや血行促進、慢性疾患の改善に役立つ内容が満載です。16時間断食から始めて無理なく実践できるステップも詳しく解説しており、生活習慣病やアレルギー、初期の癌などの悩みを抱える方に特におすすめです。健康的な体づくりを目指す方にとって貴重な一冊です。

19位：猛勉強ができるようになる断食の仕方 (Parade Books)

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第19位は「猛勉強ができるようになる断食の仕方 (Parade Books)」です。

▼書籍概要
本書は、著者自身が不登校や学習の遅れといった困難を乗り越え、猛勉強の成果として難関大学院に合格した経験をもとに、効率的な集中力アップと持続力を養うための断食法を解説しています。食事制限を通じて心身のリセットや思考のクリアさを得る方法を具体的に紹介。実践しやすく、日常生活に取り入れやすい内容となっており、自己管理や集中力向上を目指す社会人や自己啓発に関心のある方に最適な一冊です。忙しい現代人が効率的に学習や仕事を進めるための新たな手法を学べます。

20位：脳と体が若くなる断食力

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第20位は「脳と体が若くなる断食力」です。

▼書籍概要
本書は、「断食力」をテーマに、食事を断つことで体の不調や疲労をリセットし、脳の働きも向上させる方法を解説しています。トップアスリートや経営者など、一流の人々が実践している山田式ミネラルファスティングを通じて、健康と集中力の向上を目指す具体的なテクニックや習慣を紹介。食事制限のリスクや効果的な取り組み方も丁寧に解説されており、自分の生活に取り入れやすい内容です。忙しい現代人が「食べない」ことで心身ともに若返り、パフォーマンスアップを実現できる一冊です。

21位：30日で変わる！断食健康法: 体と心をリセットし、 理想の自分を手に入れる方法【実践ワークシート付】

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第21位は「30日で変わる！断食健康法: 体と心をリセットし、 理想の自分を手に入れる方法【実践ワークシート付】」です。

▼書籍概要
本書は、短期間で心身のリセットを図るための断食健康法を詳しく解説した実践的なガイドブックです。30日間のプログラムとともに、体調改善やストレス解消、理想の体型維持に役立つ具体的なワークシートも付属。初心者でも無理なく取り組める内容で、断食のメリットや注意点をわかりやすく紹介しています。食事管理や心の整え方まで網羅しており、健康的な生活習慣を身につけたい方に最適です。自分のペースで進めながら、内側からの変化を実感できる一冊です。

22位：アドラー心理学で超少食: ファスティング実践40代が健康を維持する最後のチャンス【健康維持】【断食】【プチ断食】【ファスティング】【瞑想】【健康寿命】【やせたい】【長生きしたい】【若返り】【少食】【食べない】【40歳】【健康法】【健康の秘密】【臓器】【健康臓器】【ダイエット】【チベット】【空腹】【添加物】【肉は危険】【syousyoku】【1日1食】【しょうしょく】【チベット式】【からだつくり

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第22位は「アドラー心理学で超少食: ファスティング実践40代が健康を維持する最後のチャンス【健康維持】【断食】【プチ断食】【ファスティング】【瞑想】【健康寿命】【やせたい】【長生きしたい】【若返り】【少食】【食べない】【40歳】【健康法】【健康の秘密】【臓器】【健康臓器】【ダイエット】【チベット】【空腹】【添加物】【肉は危険】【syousyoku】【1日1食】【しょうしょく】【チベット式】【からだつくり」です。

▼書籍概要
本書は、アドラー心理学の視点とチベット式断食法を融合させた、新しい健康法の指南書です。40代を迎える方々が健康維持や若返りを目指し、少食やプチ断食、ファスティングを取り入れることで、臓器の働きや空腹感のコントロールを学べます。添加物や肉の危険性についても触れ、長寿と健康を追求するための実践的なアドバイスが満載です。瞑想やからだつくりの考え方も紹介されており、日常生活に無理なく取り入れられる内容となっています。40歳以降の健康維持の最後のチャンスとして、ぜひ実践してみてください。

23位：3日で人生が変わる究極の断食力

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第23位は「3日で人生が変わる究極の断食力」です。

▼書籍概要
本書は、3日間の断食を通じて体内の毒素を排出し、自然治癒力や自己修復能力を高める方法を解説した健康法の指南書です。5000人の悩みを解決した実績を持ち、医者に頼らずとも健康を取り戻すことができる内容となっています。著者は1級断食指導者であり、正しい手順を守れば誰でも簡単に実践でき、ダイエットや体調改善に効果的です。日常生活に取り入れやすく、自己管理の新たな選択肢としておすすめです。

24位：奇跡が起こる半日断食 (ビタミン文庫)

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第24位は「奇跡が起こる半日断食 (ビタミン文庫)」です。

