【徹底調査】コーヒー 業務用 豆のおすすめ人気ランキング2026｜独自アンケートも公開！

コーヒー店やカフェの経営者の皆さん、質の高いコーヒー豆選びでお悩みではありませんか？良い豆を使えば、顧客満足度も自然とアップしますが、種類や産地、焙煎度など選択肢が多すぎて迷ってしまうことも。そんな悩みを持つ方に朗報です。本記事では、2026年版の業務用コーヒー豆おすすめランキングと、独自アンケートによる顧客人気の傾向を詳しく解説しています。これからのコーヒー提供に役立つ情報が満載の内容なので、ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

コーヒー 業務用 豆の選び方

業務用のコーヒー豆は、使用目的や設置環境によって選ぶポイントが異なります。初めて購入する方でも失敗しないよう、使い方や置き場所の制約を踏まえた選び方をわかりやすく解説します。

用途に合わせた豆の種類と焙煎度合いを選ぶ

エスプレッソやドリップ、カフェラテなど、目的の抽出方法に適した豆を選ぶことが重要です。焙煎度合いが浅いと酸味が強く、深いと苦味やコクが増すため、メニューに合わせて味のバランスを考えましょう。用途に応じて適切な豆を選ぶことで、お客様に満足感を提供できます。

一度に使う量と保存環境に合ったパッケージサイズを選ぶ

大量に使う業務用では、豆の酸化を防ぐために使い切りやすいサイズが理想です。小分けパックなら鮮度を保ちやすく、酸化防止にも効果的。また、保存場所のスペースや湿気を避けられる環境かも確認し、適切な保管ができるサイズや形状を選びましょう。

設置スペースと収納場所に合った保管容器や保管方法を検討する

業務用の豆は大量になることが多いため、保管場所の広さや温度・湿度管理がポイントです。密閉できる容器や冷暗所に置けるかどうかで豆の鮮度が大きく変わります。設置や収納スペースの制約を考慮し、使いやすく衛生的な保管方法を選びましょう。

コーヒー機器との相性と使いやすさを確認する

豆の粒度や種類は、使用するエスプレッソマシンやグラインダーによって最適なものが異なります。機器に適した粒度の豆を選ぶことで、抽出品質が向上しトラブルを防げます。また、業務の効率化のために、扱いやすいパッケージ形状や補充のしやすさも重要です。

目的に合った味わいの豆を選びつつ、設置スペースや保存環境を十分に考慮することが、業務用コーヒー豆選びで失敗しない秘訣です。これらのポイントを踏まえ、最適な豆で美味しい一杯を提供してください。

【早見わかり】コーヒー 業務用 豆のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	焙煎度合い	挽き方	保存性	容量・包装	用途・メニュー対応	味の安定性	焙煎の深さのバリエーション	鮮度保持期間	挽き方の種類・調整幅	使用する機械との相性	容量の選択肢の豊富さ	詳細記事
1位：セイコー珈琲 ホテル・レストラン用コーヒー 1kg…		¥3,563	セイコー珈琲	業務用に最適！鮮度と大容量でコスパ抜群の豆	★4.5点	豆のままで焙煎調整可能	豆のまま提供で自由に挽ける	豆のままなので長持ちしやすい	大容量1kgでコスパ良好	店舗の焙煎・抽出に最適	4.7	3.9	4.2	3.8	4.1	3.5	詳細レビュー
2位：ドリップコーヒーファクトリー リッチブレンド コー…		¥4,999	ドリップコーヒーファクトリー	懐かしさと深い味わいの業務用コーヒー豆	★4.5点	均一な深い焙煎でコク豊か	豆のままで香り高い状態を保つ	大容量で長期保存に適する	2kg入りで業務用に最適	ドリップやウインナーに最適	4.6	3.8	4.0	3.5	4.4	3.6	詳細レビュー
3位：honu加藤珈琲店 ゴールデンブレンド 2kg		¥5,398	honu加藤珈琲店	高品質Qグレード豆使用の業務用大容量コーヒー豆	★4.3点	マイルドで飲みやすいバランス良好	豆のままで新鮮さ長持ち	大容量で長期保存も安心	2kgの大容量でコスパ良好	業務用に最適な安定した味	4.5	3.5	4.0	3.2	3.8	3.3	詳細レビュー
4位：GURAMU コーヒー豆 リッチブレンド 2kg		¥3,989	GURAMU	業務用に最適な新鮮リッチブレンド2kg	★4.2点	中煎りベースでバランス良い味わい	粉挽きも選べて便利な仕様	小分け包装で鮮度長持ち	2kgの大容量と小分け便利さ	業務用に最適なコストパフォーマンス	4.3	4.5	4.4	4.4	3.7	4.6	詳細レビュー
5位：KIRKLAND シグネチャー USAロースト エ…		¥4,500	KIRKLAND	大容量で業務用に最適な深い味わいのエスプレッソ豆	★4.1点	深煎りでコクと苦味がしっかりしている	挽き方は指定できないがエスプレッソ向きの粒度	密封して早めに使い切るのが良い	大容量1.13kgでコストパフォーマンス良好	エスプレッソに最適な濃厚な味わい	4.2	3.5	3.8	3.7	3.6	3.3	詳細レビュー
6位：KIRKLAND シグネチャー USAロースト N…		¥4,400	KIRKLAND	業務用に最適な大容量＆鮮度キープのコーヒー豆	★3.8点	バランスの良い中煎りで飲みやすい	挽き目はお好みで調整可能	密封で長持ち、風味も保たれる	大容量でコスパ良好な業務用サイズ	多用途に使えるハウスブレンド	3.8	3.2	4.0	3.3	3.5	3.1	–
7位：セイコー珈琲 業務用コーヒー ホテルレストランブレ…		¥2,530	セイコー珈琲	苦味とコクが際立つ業務用コーヒー粉1kg	★3.7点	酸味控えめで苦味とコクがしっかり	粉の状態で届きすぐに使える便利さ	大量パックで長期保存も安心	1kgの大容量で業務用に最適	カフェオレにぴったりのしっかり味	4.5	3.2	3.5	3.3	4.0	3.1	詳細レビュー
8位：澤井珈琲 コーヒー豆セット 2kg		¥6,288	澤井珈琲	業務用に最適な2種の焙煎で多彩な味わい	★3.8点	深煎りと中煎りのバランス良好	豆のままで新鮮さ長持ち	豆のままで鮮度キープ可能	大容量でコスパ抜群の2kgセット	業務用に最適な多用途コーヒー	4.5	4.7	3.2	3.1	3.5	3.0	–
9位：ドリップコーヒーファクトリー リッチブレンド コー…		¥2,840	ドリップコーヒーファクトリー	喫茶店の味を再現した業務用リッチブレンド	★3.8点	均一な深い焙煎でコクが深い	豆のまま販売、好みで挽ける	大容量で長期保存に適している	500g×2袋の使いやすい包装	喫茶店や家庭で懐かしい味を再現	4.5	3.3	3.5	3.2	4.4	3.4	詳細レビュー
10位：UCC ゴールドスペシャル スペシャルブレンド レ…		¥2,891	ゴールドスペシャル	業務用に最適な1kgの高品質コーヒー粉	★3.8点	香り高いバランスの良い焙煎	粉タイプで使いやすい仕上がり	粉の状態良く保存しやすい	大容量でコストパフォーマンス高い	業務用に最適、幅広く対応可能	3.8	3.4	3.6	3.3	3.7	3.2	詳細レビュー
11位：ドリップコーヒーファクトリー ストロングブレンド …		¥5,570	ドリップコーヒーファクトリー	毎日に力強さを届ける業務用ストロングブレンド	★3.7点	深煎りでコクと香りが豊か	豆・粉選べる多彩な仕様	密封包装で鮮度長持ち	大容量2kgで経済的	家庭から業務まで幅広く利用可能	4.7	3.4	3.6	3.5	3.7	3.1	詳細レビュー
12位：山本珈琲館 ヨーロピアンブレンド 1kg×2		¥4,800	山本珈琲館	大容量で業務用に最適な本格ヨーロピアンブレンド	★3.7点	深煎りでコクと香りが豊か	挽き目は指定なし、用途に合わせて調整可能	大容量でも保存しやすく長持ち	1kg×2の大容量でコスパ良好	業務用に最適、幅広いコーヒーメニューに対応	3.9	3.5	3.4	3.3	3.4	3.2	詳細レビュー
13位：ベストコーヒー 福袋 2kg 豆のまま		¥4,966	ノーブランド品	多彩な味わいが楽しめる業務用コーヒー豆セット	★3.8点	ハイローストとミディアムローストのバランス良好	豆のままなので自分好みに挽ける	小分けパックで鮮度長持ち	2kgの大容量でコスパ良好	多彩なメニューに使える豆セット	4.5	4.6	3.5	3.3	3.5	3.2	–
14位：Aroenika インドネシア産スペシャルティブレ…		¥1,980	Aroenika	華やかな香りとコクが魅力の業務用コーヒー豆	★3.9点	バランス良い中深煎りの仕上がり	コーヒーに合わせた挽き調整可能	密封保存で風味長持ち	500gの業務用パッケージ	コールドブリューやミルクと相性良い	4.6	3.5	3.7	3.4	3.8	3.2	–
15位：VIDYA COFFEE 業務用 ロブスタAP-1…		¥4,968	ノーブランド品	大容量で香ばしいロブスタ豆、業務用に最適！	★3.7点	香ばしいロブスタの風味が際立つ焙煎	業務用に適した均一な挽き具合	賞味期限1年で長期保存も安心	2kgの大容量でコスパ良好	アイスコーヒーに最適な濃厚さ	4.5	3.2	3.5	3.3	4.3	3.1	–