▼書籍概要
本書は、半日断食を実践することで自然な健康増進やダイエット効果が期待できる方法を詳しく解説しています。著者の甲田光雄氏は、科学的根拠に基づいた断食のメリットや具体的な実行手順、日常生活に取り入れるコツを丁寧に紹介。ストレスなく継続できるポイントや、体のリズムを整えるための食事アドバイスも満載です。健康的な生活習慣を身につけたい方や、体調改善を目指す人にとって頼もしいガイドとなる一冊です。シンプルながら効果的な半日断食を生活に取り入れ、心身のバランスを整えたい方にぜひおすすめします。

25位：月曜断食ビジュアルBOOK (文春e-book)

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第25位は「月曜断食ビジュアルBOOK (文春e-book)」です。

▼書籍概要
本書は、シリーズ累計20万部を誇る『月曜断食』の進化版として、ビジュアルを多用しながらわかりやすく解説した一冊です。特に回復食の摂り方や、前著への寄せられた疑問に丁寧に答える内容となっています。リュウジ氏とのコラボによる、手早く作れて美味しい37のレシピは、筋肉を落とさずに健康的に体重を減らすためのポイントも満載。カツヤマケイコ氏のコミックエッセイや工藤孝文医師との対談も収録し、楽しみながら続けられる体質改善プログラムを提案しています。ダイエット初心者から健康志向の方まで、幅広く役立つ内容です。

26位：肌断食 —スキンケア、やめました

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第26位は「肌断食 —スキンケア、やめました」です。

▼書籍概要
本書は、「スキンケアは害になる」という意外な視点から、肌に優しい生活方法を提案する一冊です。肌に何もつけず、自然な状態を保つ「肌断食」を推奨し、肌本来の賢さを引き出す方法を紹介しています。著者の平野卿子さんが実践と研究を経て導き出したアドバイスは、従来のスキンケア信仰に疑問を投げかけ、肌の健康や美しさを追求する新しい選択肢を提供します。メイクはOKなので、日常生活に無理なく取り入れられるのも魅力です。自然な肌の力を引き出したい方にとって、必読の一冊です。

27位：モロッコで断食(ラマダーン) (幻冬舎文庫)

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第27位は「モロッコで断食(ラマダーン) (幻冬舎文庫)」です。

▼書籍概要
本書は、著者たかのてるこさんがモロッコを旅しながら体験した、断食（ラマダーン）をテーマにしたエッセイです。突然始まる摩訶不思議な断食の儀式や、空腹と向き合う中で出会った心優しいベルベル人の村の人々との交流を通じて、愛と笑いに満ちた断食の真実に触れます。異文化の神秘や人間の強さ、優しさを感じさせる心温まる紀行記で、読後にはモロッコの風土と人々の心に寄り添う気持ちになれる一冊です。旅の途中で得られる深い思索と笑いが詰まった、異文化体験の魅力を存分に味わえる作品です。

28位：「肌」の悩みがすべて消えるたった１つの方法

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第28位は「「肌」の悩みがすべて消えるたった１つの方法」です。

▼書籍概要
本書は、肌の悩みを根本から解決するための革新的なスキンケア方法を紹介しています。化粧品やファンデーションに頼らず、肌本来の力を引き出すことを目的としたアプローチが特徴です。やけどの皮膚再生治療から生まれた最新の知見を応用し、肌のトラブルやくすみ、ニキビ跡などの悩みを改善します。実践的な方法や具体的なケアのコツも満載で、肌を美しく保ちたい方にとって心強い一冊です。自分の肌に自信を持ちたい方に特におすすめできる内容となっています。

29位：月曜断食やってみたらスルッとやせました。　アラフォーでも体型キープできてます (コミックエッセイ)

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第29位は「月曜断食やってみたらスルッとやせました。　アラフォーでも体型キープできてます (コミックエッセイ)」です。

▼書籍概要
本書は、コストも手間もかからずに効果的なダイエットを実現できる「月曜断食」の実践記録です。リモートワークの普及により再注目されたこの方法を、実体験をもとにわかりやすく紹介。半年で−9キロの成功例や、断食中の工夫、失敗談も丁寧に収録し、マンガやコラムを交えて誰でも気軽に始められる内容となっています。体調管理や体型キープに悩む方にとって、リアルなアドバイスと励ましが詰まった一冊です。

30位：改訂版　４日間で脂肪だけをキレイに落とす本

断食のおすすめ本・書籍ランキングの第30位は「改訂版　４日間で脂肪だけをキレイに落とす本」です。

▼書籍概要
本書は、短期間で脂肪を効果的に落としながら筋肉を維持できる方法を解説した、実践的なダイエットガイドです。5000人以上の体験者の成功例をもとに、結果にコミットしつつも負担を軽減したファスティングのポイントや、血糖値の安定、空腹感のコントロールなど、健康的な体づくりに役立つ情報が満載です。98％以上の成功率を誇る実績と信頼性が魅力で、忙しい方や短期集中で結果を出したい方に最適な内容となっています。短期間でスッキリとした体を目指す方におすすめです。