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コーヒー 業務用 豆のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：セイコー珈琲 ホテル・レストラン用コーヒー 1kg 豆のまま

業務用に最適！鮮度と大容量でコスパ抜群の豆

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第1位は「セイコー珈琲 ホテル・レストラン用コーヒー 1kg 豆のまま」です。

▼商品概要
本商品は、ブラジルやインドネシアなど複数の産地から厳選されたコーヒー豆を使用した、セイコー珈琲の業務用コーヒー豆1kgパックです。ホテルやレストランなどで大量にコーヒーを提供する現場に最適で、新鮮な豆のまま提供されるため、必要に応じて焙煎や挽きたての香りを楽しめる点が大きな魅力です。1kgの大容量でコストパフォーマンスにも優れ、業務用としての安定供給が可能です。使いやすいパッケージサイズで保管もしやすく、質の高いコーヒーを求める飲食店におすすめの一品です。

2位：ドリップコーヒーファクトリー リッチブレンド コーヒー豆 2kg

懐かしさと深い味わいの業務用コーヒー豆

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第2位は「ドリップコーヒーファクトリー リッチブレンド コーヒー豆 2kg」です。

▼商品概要
本商品は、ドリップコーヒーファクトリーが提供する業務用のリッチブレンドコーヒー豆（2kg、500g×4袋）です。完全熱風式焙煎機「LORING SMART ROASTER」を使用し、豆の芯まで均一に焙煎されたことで、深みのある風味と豊かな香りを実現しています。世代を超えて楽しめる味わいは、喫茶店の懐かしい雰囲気を演出し、業務用としてもお客様に喜ばれる一品です。チョコレートやナッツ系スイーツとの相性も良く、カフェやレストラン、イベントなど幅広いシーンで活用できます。大量のコーヒー豆を安定した品質で提供できるため、業務用として最適です。

3位：honu加藤珈琲店 ゴールデンブレンド 2kg

高品質Qグレード豆使用の業務用大容量コーヒー豆

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第3位は「honu加藤珈琲店 ゴールデンブレンド 2kg」です。

▼商品概要
本商品は、加藤珈琲店のゴールデンブレンド2kgセットで、500gずつ4袋に分かれた業務用コーヒー豆です。世界基準のQグレードスペシャルティ珈琲豆を贅沢に使用し、コーヒー鑑定士が認める品質を誇ります。豆のまま提供されるため、鮮度を保ちながら必要に応じて挽くことが可能です。特にカフェやレストランなどで大量に使用する場合、約200杯分の容量が経済的かつ効率的にコーヒーを提供するのに役立ちます。マイルドな口当たりとコク・甘み・酸味の絶妙なバランスが、業務用としても満足のいく味わいを実現しています。

4位：GURAMU コーヒー豆 リッチブレンド 2kg

業務用に最適な新鮮リッチブレンド2kg

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第4位は「GURAMU コーヒー豆 リッチブレンド 2kg」です。

▼商品概要
本商品は、産地で直焙煎した新鮮なコーヒー豆を使用したリッチブレンドの業務用コーヒー豆です。中煎りをベースに深浅の焙煎をミックスし、豆それぞれの個性を活かしたバランスの良い香りとコクが自慢です。500gずつの小分け包装で管理が簡単なため、大量消費が求められるカフェやレストランなどの業務用に最適。豆のままでも粉に挽いても利用できるため、用途や設備に応じて柔軟に対応できます。2kgの大容量でコストパフォーマンスも優れており、毎日の提供に安定した品質を求める店舗にぴったりです。

5位：KIRKLAND シグネチャー USAロースト エスプレッソブレンド 1.13kg

大容量で業務用に最適な深い味わいのエスプレッソ豆

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第5位は「KIRKLAND シグネチャー USAロースト エスプレッソブレンド 1.13kg」です。

▼商品概要
本商品は、KIRKLANDのシグネチャーUSAローストNEWエスプレッソブレンドコーヒー豆で、1.13kgの大容量が特徴です。業務用としても適しており、カフェやレストランでの大量提供に最適です。厳選されたコーヒー豆を使用し、深みのあるエスプレッソブレンドは濃厚な味わいを求めるお客様に喜ばれます。大容量のため、頻繁な補充が不要で効率的な運用が可能です。保存方法にも配慮し、直射日光や高温多湿を避けることで鮮度を保ちやすい仕様となっています。開封後は密封容器に移し替えることで、豆の風味を長く楽しめるため、業務用として高品質なコーヒーを安定して提供したい方におすすめです。

6位：KIRKLAND シグネチャー USAロースト NEWハウスブレンド コーヒー豆 1.13kg

業務用に最適な大容量＆鮮度キープのコーヒー豆

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第6位は「KIRKLAND シグネチャー USAロースト NEWハウスブレンド コーヒー豆 1.13kg」です。

▼商品概要
本商品は、KIRKLANDブランドのシグネチャーUSAローストNEWハウスブレンドコーヒー豆で、1.13kgと業務用にも適した大容量パッケージです。飲食店やカフェなどでの大量消費に最適で、鮮度を保つために直射日光や高温多湿を避けて保存することが推奨されています。豊かな香りと味わいを維持しつつ、手軽に使える点が業務用豆としての大きな魅力です。開封後は密封容器に移し替えて早めに使い切ることが推奨されており、いつでも新鮮なコーヒーを提供できます。

7位：セイコー珈琲 業務用コーヒー ホテルレストランブレンド 1kg

苦味とコクが際立つ業務用コーヒー粉1kg

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第7位は「セイコー珈琲 業務用コーヒー ホテルレストランブレンド 1kg」です。

▼商品概要
本商品は、業務用に最適な1kg入りのコーヒー粉「ホテルレストランブレンド」です。ブラジルやインドネシア産の生豆を使用し、酸味を抑えつつ苦味とコク、豊かな香りを際立たせたバランスの良い味わいが特徴です。特にカフェオレにした際にはミルクに負けないしっかりとしたコーヒーの風味が楽しめるため、ホテルやレストラン、カフェなど多様な業務シーンで活躍します。業務用として大量に使用しても安定した品質と味を提供できる点が大きな魅力です。

8位：澤井珈琲 コーヒー豆セット 2kg

業務用に最適な2種の焙煎で多彩な味わい

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第8位は「澤井珈琲 コーヒー豆セット 2kg」です。

▼商品概要
本商品は澤井珈琲が提供する業務用コーヒー豆セットで、ビクトリーブレンド深煎り（フレンチロースト）とブレンドフォルティシモ中強煎り（ハイロースト）の2種を各500g×2袋、計2kgでお届けします。豆のままの状態で提供されるため、店舗やオフィスで鮮度を保ちながら挽きたての味わいを楽しめます。200杯分の大容量でコストパフォーマンスに優れ、業務用として安定供給が可能なため、カフェや飲食店の仕入れに最適です。多彩な焙煎度合いからお客様の好みに合わせた味の提供も可能で、品質管理もしやすいセットです。

9位：ドリップコーヒーファクトリー リッチブレンド コーヒー豆 1kg

喫茶店の味を再現した業務用リッチブレンド

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第9位は「ドリップコーヒーファクトリー リッチブレンド コーヒー豆 1kg」です。

▼商品概要
本商品は、業務用としても最適なドリップコーヒーファクトリーのリッチブレンドコーヒー豆1kgセット（500g×2袋）です。古き良き喫茶店の味わいを再現し、濃厚で深みのある味わいが魅力。完全熱風式焙煎機「LORING SMART ROASTER」を使用し、豆の芯まで均等に焙煎されているため、安定した高品質な風味が楽しめます。ウインナーコーヒーや木の実を使ったスイーツと好相性で、カフェやレストランなどの業務用として幅広く活用可能です。大量に使える1kgの大容量でコストパフォーマンスも優秀。確かな品質管理と自家焙煎により、業務用のニーズに応える一品となっています。

10位：UCC ゴールドスペシャル スペシャルブレンド レギュラーコーヒー粉 1000g

業務用に最適な1kgの高品質コーヒー粉

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第10位は「UCC ゴールドスペシャル スペシャルブレンド レギュラーコーヒー粉 1000g」です。

▼商品概要
本商品はUCCのゴールドスペシャルブランドによる、1kgの業務用レギュラーコーヒー粉です。ブラジルとベトナム産のコーヒー豆を使用しており、安定した品質と豊かな香りが特徴です。大量に使用する飲食店やオフィスでのコーヒー提供に最適で、コストパフォーマンスにも優れています。使いやすい粉タイプなので、抽出もスムーズに行え、効率的な業務運営をサポートします。業務用コーヒー豆を求める方にとって、信頼できる選択肢となるでしょう。

11位：ドリップコーヒーファクトリー ストロングブレンド 2kg

毎日に力強さを届ける業務用ストロングブレンド

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第11位は「ドリップコーヒーファクトリー ストロングブレンド 2kg」です。

▼商品概要
本商品は、ドリップコーヒーファクトリーが自家焙煎したストロングブレンドのコーヒー豆2kgセット（500g×4袋）です。業務用として大量に必要なカフェやレストランに最適で、朝の目覚めや午後のリフレッシュ、夜間の仕事前の気合入れなど様々なシーンで活躍します。品質と使いやすさを両立した業務用コーヒー豆として、安定した味わいと香りを求める方に特におすすめです。粉でも豆のままでも利用でき、使い勝手の良さもポイントです。

12位：山本珈琲館 ヨーロピアンブレンド 1kg×2

大容量で業務用に最適な本格ヨーロピアンブレンド

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第12位は「山本珈琲館 ヨーロピアンブレンド 1kg×2」です。

▼商品概要
本商品は、山本珈琲館が提供するヨーロピアンブレンドのコーヒー豆1kgを2個セットにした業務用コーヒー豆です。豊かな香りと深い味わいが特徴で、カフェやレストラン、オフィスなど大量に使用する場面に最適です。特に、コーヒーの品質とコストパフォーマンスを両立したい業務用利用者にぴったりで、大容量で安定した供給が可能なため、継続的なコーヒー提供に役立ちます。使い勝手の良いパッケージで、すぐに挽いて抽出できるため、効率的な業務運営をサポートします。

13位：ベストコーヒー 福袋 2kg 豆のまま

多彩な味わいが楽しめる業務用コーヒー豆セット

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第13位は「ベストコーヒー 福袋 2kg 豆のまま」です。

▼商品概要
本商品は、業務用に最適な2種類のコーヒー豆をセットにした福袋です。エキストラブレンドはブラジルとインドネシア産の豆をハイローストで仕上げ、深みのある力強い味わいを提供します。一方、クラシックブレンドはグァテマラ、ホンジュラス、ブラジル産の豆をミディアムローストで焙煎し、バランスの良い風味が特徴です。500gずつの小分けパックなので、使い分けや保存も便利で、業務用として多様な顧客のニーズに対応できる点が魅力です。多店舗展開やカフェ運営において、品質と使い勝手を両立したい事業者様におすすめです。

14位：Aroenika インドネシア産スペシャルティブレンドコーヒー豆 500g

華やかな香りとコクが魅力の業務用コーヒー豆

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第14位は「Aroenika インドネシア産スペシャルティブレンドコーヒー豆 500g」です。

▼商品概要
本商品は、インドネシア産スペシャルティ豆をメインに使用し、ブラジル産豆をブレンドした業務用のコーヒー豆500gです。スマトラ島ガヨ地区のフルウォッシュ精製とハニー精製の豆が織りなす、華やかな香りとスッキリした味わいが特徴で、コールドブリューやミルクブリューにも適しています。飲食店やカフェなどで高品質なコーヒーを提供したい方にピッタリの豆で、苦みやコクもしっかり感じられるため、多様なメニュー展開に役立ちます。

15位：VIDYA COFFEE 業務用 ロブスタAP-1 2kg

大容量で香ばしいロブスタ豆、業務用に最適！

コーヒー 業務用 豆のおすすめランキングの第15位は「VIDYA COFFEE 業務用 ロブスタAP-1 2kg」です。

▼商品概要
本商品は、インドネシア産のロブスタ種コーヒー豆を使用し、プロバット社の焙煎機で丁寧に焙煎した業務用コーヒー豆セットです。500g入りの袋が4つ、合計2kgでの大容量提供で、カフェやレストラン、特にアイスコーヒーの需要が高い店舗にぴったりです。独特の香ばしさとチョコレートを思わせる深い味わいが特徴で、1杯あたり8g使用で約250杯分と経済的。業務用として高品質ながらコストパフォーマンスにも優れている点が非常に魅力的です。個人でも購入可能で、さまざまな飲食店のニーズに応えられます。

「コーヒー 業務用 豆」についてのよくある質問

Q. 業務用のコーヒー豆と家庭用の豆の違いは何ですか？

A. 業務用の豆は大量に使うことを想定しており、鮮度を保つために大容量でパッケージされていることが多いです。焙煎度やブレンドも飲食店向けに調整されています。

Q. 業務用コーヒー豆の保存方法はどうすれば良いですか？

A. 湿気や直射日光を避け、密閉容器に入れて冷暗所で保存してください。開封後はできるだけ早く使い切るのがおすすめです。

Q. 業務用の豆を選ぶ際のポイントは？

A. 使用する抽出方法（エスプレッソ、ドリップなど）に合った焙煎度や風味を選び、コストパフォーマンスや安定供給が可能な業者から購入すると良いです。

Q. 大量に購入しても豆の鮮度を保てますか？

A. 鮮度を保つために、小分け包装された商品や真空パックの商品を選ぶと良いです。また、冷凍保存で鮮度を長持ちさせる方法もあります。

Q. 業務用のコーヒー豆はどこで購入できますか？

A. 専門のコーヒー豆卸業者や業務用食材通販サイト、または直接焙煎所から購入することが多いです。量や用途に応じて選びましょう。